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猪骨头里含有什么营养

02月13日 编辑 39baobao.com

[牛奶含有什么营养]营养师分析 1 牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质,可防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;也可补充丰富的钙质,适合严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者...+阅读

骨头汤含钙微乎其微 民间流传着“多喝骨头汤就能补钙”等说法。真的是这样吗?北京市疾病控制中心营养科黄磊副主任医师说,其实这些说法都是没有科学依据的,单纯靠喝骨头汤达不到补钙的目的。经检测证明:骨头汤里的钙含量微乎其微,更缺少具有促进钙吸收的维生素d。有关测定结果显示,一碗猪骨头汤中所含钙量仅有1.9毫克,与更年期妇女每日所需1000毫克以上钙量相去甚远。如果仅靠喝汤来满足补钙的话,那她至少每天要喝400碗骨头汤,显然这是不可能的。其实科学的补钙方法很简单,只要遵循科学、合理的饮食原则,采取多样化、均衡的膳食,在日常饮食中多注意奶类、豆制品的摄入即可。 据黄医生讲,一般的骨头即使经过长时间烹煮,溶出的钙质仍非常有限,若在蒸煮中加一些醋,将有利于钙质的溶出。黄医生建议,如果想通过食疗来补钙,喝奶的效果比喝骨头汤更好。可以经常食用的奶制品有鲜奶、奶粉、酸奶或奶酪。一袋450克的鲜奶含有468毫克钙,接近一般成人需要量的1/2。也可以经常食用豆制品,如100克 的南、北豆腐分别含有116毫克、138毫克的钙质,100克的香干含有近300毫克的钙质。...

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骨头汤有什么营养价值骨头汤中富含胶原蛋白,常喝骨头汤可以抗衰老,还能起到增强血细胞造血能力的作用, 骨头汤的营养 丰富,是大家日常养生的好选择。 俗话说骨头的精髓在汤里。生活中,大棒骨汤、排骨...

吃虾有什么好处虾里含有什么营养楼主你好!春节愉快! 虾属节肢动物甲壳类,种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。其中对虾是我国特产,因个大出售时常成对出售而得名对虾...

一个鸡蛋分别含有那些营养成分"鸡蛋(均值)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部] 热量(千卡) 144 硫胺素(毫克) .11 钙(毫克) 56 蛋白质(克) 13.3 核黄素(毫克) .27 镁(毫克) 10 脂肪(克) 8.8 烟酸(毫克) .2 铁(毫...

米饭里含有什么营养物质?米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭...

骨头手术后该吃什么食物正常饮食就可以,不需要刻意多吃什么,因为饮食对骨头的生长帮助不是很大.水果还是少吃为宜,尤其是下午和晚上不能吃,因为水果也是属于生冷食物,还是少吃为好.一般来说,骨折后1至2周...

骨头坏死手术后的饮食调理骨头坏死是一个慢性病不是一朝一夕就能痊愈的成功的手术只是康复的一半另一半需要我们术后的保养针对这个问题北京众安康中医骨科医院的专家特制定了股骨头坏死患者食谱具...

营养素有哪些各对身体有何作用每种营养素在哪些食物中含有维生素作用一览 维生素是个庞大的家族,就目前所知的维生素就有几十种,大致可分为脂溶性和水溶性两大类。前者包括维生素A、D、E、K,后一类包括维生素B族和维生素C,以及许多“类...

花菜里含有什么营养物质花菜学名花椰菜 也称“番芥蓝”、“菜花”、“花椰菜”、“椰菜花”,属十字花科植物甘蓝的变种。以巨大花蕾供食,珍蔬之一。 花菜含有丰富的维生素及矿物质,尤以维生素C的含量...

骨头有哪些营养物质骨头汤含钙微乎其微 民间流传着“多喝骨头汤就能补钙”等说法。真的是这样吗?北京市疾病控制中心营养科黄磊副主任医师说,其实这些说法都是没有科学依据的,单纯靠喝骨头汤达不...

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