[教你做三款滑嫩清口的蒸豆腐]教你做三款滑嫩清口的蒸豆腐： 蒸豆腐蛋 用料： 豆腐2块，鸡蛋2只，青虾8只，芹菜2根，一上汤、酒、盐，生抽、豆粉各适量。 制法： (1)把豆腐沥干水分，一开为二放在蒸碗中。 (2)上汤加酒、盐...+阅读

[功能> 补养气血、生津去燥、宽中理气、清热解毒、壮骨生精，由于含蛋白高，对于产后身体康复极为有利，对于剖腹产者既可补充营养，又因其清热解毒之功而可预防感染，对于产妇乳母兼有气血两虚、津枯便秘、中焦气滞、肝热胃火所引起的干眼病、牙龈肿痛等又有治疗作用。 [原料> 白豆腐500g，水发海参、鸡蛋清各20g，虾仁100g，冬笋50g，鸡蛋35g，香菜25g，面粉15g [调味料> 葱花、姜丝、精盐各3g，味精、香油各5g，酱油15g，花生油50g，鸡汤200g，太白粉10g [做法> 1．将海参、冬笋拣好，洗净，切成蚕豆丁大，用开水氽过，放入碗中。2．将虾仁洗净，切丁，用适量蛋白、太白粉及适量精盐拌好，用温油滑透，捞出待用。3．将豆腐切成7cm长、3cm宽、1.5cm厚的长方块，用热油炸成金黄色后捞出，从其上面各取 一薄片，下面的一片揪成桶状，然后将海参、冬笋及虾仁丁加入适量精盐、味精、姜末、香油拌匀，分别填入豆腐内，

再用掺入蛋黄的少许面粉抹在切下的豆腐片上，将豆腐盖封好，上笼蒸10分钟后取出，滤出汤汁，排入盘中。4．在炒锅中加入鸡汤、调味料，煮沸加入太白粉勾成薄芡，淋在豆腐上，加入香油，撒上事先切好的香菜即可食用。 [营养> 内含蛋白质72g，脂肪18g，碳水化合物35g，钙1591mg，磷196mg，铁15mg，维生素A10国际单位，维生素A原1mg，维生素B10.88mg。

中国幼儿网：: 0-6./parents/Diet（饮食栏目）编辑：武侯

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用豆腐皮可以做出的三道美味菜肴用豆腐皮可以做出以下三道菜，值得一学： 捆腐皮丝 用料： 豆腐皮30张，葱4根，姜1小块，酱油4汤匙，糖8汤匙，花生油5汤匙，盐、味精各适量。 制法： (1)先将豆腐皮用微湿的干净布每张试擦干净，．...

马足帝箱皮豆腐和雪菜臭豆腐的做法马足帝箱皮豆腐和雪菜臭豆腐的做法介绍： 马足帝箱皮豆腐 用料： 豆腐6块（每块50克），水发香菇75克，冬笋100克，去皮马蹄150克，净熟栗子100克，芹菜20克，面粉25克，生粉水、味精、酱油、胡椒...

营养豆腐的9种做法1、 三鲜豆腐(或鱼泥豆腐) 材料： 豆腐、虾仁、鲜蘑菇(煮烂了的)、鸡肉泥 做法： 所有材料切碎，加盐搅拌均匀，入锅蒸10分钟左右。熟后点香油、撒香葱末 2、 两色豆腐 材料： 血豆腐...

易制作又营养丰富的蒸豆腐苹果色拉 【主料】 苹果、橘子、葡萄干各适量。 【辅料】 酸奶酪、蜂蜜各少许。 【制作方法】 ①将苹果洗净，去皮后切碎，橘瓣去皮，切碎，葡萄干用温水泡软后切碎。②将苹果、橘子...

儿童食谱炒肉拌干豆腐炒肉拌干豆腐 主料：猪肉(瘦)200克 干豆腐200克 调料：酱油20克 醋10克 味精1克 大蒜20克 香油5克 辣椒油15克 盐4克 菜籽油15克 制作工艺： 1. 将瘦肉切成0.4 厘米粗的肉丝； 2. 干...

孕妇能吃豆腐乳吗孕妇能吃豆腐乳吗？超市卖的瓶装的那种豆腐乳孕妇可以吃吗？ 他也属于豆制品，似乎问题不大。但是孕期尽量吃清淡、刺激性小的食物。偶尔少吃点应该问题不大。含咖啡因的饮料和食...

营养有趣的花样豆腐豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高;丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长，是宝宝生长...

营养低脂豆腐瘦身食谱有一种比较时尚的减肥方法，就是多吃豆腐，原理主要跟这些食物中含有的优质蛋白有关，低脂、低碳水化合物而富含蛋白质的饮食可以有效地帮助人们控制体重。 豆腐是高营养、高矿物...

三款软嫩适口的豆腐辅食肉豆腐糕 【主料】 肥瘦肉、豆腐各适量。 【辅料】 香油、酱油、精盐、味精、水淀粉、葱末、姜末各少许。 【制作方法】 ①将肉剁成馅，用酱油、姜末拌匀待用。②将豆腐搓碎，加...