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别挑食作文1000字食物的营养成分

04月13日 编辑 39baobao.com

[苹果的营养成分]苹果中的含钙量比一般水果丰富多,有助于代谢掉体内多余盐分。苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖。至于可溶性纤维果胶,可解决便秘。果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放,调节...+阅读

食物营养是身体健康的最重要的因素,因为人是从一个小细胞发育成长成人的,食物营养是物质的源泉。其次,适量的运动也很重要,如果你摄入的热量高了,运动可以帮你平衡,两者之间是联动的。第三就是要有良好的心理状态,如果一个人没有很好的心理状态,这个人就不应该算完全健康的人。第四就是没有烟酒方面过量的嗜好。以上四要素如果都能做得比较好,就能够达到一个比较健康的状态。

食物的营养成分主要分为: 蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、无机盐类、钙、磷、铁

蛋白质

生物体中广泛存在的一类生物大分子,由核酸编码的α氨基酸之间通过α氨基和α羧基形成的肽键连接而成的肽链,经翻译后加工而生成的具有特定立体结构的、有活性的大分子。泛指某一类蛋白质,与前面的限定词组成复合词时,一律用“蛋白质”,如血浆蛋白质、纤维状蛋白质、酶蛋白质等,此时“质”字不得省略(习惯词除外,新命名者从此)。凡指具体蛋白质时,“质”字可省略,如血红蛋白、肌球蛋白等。

脂肪

脂类是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油脂主要是油和脂肪,一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪所含的化学元素主要是C、H、O,部分还含有N,P等元素。 脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。 脂肪在多数有机溶剂中溶解,但不溶解于水。

碳水化合物

碳水化合物亦称糖类化合物,是自然界存在最多、分布最广的一类重要的有机化合物。主要由碳、氢、氧所组成。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类化合物。

热量

热量,指的是由于温差的存在而导致的能量转化过程中所转移的能量。而该转化过程称为热交换或热传递。热量的公制为焦耳。人体的一切生命活动都需要能量,如物质代谢的合成反应、肌肉收缩、腺体分泌等等。而这些能量主要来源于食物。动、植物性食物中所含的营养素可分为五大类:碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质和维生素,加上水则为六大类。其中,碳水化合物、脂肪和蛋白质经体内氧化可释放能量。三者统称为“产能营养素”或“热源质”。

无机盐

无机盐即无机化合物中的盐类,旧称矿物质,在生物细胞内一般只占鲜重的1%至1.5%,目前人体已经发现20余种,其中大量元素有钙Ca、磷P、钾Ka、硫S、钠Na、氯Cl、镁Mg,微量元素有铁、锌、硒、钼、氟、铬、钴、碘等。虽然无机盐在细胞、人体中的含量很低,但是作用非常大,如果注意饮食多样化,少吃动物脂肪,多吃糙米、玉米等粗粮,不要过多食用精制面粉,就能使体内的无机盐维持正常应有的水平。

钙是一种金属元素,符号Ca,银白色晶体。动物的骨骼、蛤壳、蛋壳都含有碳酸钙。可用于合金的脱氧剂、油类的脱水剂、冶金的还原剂、铁和铁合金的脱硫与脱碳剂以及电子管中的吸气剂等。它的化合物在工业上、建筑工程上和医药上用途很大。

第15号化学元素,处于元素周期表的第三周期、第VA族。磷存在与人体所有细胞中,是维持骨骼和牙齿的必要物质,几乎参与所有生理上的化学反应。磷还是使心脏有规律地跳动、维持肾脏正常机能和传达神经刺激的重要物质。没有磷时,烟酸不能被吸收;磷的正常机能需要维生素(维生素食品) D 和钙(钙食品)来维持。

食物中的铁主要以Fe(OH)3络合物的形式存在,在胃酸作用下,还原成亚铁离子,再与肠内容物中的维生素C、某些糖及氨基酸形成络合物,在十二指肠及空肠吸收。铁在体内代谢中可反复被身体利用。一般情况下,除肠道分泌和皮肤、消化道及尿道上皮脱落可损失一定数量外,几乎不存在其它途径损失。

健康成长需要营养作文 400字

在我小时候,爸爸总在有意无意间拿出一本童话书,和我一起分享阅读时光,爸爸总能悟出比我更深的道理。我不服气,为什么爸爸能悟到比我更多的道理呢?

现在我长大了,可是面对许多思想深邃的书,还是得对爸爸“俯首臣称”。在一股不服输的精神的驱使下,我规定自己一天读五页名著,并写出简短的读后感。我一定要赢过爸爸!

