[宝宝内热食补吃什么这样来吃可以解决宝宝内热]宝宝内热是常见的问题之一，宝宝身体的火气比较旺盛，容易造成内热情况，如果宝宝身体出现容易出汗、变得烦躁、舌苔很厚等各种身体上的不适，都说明宝宝身体里面出现了内热；从中医...+阅读
有时候，厌食挑食并不一定是不良饮食习惯所致，可能是因为生病，也可能是体内缺乏相应的微量元素造成的。怎样才能让这些孩子变得好胃口呢？药补不如食补，下面就给他们上几道美味可口的食补菜肴吧！ 三彩莴笋丝 原料：莴笋150克，瘦猪肉丝20克，火腿20克，大蒜5克。 调料：油、盐、白糖、生粉适量。 制作步骤：
1、瘦猪肉、火腿切丝，莴笋去皮切丝，大蒜拍碎，猪肉丝中放入少许盐、生粉，腌制好待用；
2、起油锅，放入猪肉丝滑炒至八成熟待用；
3、起油锅，放入大蒜、莴笋丝，加入盐炒至快熟，下火腿丝、猪肉丝炒透，加入少许白糖，再用水淀粉勾芡即可。 营养师提示： 莴笋所含的矿物质比其他蔬菜高5倍。此外，这道菜内含有大量的锌元素，对孩子因缺锌引起的食欲不振有很好的疗效。 酸甜鱿鱼条 原料：鱿鱼100克，西红柿10克，鸡蛋1个。 调料：油、盐、白糖、生粉适量。 制作步骤：
1、西红柿去皮，切成小块；鱿鱼洗净，切成条后，用开水烫过，沥干水分；
2、鸡蛋打入碗内，加入鱿鱼条、生粉，搅拌均匀；
3、起油锅，待油烧热后，逐条放入鱿鱼，用中火炸至金黄，捞起待用；
4、起锅下油少许，放入西红柿块、盐、白糖稍稍翻炒，加入清水烧开，用水淀粉勾芡，把炸好的鱿鱼条倒入锅内翻炒一下即可。 营养师提示： 鱿鱼养血补血，所含的多肽有抗病毒、防辐射的作用，如果孩子体虚、容易头晕，那就不妨多吃点。这道菜口感酸甜，对促进食欲很有效哦。 豌豆松仁果 原料：豌豆150克，松仁50克，鸡肉15克，胡萝卜10克。 调料：油、盐、白糖、生粉适量。 制作步骤：
1、豌豆洗净，鸡肉切粒，胡萝卜去皮切粒；
2、烧锅下油，放入松仁，改小火炒，不停翻动，炒至内外酥香，捞起；
3、锅内留油少许，下豌豆、胡萝卜、鸡肉粒炒至熟，调入盐、白糖，用水淀粉勾芡，撒上炒好的松仁即成。 营养师提示： 松仁对于预防痢疾及各种传染病很有帮助，对心血管疾病也有一定的防治效果。 绣珠鱼腐丸 原料：无刺青鱼肉100克，豆腐30克，火腿10克，白萝卜30克，鲜木耳10克。 调料：油、盐、白糖、生粉、高汤适量。 制作步骤：
1、火腿切成细丝，白萝卜去皮切细丝，鲜木耳洗净切细丝；
2、青鱼肉中加入豆腐，调入盐、生粉，搅拌至起胶，然后用手捏成丸子，再逐个滚上火腿丝、白萝卜、木耳丝，摆入碟内；
3、将摆放好的鱼丸碟放入蒸锅，用中火蒸约6分钟后取出；
4、炒锅内放入高汤，调入盐，烧开后，用水淀粉勾芡，淋在鱼丸上即成。 营养师提示： 这道菜内含有多种矿物质，含铁量也较高，对孩子的体质和智力发育有良好的促进作用。 肉糜萝卜汤 原料：肉糜10克，白萝卜100克，芹菜5克，生姜5克，胡萝卜10克。 调料：油、盐、白糖、高汤适量。
小孩子体弱多病从饮食方面如何才能最有效最快速的调理
主食类：多吃五谷饭或糙米饭 女孩子基础代谢率逐步下降，饮食方面必须控制热量的摄取。年轻人通常每公斤体重需40大卡的人量，老年人所需热量较少，每公斤一种约30大卡左右，例如一个体重50公斤的老年人每日所需热量是1500大卡左右，60公斤的老年人则需1800大卡。 是故，老年人应维持均衡的硬实，奶类、蛋豆鱼类、五谷根茎类、油脂类、蔬菜及水果应平均分配在每餐中。根据营养专家建议，老年人每天应吃3-5碗饭，但依体形及活动量的不同，应依个人需要增件，一碗饭相当于二碗稀饭或二碗面条或一个中型馒头，热量280卡。 对于牙齿咀嚼功能不佳的老人而言，最好是将五谷饭煮成稀饭，同时可以摄取到较多纤维质；或将米饭加水煮烂一点，较易咀嚼，帮助消化吸收。蛋白类：多鱼肉较易消化 对于消化吸收能力差，食欲不佳的老年人而言，可考虑以鱼肉为蛋白质来源。
