[产妇月子里吃什么好？什么比较补血]①药物。对于产后中度以上的贫血，医生往往会给产妇开些补血的铁剂。因为较严重的贫血若单纯靠食补，效果非常缓慢，可能会影响产妇产后的恢复。铁剂在偏酸性的环境下更容易吸收，所...+阅读

补血补气食谱1：鸡蛋豆腐 营养小提示：豆腐养血益气、生油润燥、清热解毒、蛋白质含量丰富，有利于产后身体恢复。此外豆腐含钙、磷较高，有利骨质坚固。 原料： 鸡蛋，嫩豆腐。 调料： 精盐，葱末，食油。 做法： 1.将鸡蛋放入碗内，搅打均匀，加入精盐、葱末及豆腐，再搅打均匀。 2.锅放炉火上，放入食油烧热，加入调好的蛋液，炒至凝固即成。

补血补气食谱2：烧牛蹄筋 营养小提示：牛蹄筋健脾益胃、养精增液、强筋健骨、补而不腻，能为产妇提供有效营养素。 原料： 牛蹄筋，青菜心 调料： 酱油、料酒各适量，姜、葱末，淀粉，植物油，煮牛蹄筋原汤 做法： 1.先把生牛蹄筋洗净放在砂锅内，加750克清水，大火烧开后，小火煮至八分熟时捞出，切成2厘米长条块。 2.烧热油锅，先炒青菜，随即把牛蹄筋、料酒、生姜、酱油及煮蹄筋汤倒入，煮开后加盐调味，再加调好的稀淀粉汁勾芡，装盘即可上桌食用。

补血补气食谱3：芪归炖鸡汤 营养小提示：在鸡中加黄芪，以增强补气之效，加用当归以促进生血之功，且当归还有止血活血的作用，有利产后子宫复旧及恶露排除。 原料： 小母鸡（或小公鸡）1只，黄芪，当归 调料： 精盐适量，胡椒粉少许 做法： 1.活鸡宰杀，去毛及内脏，剁去鸡爪及嘴壳，用清水洗净。 2.黄芪去粗皮，与当归均洗净备用。

3.砂锅放清水，放入全鸡，水要没过鸡身。烧开后撇去浮沫，加黄芪、当归，用小火炖2小时左右，鸡肉酥烂后加入精盐和胡椒粉，再炖2分钟即可食用。 补血补气食谱4：栗子黄焖鸡 营养小提示：栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等作用，与具有生精养血、培补五脏的肉鸡相搭配，补而不腻。 栗子还能促进恶露排出及子宫复旧。 原料： 小公鸡一只，栗子。

调料： 盐、料酒、白糖、葱段、姜片各适量，淀粉，高汤，花生油。 做法： 1.将杀好的小公鸡洗净，剁成4厘米见方的块状，用开水焯一下，捞出洗净备用。 2.剥去栗子外皮，洗净备用。 3.锅里加油，油热后下鸡块炒出香味盛出，锅留底油下葱姜稍炒，再下鸡块及汤，加调料调好颜色及口味，以中火煮25分钟，烧煮过程中放入栗子，待鸡熟汁浓时起锅，挑去葱、姜，用湿淀粉勾芡，盛盘即可食用。

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