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早点部的小鱼咸菜好好吃怎么做的

02月05日 编辑 39baobao.com

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类别:台湾菜便秘食谱健脾开胃食谱骨质疏松食谱

工艺:炒 口味:咸鲜味 食用:早餐、中餐、晚餐、零食

主料: 银鱼干75克 花生仁(生)140克

辅料: 辣椒(红、尖)20克

调料: 大葱10克 姜5克 植物油50克 盐1克 味精1克

指数: 营养7 难易6 时间6 养颜5 麻辣3

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做法步骤:

1.葱、辣椒及姜切末。

2.小鱼用油炸酥后出沥油,并倒出锅内多余的油,再将葱、辣椒和姜下锅爆香,然后倒进蒜茸花生(蒜茸加花生)、小鱼及盐、味精入锅拌炒均匀。

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