于是,我每天顶着一天的疲劳去阅读,可效果并不好。我改变了计划,决定清晨早起,看上几页书再去学校。去学校的途中,我也会留意看看那棵小树长高了没有。这样做的效果虽不说是立竿见影,但我的阅读水平真的提高了一些。我暗自思忖:这下对付爸爸应该没问题了吧?

可我终究是比不过爸爸——我说的故事他都听过,他说的故事又让我觉得晦涩。我还是不服气,不由地向他抱怨:“为什么我这么努力还是比不过你?”爸爸竟笑了,他说:“我知道你在努力。我像你这么大的时候哪有懂那么多啊!对了,你去看看那棵树……”他话音未落,我就从窗边往下看,是一颗挺拔的树了,青翠欲滴的颜色。

我跑到楼下,望着那棵树,很想对它说:“土地的营养让你成长了;而我,在阅读中收获了很多——认识面变广了,语言的组织能力变强了,但最重要的是,阅读,让我的灵魂在‘竞争’中得到了升华。”

说明家乡的一种农产品作文

故乡的水果 我的故乡在昆明,但是我的第二故乡在福州。 每年春夏之交,昆明最早成熟的水果是樱桃,而福州最早成熟的水果是枇杷。 初春的昆明,细雨蒙蒙,樱桃树贪婪地吮吸着雨雾带来的水分,一片片嫩叶和一个个花蕾在逐渐膨胀。天晴了,才几天,树上就开满了樱花,花瓣白里透红,花蕊是黄色的,微风吹来,散发出阵阵诱人的清香,引来许多蜜蜂和蝴蝶。 到了五一节前后,樱桃树上结满了果实。樱桃的颜色开始是青的,渐渐变成了淡红、大红,就象一张张小红脸蛋,嫩嫩的,一碰就破,非常惹人喜爱。吃起来甜中带酸,不过,看着樱桃可爱的样子,我真是舍不得吃。 几乎与昆明同时,福州的土壤和气候在孕育着枇杷。其实枇杷比樱桃稍早开花结果,在冬末,枇杷就已经顶着寒风长出花蕾。

花开后,花冠是淡黄白色的,有一种它特有的芳香。它的叶子是椭圆形的,边缘象锯齿,很厚,背面有茸毛。往年,要到四月份才有枇杷卖,可是这两年,三月中旬你就可以吃到枇杷了。成熟的枇杷是黄色的,等到熟透了,它会变成橙黄色。福州的枇杷是椭圆形的,大个的象鸡蛋一般大小,不象昆明的枇杷都是圆形的。 摘一个枇杷仔细看看,黄橙橙的枇杷皮上长满了茸毛。剥开皮,黄橙橙的汁水似乎就要滴下来,咬一口,啊!甜津津的,让人越吃越爱吃。 这就是我的故乡,两个故乡,两种鲜果,世世代代养育着故乡的人们,也养育了我。我想,我真幸运,我要吸收更多的樱桃的养分,枇杷的养分,故乡的养分。...

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谁有的各种食物含各种营养成分的表或者别的吗你看看这里 蔬菜的 水果的 表1 营养师推荐食物列表 蛋白质 牛肉 鸡胸肉 蛋清或其替代品 鱼肉 螃蟹或龙虾 精肉火腿 低脂牛奶或奶酪 乳清蛋白粉 植物蛋白 豆腐 豆制品 大豆蛋...

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常见的食物有哪些有什么营养成分常见食物营养成分 蔬菜的营养 蔬菜是人类不可缺少的食物,它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系统必须的粗纤维等。在我们食用的蔬菜中,豆菜类含有较多的维生素C和矿物质;根...

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大脑需要哪些营养成分我们的大脑需要补充哪些营养成分才能让记忆健脑食品有哪些 蛋类:如鹌鹑蛋、鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等,是大脑新陈代谢不可缺少的物质。另外,鸡蛋所含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所...

十种常见食物的主要营养成分番 茄 每500克含蛋白质2—8克,脂肪1.4克,碳水化合物9克,灰分2克 ,钙38毫克,磷174毫克,铁2毫克和维生素A、B 1、B 2、C、PP等,还含柠檬酸、苹果酸、番茄素。维PP含量蔬果第一。维A是...

食品营养成分如何计算用食物交换份方法怎么算请高手指点!食物交换份是指将常用食物按营养成分的特点将食物分类,然后在每一类食品中按常用量定为一份,并计算出每一份食物粗略的营养成分(蛋白质、脂肪、糖类、能量),再将每一类食品的其他...

请回答下列问题:1图中几种食物内含有比较丰富的营养成分(1)图中的食物是奶、鱼、肉、鸡蛋等,里面含有丰富的蛋白质,奶中还含有水等营养物质.水是小分子物质,可以直接被消化道壁直接吸收进入血液循环. (2)蛋白质是大分子物质,不能直接...

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