[问什么万圣节用南瓜作灯笼]根据典故，爱尔兰有个名叫Jack的男子，某天，他和恶灵在酒吧喝酒，两人酒足饭饱后却没钱付帐，Jack将恶灵禁锢起来，经过恶灵苦苦哀求，Jack要求其答应一整年都不能骚扰他才「放鬼」。 没...+阅读

西式南瓜汤（4人量）南瓜汤（亦可称为羹）之制法亦有多款，主要材料除了南瓜外，亦可加入蕃薯或橙汁。但今期介绍的是基本的，熟能生巧，以后大家可随意加以变化，以适合个人口味。 可能你会认为买罐装或盒装的南瓜杯汤更为方便快捷，但只要你肯亲自烹调一次，你与家人便会发觉其风味实有天渊之别！材料1. 南瓜肉（切方粒） 1000克2. 洋葱（中、切粗粒）1个3. 橄榄油1汤匙4. 香料（Dry Rosemary）3/4 茶匙5. 清鸡汤4杯6. 白酒1汤匙7. 香菜（Bay Leaves）3片8. 脱脂奶粉（Slim Milk Powder）1杯9. 温水1杯10. 盐少许制法1. 用一汤匙油起镬，放入洋葱粒，以中火炒约三分钟至软身，赞入白酒，拌匀，再倒入南瓜粒及香料，略炒一至二分钟。

2. 加入鸡汤及香叶，转大火，至滚后放慢火煮约十五分钟至南瓜软身，收火，略待一会。3. 倒入搅拌器内打匀，然后以筛过滤（用汤匙略压以助之）。4. 置温水一杯于大碗内，边加入奶粉，边用打蛋器助打匀。5. 将已过泸的南瓜汤再加热，并边搅边加入奶粉水及少许盐，至略沸便离火。6. 倒入汤碟后，可在其上加入一点鲜奶油，或Yoghurt，或南瓜籽作装饰，上桌。

秘诀1. 南瓜皮颇硬，可先放入微波炉中，用高温加热两分钟，则较易去皮。2. 若用以款客，可改用牛油及全脂奶纷则味更香浓。3. 可多做南瓜汤，先放入雪柜中待冷冻外，分别倒入拉链式保鲜袋中（略压出多余空气），放入冰箱中冷藏，以方便再取用。

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蛋黄焗南瓜怎么做蛋黄焗南瓜 材料：小南瓜半个、咸鸭蛋黄3个、盐 做法： 1.南瓜削皮去籽，切成块——什么块都行，看你自己喜欢什么样子的。如果要挂糊过油炸的话块不要太大。水里放盐煮熟。侯军教过...

怎么做蛋黄焗南瓜咸蛋黄焗南瓜的做法 用料： 小南瓜1只（约400-500克） 咸鸭蛋黄4只 香葱段少许 油2茶匙（10ml） 黄酒1汤匙（15ml） 盐1/2茶匙（3克） 鸡精1/2茶匙（3克） 采购小窍门： 1.南瓜要用直径在15-20cm的小...

蛋黄焗南瓜条的家常做法大全怎么做好吃视食材明细 南瓜 鸭蛋黄 色拉油 盐 鸡精 适量水 折叠编辑本段烹饪步骤 1.将南瓜切成条备用，准备三个鸭蛋黄，南瓜条放入锅里焯水。 2.焯水后捞起备用，将蛋黄用勺子压碎，准备入锅炒...

盐蛋黄焗南瓜的家常做法大全怎么做好吃用料主料 南瓜600克 咸蛋黄4个 辅料 食盐 1克 玉米油 30克 水 适量 咸蛋黄焗南瓜的做法 1.将南瓜去皮去瓤 2.切成宽度约为1厘米的长条状 3.锅内加水烧开，倒入切好的南瓜煮约2...

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做南瓜饼最简单的方法一、没馅的南瓜饼 中筋粉500克 盐3克拌匀，围成水团式，南瓜蒸熟，100克开水活面揉成葡萄状 南瓜泥180克左右揉成面团 饧10分钟 下剂40克擀成薄皮，越薄越好，然后抹油，两边朝中间卷，卷...

南瓜饼的做法视频南瓜饼的简单做法南瓜饼的做法视频 南瓜饼的简单做法 南瓜为一年生蔓生草本。茎长达数米，节处生根，粗壮，有棱沟，被短硬毛，卷须分3~4叉。单叶互生，叶片心形或宽卵形，5浅裂有5角，稍柔软，长15~30厘米，两面...

南瓜饼的做法？一，把南瓜去皮去子，直接上笼蒸.蒸烂，取出，捣烂.最好是能把，南瓜里的水控控干！ 然后就加糯米粉.至于加多少嘛，我也没计算.反正就是加到面团不沾手，盆光，面光.取一小块，像包汤团差不多，加...

怎么做南瓜饼既简单又好吃食材明细 新鲜的南瓜250g 油适量 糖少量 糯米粉适量 甜味口味 炸工艺 半小时耗时 简单难度 最简单易做金黄南瓜饼的做法步骤 1 新鲜的南瓜去皮洗净切小块 2 放入容器内加盖（...