鱼肉质地较鸡鸭牛猪等类细嫩，较易吸收，且鱼肉富含多元不饱脂肪酸及DHA，胆固醇较低，有助于 预防心血管疾病及高血压的发生；而鱼肉的烹调最好以煮卤烤为宜，油炸热量较高。 在蛋豆鱼肉类方面，老年人 每日应摄取4份，每份相当于蛋1个或豆腐1块或鱼类1两或瘦肉1两。但是必须注意到：老年人每天最好不要吃超过 3个蛋黄，以免胆固醇过高，若喜欢吃蛋又不太会变化煮蛋方式，水煮蛋或煮一锅茶叶蛋摆着吃也是不错的方式，但煮蛋不宜反复煮太久，以免营养成分被破坏，蛋白质变形导致不宜消化。油脂类：1天2~3汤匙 高脂肪饮食与肥胖、脂肪肝、心血管疾病的发生有关，老年人应减少油脂的摄取，但是必须注意到；老年人每天烹调用油以2~3汤匙为宜，建议选用植物油，必须脂肪酸含量较高，通常1汤匙油15克，热量约135大卡，一餐饭烹调油量约1汤匙，才能达到均衡原则。
奶类：预防骨质疏松，奶类不可缺 为预防骨质疏松的发生，老年人最好每天喝1~·杯牛奶，摄取钙质。但是必须注意到：老年人可于早餐或睡觉前补充1杯牛奶，以利钙质吸收，若有乳糖不耐的问题 ，喝牛奶会腹泻，可考虑改喝优酪乳。优酪乳中含有丰富的益酸菌，可健胃整肠，帮助消化，不过优酪乳含糖量较高，每100热量高达50~60大卡，患有糖尿病的老人最好改吃原味低脂优格，热量较地，同样含有丰富的钙质和蛋白质。 老年人若有乳糖不耐症无法喝牛奶，可改喝豆浆。不过还是以喝牛奶为宜，初期可以一匙一匙漫漫喝牛奶，等到肠胃能适应了，再一杯一杯的喝。平常也可用小鱼干熬汤，将小鱼干熬软后吃下，鱼干含有丰富的钙质，可预防骨质疏松的发生。蔬菜类：多吃嫩叶蔬菜预防便秘 老年人咀嚼能力变差，吃蔬菜成为一件苦差事，以致摄取量越来越少，但是，老年人每天应吃3碟蔬菜，每餐约1碟（煮熟后约咖啡杯的所附的小碟为1份）。
多摄取纤维素可预防便秘，建议可选择地瓜叶，小白菜、菠菜、等嫩叶类蔬菜，好咀嚼，较能引起食欲。处理方面，牙齿差的老人可将蔬菜切碎后再煮烂，但不要切得太细，以免维生素流失；先煮再切的方式虽可保持维生素，但要注意砧板及刀的卫生，以免污染蔬菜。
身体虚弱吃什么比较补呢
冬天的日常膳食，可适当增加些“肥甘厚味”的食品，但不宜过多。到了冬季，人体的消化机能比春季、夏季、秋季均为活跃，胃液分泌增多，酸度增强，食量增大，这反映了冬季机体对热能需要的增加。当机体处于寒冷的环境中，要维持体温平衡，就必须增加体内的代谢率，从而增加对食物的需要量，特别对脂肪性食物的吸收较好，摄食适量的脂肪有较好的抗寒耐冻作用，但不宜过多，以防发生高血脂症和肥胖病。 冬季饮食的营养特点，即增加热量，在三大产热营养素中，蛋白质的摄取量可保持在平常的需要水平，热量增加部分，主要应提高糖类和脂肪的摄取量来保证。矿物质应保持平常的需要量或略高一些。增加热量可选用脂肪含量较高的食物。维生素的供给，应特别注意增加维生素C的含量。
可多食萝卜、胡萝卜、土豆、菠菜等蔬菜及柑橘、苹果、香蕉等水果，同时增加动物肝、瘦肉、鲜鱼、蛋类、豆类等以保证身体对维生素的需要。 调好冬季“饮食钟”----冬季寒冷，人们食欲多有增加，但这并不意味着在冬季人体需要更多的热量。现代科学研究证明：人体在冬季所需的能量与其他季节的差距并不大，因为人体的“激素钟”在寒冷气候下，运转有所改变。 冬季是肾主令之时，肾主咸味，心主苦味，咸能胜苦。故《四时调摄笺》中指出：“冬日肾水味咸，恐水克火，故宜养心。”所以，饮食之味宜减咸增苦以养心气，以保心肾相交，食辛热之品，使肺气直达，固实肾气。冬季虽宜热食，但燥热之物不可过食，勿多食葱，以免使内伏的阳气郁而化热。冬季切忌吃较硬和生冷的食物，此类食物多属阴，易伤脾胃之阳，如肾阳虚者，常易造成中气下陷、形寒肢冷、下痢清谷等病症。
