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认识洋花萝卜

09月16日 编辑 39baobao.com

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活动目标:

1.认识洋花萝卜,知道其主要特征和对人身体的好处。

2.通过观察、交流、品尝了解洋花萝卜的特点。

3.愿意讲述把自己的观察发现,喜爱洋花萝卜。

活动准备:

教具:洋花萝卜、记录纸、刀 ,兔妈妈的标志牌

学具:洋花萝卜人后一个洗净切好的生洋花萝卜,糖、醋、小盘子、调羹

活动过程:

一、导入,认识洋花萝卜。

1 今天,兔妈妈给小朋友带来一件小礼物,看看,这是什么呀?(小萝卜)

2 它其实有一个好听的名字,叫洋花萝卜。

3 你们和它打个招呼吧!(小朋友们好! 幼儿:洋花萝卜好!)

二、观察洋花萝卜,感知萝卜的外形特征。

1、师:请你们想看看洋花萝卜到底长得是什么样子吗?(想)

每个小朋友可以拿一个,可以摸一摸,看一看,闻一闻哦!

(幼儿观察,发现)

2 谁来告诉我,你看到的洋花萝卜是什么样子的?(3-4名幼儿回答)

(颜色,形状,味道,)

1)形状:圆圆的 扁扁的 颜色: 红色的 2 可能有味道、、、、

2).摸摸它们的皮有什么感觉?(滑滑的)

31)咦!洋花萝卜上面是什么呀?(叶子)

2)谁能告诉我,洋花萝卜的叶子是什么样子的?

(绿绿的)

(追问:叶子什么形状?只有一片叶子吗?引导:长长的,有很多)

4 洋花萝卜下面的这是什么?(根)

洋花萝卜的根长得是什么样子的?(细细的,长长的,上面有很多小的毛毛)

其实,这些根上的毛毛就是根须呢!

5、教师小结洋花萝卜的外部特点。

师:洋花萝卜的皮是红颜色的,摸起来滑滑的,长着扁圆的身体,它的顶上长着绿绿的长长的叶子,还有一条像小尾巴似的细细的根呢!!

三 、观察探究洋花萝卜肉的特点。

1、师:

1)谁知道洋花萝卜里面是什么样子的呢?(请个别幼儿讲述)

2)幼儿猜测

师:1)你们猜一猜,萝卜里面的肉到底是什么颜色的?

2)教师出示记录表,记录幼儿的猜测。(根据幼儿的回答涂色)

洋花萝卜

图片

2、教师小结:原来我们看到的这红红的是洋花萝卜的皮,切开洋花萝卜我们能看到白白的肉。

四、品尝萝卜

1、幼儿品尝生洋花萝卜,讲述自己品尝中的发现?

师:1)你们谁吃过洋花萝卜呀?是什么味道的呢?(请个别幼儿讲述)

2)洋花萝卜吃起来到底是什么味道的呢?

兔妈妈请你们尝一尝,把你们的发现告诉大家

3)幼儿品尝

4)谁来告诉我,洋花萝卜到底是什么味道的?

(脆脆的,有些辣,有水分,有点甜)

5)你们吃过洋花萝卜做的菜吗?

(如果幼儿说有,追问:什么菜?好吃吗?)

2幼儿品尝糖醋洋花萝卜,讲述自己品尝中的发现

1)其实呀,兔妈妈也可以把洋花萝卜也可以变成一道很好吃的菜。是凉拌糖醋洋花萝卜,你们尝一尝看看有什么不一样。

2)幼儿品尝

3)凉拌糖醋杨花萝卜好吃吗?是什么味道的?

五、介绍洋花萝卜的营养及对人身体的好处。

师:其实杨花萝卜最喜欢春天,这个季节它生长的最快,味道最好!!洋花萝卜有很多的吃法,可以做汤,凉拌,红烧,都可以呢!我们也可以让爸爸妈妈做一些洋花萝卜的菜,看看吃起来有什么不一样的感觉哦!

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