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疯狂米饭之爱情蛋包饭

09月16日 编辑 39baobao.com

[宝宝吃饭嘴巴包饭不咽怎么办]宝宝9个月大,一直吃饭不行,添了辅食更是这样,不肯吃,都是连哄带骗的.还常常把饭包在嘴巴里不咽,有什么办法呢? 您好!给宝宝添加辅食要注意方法啊。宝宝开始学习吃饭时,你需要...+阅读

功效:温中散寒,饮食健康,开胃消食。

医疗:主治寒滞腹痛,呕吐、泻痢,冻疮,脾胃许寒,伤风感冒等症。

营养:青椒果肉厚而脆嫩,维生素C含量丰富。青果含水分93.9%左右、碳水化合物约3.8%,维生素C;红熟果含维生素C最高可达460毫克。

主料:番茄2个,青椒(或青辣椒)1个,洋葱1个,鸡蛋1个,剩米饭1碗。

辅料:盐、糖少许。

做法:

1、番茄切十字刀,放到开水中烫一下,捞出剥皮,切碎备用;

2、洋葱、青椒切丁,备用;

3、取一个鸡蛋,打散(尽量打散,打得越散,越容易摊薄);

4、平底锅加热,加少量油,让油均匀铺满平底锅;

5、将火尽可能捻小,将鸡蛋倒入锅中,转圈的晃动,使蛋液铺满锅底,小火煎到下面刚好可以翻起来,翻面,关火,用余温将另一面煎熟,取出备用;

6、另起炒锅,加少许油烧热,用洋葱呛锅,然后加入青椒、番茄翻炒,加糖、盐、米饭翻炒出锅;

7、将炒好的饭倒在蛋皮上,包上,摆盘即可。

饮食食谱:青椒土豆丝

原料:两个中个的土豆刨丝、一只青椒切丝。

做法:

1、土豆刨好丝后请放到泡入水中,并加下少量盐!放水中可以防止土豆丝变色,加盐在炒制的过程中多就算多炒下也能保持土豆丝的脆爽;

2、锅烧热,加油,放入青椒丝翻炒片刻;

3、然后从水中捞出土豆丝入锅翻炒至熟,加盐,鸡精既可。

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