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这道食谱推荐给宝妈，不但滋补益气，补营养还不怕胖，栗子扒白菜中栗子滋补，白菜清爽，两者的搭配，可以全方位调节孕妈身体的营养平衡，以下就是栗子扒白菜的做法。

栗子扒白菜

推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群：婴儿

栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，就是又补又有一定的减肥功效哦！具有益气健脾，厚补胃肠的作用。

【 食 材 】

白菜400克、栗子（鲜）250克、酱油少许、葱适量、姜适量、食用油40克、白糖适量。

【 步 骤 】

1、白菜洗净分成一个叶一个叶的。

2、栗子放开水锅中煮熟。

3、炒锅放油烧温热，放葱姜末爆香，加酱油、盐、高汤（没有的可用清水代替）、白糖，放栗子。

4、转微火稍煮，勾水淀粉，淋上香油。

5、锅里放少许盐和植物油，把白菜放心入用开水焯软后。

6、一个一个叶卷起来码放在盘中。

7、浇在码在盘子里的白菜上。最后点缀用水焯过的枸杞即可。

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