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上班族之三文鱼土司卷便当

09月16日 编辑 39baobao.com

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功效:清肺热利尿

营养:含有重要的矿物质和多种的维他命,有蛋白质、钙质、磷质、铁质、维他命A及C。

注意:鲜嫩青瓜的生命活动旺盛,饮食常识,养分消耗快;外皮薄,保水能力差,容易失水;瓜皮表面有瘤刺,容易因碰伤而感染病菌。

材料:培根吐司几片、熏三文鱼200克。

辅料:乳酪50克、西红柿1个、草莓100克、青瓜半根、绿芥酱5克、橄榄油5克、盐2克、柠檬半个。

做法:

1、熏三文、西红柿、青瓜分别切片,与乳酪、绿芥酱、橄榄油、盐、几滴柠檬汁拌匀。

2、土司片进微波炉或烤箱,烤1~2分钟回软。

3、用培根吐司裹上拌好的三文鱼沙拉,就可以吃了。

饮食健康:青瓜炒蛋

材料:青瓜(黄瓜的姊妹)一条、鸡蛋两个

调料:蒜、油、盐、鸡精

做法:

1、青瓜洗净切薄片(被偶不小心偷吃了几口);鸡蛋打散加鸡精、盐适量。

2、起油锅滑炒鸡蛋,蛋液成型后马上盛出,备用。

3、起油锅爆香蒜,倒入青瓜略炒后加入鸡蛋,加盐加鸡精,炒匀盛出。

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