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炎炎夏日,儿童饮食有四忌

09月21日 编辑 39baobao.com

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炎炎夏日,少年儿童生活规律和饮食习惯也发生变化,为了健康度夏,家长一定要注意和教育儿童饮食四忌。

忌零食:多食零食轻则影响正常饮食,重则造成消化功能紊乱,影响正常发育。冷饮果冻,食多必病,儿童正处于生长发育阶段,所需的营养是多种多样的,缺一不可。正常的一日三餐才是少年儿童真正的营养要素。

忌暴食:儿童由于不会自我控制和自我调节,暑假休息在家,喜欢吃的东西就大吃大喝,以致引起消化不良,造成积食。不仅增加了肠胃肾脏的负担,而且长此下去还可能给这些脏器带来疾病。

忌偏食:偏食使孩子的味觉发生偏向,造成营养单一,酸甜苦辣,鸡肉鱼蛋,瓜果时蔬都要搭配进食,不要人为制造孩子偏食的习惯,喜欢或不喜欢的都要吃一点。

忌补食:有些家长爱子心切,不惜重金给孩子买补品,结果事与愿违。从医学角度上讲,一个健康的孩子无需服用补品,药补不如食补,其需要的营养只须平时做到膳食平衡即可。

夏天季节,万物生长繁荣茂盛,此时人体气机流畅,新陈代谢旺盛,皮毛疏松,容易出汗,消耗较大;加上小儿生长发育迅速,需要较多营养。但因天气炎热,人们食欲降低,尤其是小儿饮水过多,喜食冷饮品,更易引起食欲下降,胃口欠佳,往往达不到身体对营养的需求。为解决这一矛盾,先要选择富有营养的食物,如豆浆、牛奶、瘦肉、鱼类、蛋类、粮食、蔬菜、水果等,合理分配于一日三餐或四餐的膳食中。烹调要注意保持色、香、味,款式要多样化,颜色要鲜美,味道清淡爽口,不宜太油腻,这样才能引起小儿食欲,吃得多,吃得好,保证有足够的营养。

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