[四川特色麻辣烤鱼]口感：外皮香脆、肉质软嫩、清热祛火食谱、色泽金黄、味腴而鲜美。 功效：益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳。 营养：草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而...+阅读

好消息！麻辣一号起航了！我们集麻辣烫、麻辣牛筋面、麻辣馇条等美味于一店。精选新鲜上等的猪骨、牛骨、鸡骨等为原材料，再结合现代生物科技的炼浓缩技术，通过高科技技术提取精华，提取出更高纯度的纯动植物绿色、安全汤底料，即保留了骨肉特有的高蛋白、钙等营养成分，又不失蛋白质、肽的原汁原味，科学萃取融合而成。再采用近三十余种中草药去腥去苦味、后去除残渣。在经过百余次的失败后，终于研制出国内独家，南北结合、老少皆宜的“营养骨汤”和“麻辣骨汤”这两种滋补养生、浓郁纯正、汤色靓丽、真材实料，吃后回味无穷的——麻辣一号。

配方独特：麻辣一号采用现代生物科技的提炼技术，底料采用近三十种中草药精心调配，制作出安全营养、滋补养生的底料和汤料，既鲜嫩可口，又有益于健康。麻辣烫香而不腻，辣而不躁；麻的过瘾，辣的开心！即烫即食，四季皆宜。麻辣烫—中式快餐和小吃的完美结合，让顾客既能品尝到独特的味，又不用久等耽误时间。

营养健康：麻辣一号采用多种绿叶蔬菜、多种豆制品、海带等，蔬菜类原料占优势。新鲜蔬菜和鱼丸，只要进行合理搭配，它比一般的快餐菜肴更容易达到营养均衡、健康低脂的要求，也符合食物多样化的原则。骨汤中含有多种人体必需的营养成分，长期食用有利于健康。

品种多样：麻辣一号的菜品是丰富多彩的，不仅是蔬菜、豆制品、海带等藻类、凡是菜市上有的菜都可以，还有牛筋面、冷面、馇条、宽粉，每位顾客都可以根据自己的喜好自选搭配，充分满足消费者喜欢吃新、奇、特，个性化搭配的愿望。

口味丰富：麻辣一号可以分为：不辣、微辣、重辣三种味型，顾客还可以根据自己的口味添加麻酱、蒜汁、辣椒油、陈醋、麻油等各种调味品，组合出自己最喜欢的麻辣烫。让顾客品尝到独一无二的麻辣一号麻辣烫。

干干净净：菜品经过充分清洗，高温涮烫，涮菜的过程中可以去除蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐和农药，做为调料的蒜汁和醋有较强的杀菌作用！不需要煎炒油炸，避免产生有害物质。

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