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急求做月子食谱

01月18日 编辑 39baobao.com

[科学的坐月子食谱是怎么样的]产后第一周:开胃为主,拒油腻。 不论是哪种分娩方式,新手妈咪在刚刚升级的最初几日里会感觉身体虚弱、胃口比较差。如果这时强行填下重油重腻的补食只会让胃口更加减退。在产后...+阅读

猪脚黄豆 将猪蹄洗净,剁成4块,放入锅内煮开,捞出用清水再洗一次。黄豆洗净,加水1000g,用小火煮2小时,放入猪蹄烧开,改用微火烧至黄豆、脚爪均已酥烂,再加精盐、味精即可。 功效: 生精养筋、健脾、养血益体,对于母体恢复有极好的促进作用。 鲫鱼炖蛋 原料:鲫鱼2条(约500g),鸡蛋3个。 做法:

(1)将鲜活鲫鱼剖腹、洗净。锅放炉火上,放入清水200g及精盐5g烧开,下鲫鱼,烧1分钟左右,连汤盛出。

(2)再将鸡蛋打入碗内,加入清水(125g)、精盐1g,上笼蒸至凝固时取出,随即将鱼放上,浇上煮鱼原汤,撒上葱末、姜末,淋入食油,再放笼内,用大火蒸5分钟即成。 功效: 生精养血、补益脏腑、,既可增进乳汁分泌,又能促进母体恢复。 清炖鸽子 原料:鸽子1只、香菇,笋片各100克,以及调味作料。 制法:将鸽子拔净茸毛,除内脏,洗去血污;鸽子、香菇、笋片同时放入锅内,加水适量,小火炖熟后,加入调味作料盛碗,饮汤食肉。 特点:鲜、香、汤清润喉,野味浓郁。 白斩鸡 原料:嫩油鸡1只,虾子酱油适量。 制法:鸡去内脏洗净,放在开水锅中(以淹没鸡为度),用小火约浸1小时左右(不能滚沸,以免鸡皮破裂)捞起,待自然冷却;切成小块装入盘内。蘸虾子酱油吃。 特点:肉嫩味鲜、肥而不油,夏令佳品。 虾仁蛋 原料:鸡蛋5个,虾仁100克,猪油200克,干菱粉、盐、味精各适量,蛋清1份。 制法:

(1)鸡蛋敲入碗中,加入适量盐、味精搅匀;虾仁洗净,沥去水分,放入蛋清和适量盐、干菱粉拌和待用。

(2)猪油200克放入炒锅,烧至五分热时,推入虾仁炒熟,沥去油后放入蛋内;烧热锅,倒入鸡蛋,随即翻炒,起锅盛盘即成。 特点:金黄色,鲜、嫩、软、滑。 牛肉片炖卷心菜 原料:牛肉250克,蕃茄、卷心菜150克,料酒3克,精盐4克,味精1克,猪油10克。 制法:

(1)将蕃茄清洗干净,切成方块,待用。

(2)把卷心菜择净,清洗,切薄片,待用。

(3)将牛肉洗净,切成薄片,放入洗净的锅内,加清水至能没过牛肉为度。旺火烧开,将浮沫撇去放入猪油、料酒。烧至牛肉快熟时,再将蕃茄、卷心菜倒入锅中,炖至皆熟,加入精盐、味精,略炖片刻,即可食用。 营养:营养:内含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B

1、维生素B

2、尼克酸、维生素C等。 功效:健脾开胃,活血化淤,调理气血,生津止泻。适用于产妇胃口不开;有开胃纳食、增强食欲之功。 清蒸桂鱼 原料:桂鱼1条(约120克),葱、姜、盐、料酒适量。 制法:桂鱼刮鳞洗净,加葱、姜、盐、精酒适量,上锅隔水蒸15分钟,即可食用。 功效:富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫磺素、核黄素、烟酸,其营养价值胜过一般的鱼,桂鱼以春令最鲜,鱼肉丰厚,味鲜美,骨刺少,为鱼中上品,唐代张志和有“桃花流水鳜鱼肥”的赞美诗歌。清蒸桂鱼益脾胃、补气血、疗虚损,对产妇具有食疗作用。 建议你姐姐和姐夫去查一下染色体,查明一下总流产的原因,还有不建议你姐姐坐长途车,最好等身体恢复调理一段时间。

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谁能给我一个产妇坐月子的食谱最好是表格形式的按日期就知道每一、 清淡少油,保证热量月子里卧床休息的时间比较多,所以食物应选择高蛋白低脂肪的为主,比如黑鱼,鲫鱼,虾,黄鳝,鸽子,避免因脂肪摄入过多引起产后肥胖。为了食物容易瞎话,在烹调方法...

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现在做月子需要做多久经历了生产以后,肯定是需要坐月子的,因为生产对产妇的身体造成了损伤,需要一段时间的疗养,同时刚出生的宝宝还比较小,也是需要坐月子,让宝宝得到健康的发育。那么产妇做月子是要做...

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