[绿豆南瓜排骨煲]前言：南瓜含有丰富的果胶、维生素A和微量元素钴，果胶能延缓肠道对糖分和脂肪的吸收，降低胆固醇；绿豆具有解毒、润喉止渴的功效，还能降低胆固醇和血压。 材料:排骨500克、绿豆50克...+阅读

功效：清热去火，养肾益气，饮食健康。

营养：海带含碘量极高，碘是体内合成甲状腺素的主要原料，常食海带可令秀发润泽乌黑。

口味：甜味

主料：海带(鲜)60克,绿豆100克

调料：白砂糖10克

做法：

1. 将海带浸透，洗净切丝；

2. 绿豆洗净，清水浸半小时；

3. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，放白糖调甜汤，再煮沸即可。

饮食食谱推荐

凉拌豆芽海带

主料：黄豆芽、海带

调料：鱼露、香醋、白糖、剁椒

蒜辣汁：盐、蒜蓉、辣椒粉

制作：1、黄豆芽洗摘摘好，海带洗净剪短，烧开水焯熟，然后捞起沥去水分。如果是某些需要吃到感觉爽口的或要保持翠绿的菜种，可以焯好后捞起放到冰水里“过冷河”2、蒜蓉加一点辣椒粉再加一点点盐，锅烧热油后倒入（或者把蒜蓉在油锅内爆香一下）调成蒜辣汁3、舀两勺蒜辣汁，再加上一小勺白糖、若干的醋和鱼露，把材料拌匀；最后加上一勺剁椒，拌匀后，马上色香味就出来啦！（海带如法炮制）放置一会儿再吃，会更入味：）

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