[了解老年人的营养需要]不同年龄阶段的人，有不同的生理特点，也有不同的营养需要。与青壮年人相比，老年人有较低的能量需要，但却要维持相对较多的其他营养素的供给，这就构成了老年人营养需要的特征。 作...+阅读

养生糊的配方大全如今有更多的人都懂得了养生的，但在养生方面最常见的方法就是通过食物来达到养生的效果，这也是最不会伤害到自己身体的一种方法，比如说养生糊，这种食材是可以根据自己的需要来选择不同的食物加进去的，而且最好是在吃饭前半个小时食用的，就可以达到一个非常好的养胃效果，并且很多小孩子也是可以食用的。

五谷养生糊，是由五谷杂粮为基础原材料，辅以药食同源的各类食材，低温烘焙熟后磨制成粉，经热水冲泡而成的养生糊，与黑芝麻糊相比，五谷养生糊没有经过膨化处理，也没有添加任何速溶剂、防腐剂，而且最大程度地保留了五谷和各类食材的养生效果，是日常调理的养生佳品。★做法 【★食用时间】五谷养生糊一般是饭前半小时服用，如果顾客脾胃不好，身体虚弱，最好饭后半小时服用。

【★食用量】正常一日两次，每次10~20克（塑料勺一勺，约为10克）；5~12岁以上的孩子每日最多不超过20克；0~5岁孩子每日最多不超过10克。【★具体方法】1. 沸水法勺取20克粉，倒入3倍开水，静置2分钟，根据口味加入白糖、蜂蜜或盐搅匀即可食用。2. 微波法勺取20克粉，倒入3倍开水，放入微波炉，高火3分钟取出，根据口味加入白糖、蜂蜜或盐搅匀即可食用。

3. 锅煮法（针对脾胃不好的小朋友和老年人）勺取适量粉放入小锅中，倒入3倍凉水搅拌均匀，点火煮2分钟，根据口味加入白糖、蜂蜜或盐搅匀即可食用。★营养价值 ★明目清肝糊★配料：大米1量杯、绿豆1量杯、海带（切块）1/2量杯。★功效：海带可以调节血液酸碱度，防止油脂产生。豆类配以海带熬煮，可以避免碘的流失，又能生津益气，为良好的夏季防暑甜品。

★养生小常识：深绿色和酸味食品有益于肝脏的机能。★健脾养胃糊★配料：大米1量杯、小米1/2量杯、南瓜（切丁）1量杯、胡萝卜（切丁）1量杯。★功效：南瓜、胡萝卜内含丰富的胡萝卜素，长期熬夜者连续喝几次后，即会由明显的改善作用。小米对脾胃虚热，反胃呕吐，腹泻与产后病后体虚或失眠者有益。养生小常识：黄色食品和甜味都能够健脾养胃。...

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