饮食调养有三宜：一宜粥糜，古代养生家多提倡深冬晨起喝些热粥。《饮膳正要》中认为冬季宜服羊肉粥，以温补阳气。如若在粳米粥中加点红枣、赤豆可使人感觉周身温暖，精力倍增。民间素有冬至吃赤豆粥，腊月初八吃“腊八粥”，腊月二十五吃“八宝粥（饭）”的习惯。冬日宜食养心除烦的麦片粥、消食化痰的萝卜粥、补肺益胃的山药粥、养阴固精的核桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥、调中开胃的玉米粥、滋补肝肾的红薯粥等。二宜温热之品，以取阳生阴长之义。如宜吃牛肉、羊肉、狗肉、桂圆肉、枣、蛋、山药、猪血、糯米、韭菜等。冬季每日晚餐喝一小杯酒，对中、老年人养阴大有裨益。三宜坚果之品，冬日多吃点核桃、板栗、松子以及花生、葵花子、芝麻、黑豆、黑米等。
须注意体肥胖者忌肥甘温热厚味。 冬季，偏于阳虚的食补以羊肉、鸡肉等温热品为宜。偏于气阴不足的食补以鸭肉、鹅肉为好。《随息居饮食谱》中指出：鸭肉滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津。 立冬标志着冬天来到了，冬日漫漫，正是进补的良好时机，因此，不少人的餐桌之上少不了进补食品。也许有人会问，什么食品最适合在冬天食用，对人体最有益？根据祖国医学“五行学说”和“天人相应”观点，在冬天就吃而言，最能发挥保健功效的莫过于“黑色食品”。 传统养生十分注重“天时”、“地利”、“人和”。黑色食品如黑米、黑豆、黑芝 麻、黑木耳、黑枣、黑菇、黑桑椹、魔芋、乌骨鸡、乌贼鱼、甲鱼、海带、紫菜等，之所以适宜在冬天食用，是由天、地、人之间的关系所决定的。
在与人体五脏配属中，内合于肾，在与自然界五色配属中，则归于黑，肾与冬相应，黑色入肾。祖国医学认为，肾主藏精，肾中精气为生命之源，是人体各种功能活动的物质基础，人体生长、发育、衰老以及免疫力、抗病力的强弱与肾中精气盛衰密切相关。“肾者主蛰，封藏之本”。因此，冬天补肾最合时宜。 现代研究表明，食品的颜色与营养的关系极为密切，食品随着它本身的天然色素由浅变深，其营养含量愈为丰富，结构愈为合理，而黑色食品可谓登峰造极。黑色独入肾经，食用黑色食品，能够益肾强肾，增强人体免疫功能，延缓衰老，在冬天进食则更具特色，黑色食品走进冬天最能显出“英雄本色”，可谓是冬天进补的佳肴和良药。 与羊肉、狗肉等一类温肾壮阳食品不同的是，黑米、黑豆、黑芝麻等黑色食品不仅营养丰富，为诸多食品之冠，而且大多性味平和，补而不腻，食而不燥，对肾气渐衰、体弱多病的老人以及处在成长发育阶段、肾气不足的少儿尤其有益。
冬天不妨吃吃“黑”，让黑色食品进入您的餐桌，您将会得到意想不到的回报。 冬天气温低下，日短夜长，人体活动相对减少，食欲增加。一般冬季饮食总量比夏季增加三分之一，是女性进行食疗的最好季节。 当人们进入冬季时，机体的生理功能、食欲均可受到寒冷气温的影响而发生变化。加之冬季正值蔬菜淡季，供应的蔬菜品种和数量较少。因此，对于冬季的饮食营养就有特殊的要求。冬天的寒冷气温可影响到人体的内分泌系统，使某些激素如甲状激素、肾上腺素等分泌增多，从而加速了糖、脂肪和蛋白质等三大热源营养的分解，导致较多热量散失于体外，使人体耐力和抵抗力减弱。所以，冬天的营养以增加热能为主。热能增加的部分应由糖和脂肪提供。为此，需要摄人足够的富含糖和脂肪的食品如粮食、食油...
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