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西餐之泰汁菠萝海鲜饭

09月16日 编辑 39baobao.com

[西餐之西班牙海鲜烩饭]医疗:医治肾虚阳痿、畏寒、幼儿园饮食、体倦、腰膝酸痛等病症。 功效:补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛。 口感:壳软肉实、滋味鲜美。 主料:米、虾、...+阅读

功效:健胃消食、补脾止泻、幼儿园饮食、清胃解渴。

医疗:特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者。

原料:米饭1大碗,菠萝1/4个、北极虾12个、目鱼150克、洋葱半个、青豆100克、葱姜少许。

调料:泰国鸡酱1大勺、番茄沙司1大勺、料酒1小勺、盐1/2茶勺、鸡精1/4茶勺。

做法:

1、菠萝切小块用淡盐水浸泡,半小时后用清水冲去咸味沥水备用;

2、将北极虾放在室温下自然融化,剥去头尾外壳备用;

3、目鱼切成目鱼花,锅里倒入水,放入葱姜和料酒。水开后到入目鱼花10秒钟捞出沥水;

4、洋葱切成末备用;

5、热锅入油,油温后下洋葱末煸香,放入事先焯好的目鱼和北极虾略微翻炒。加入泰国鸡酱、番茄沙司、盐、鸡精炒匀;

6、最后放入米饭、菠萝和青豆一起翻炒均匀即可。

饮食健康做法2

1、把菠萝切开,挖去里边的果肉后备用。另外再切一些果肉丁。

2、锅里放油,先把鸡蛋炒一下,炒好后盛出备用。

3、接着先炒玉米粒、青豆、胡萝卜粒、香肠丁、果肉丁,虾仁。

4、炒得差不多了,把米饭放进去翻炒。这时可以加一些鸡精下去,味道会更好。最后就是把炒好的鸡蛋也倒进去。炒呀炒呀炒,很快就炒好了。盛到准备好的菠萝壳里就行啦!

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