[宝宝海鲜粥怎么做好吃]材料米半杯水5杯洋葱1/3颗生莲子50g鳕鱼50g猪绞肉50g花椰菜50g盐1小匙冷压橄榄油1/2大匙米酒2小匙做法step11半杯米洗净、加入5杯水，洋葱切细丁，电锅外放2杯水，煮熟step22生莲...+阅读
步骤 1
瘦肉排骨一条砍成小段
步骤 2
加入大砂煲中，和5-6大碗水一起煲，水开后转小火，只要保持水微微沸腾就好了，大火煲会把水煮乾，要再加水就不好吃了。 砂煲越大越好，这样后面煲粥的时候不容易溢出了。 米和水的比例是1:5或者1:6，喜欢稠的粥就少放点水，但潮汕海鲜粥稀的味道更地道。 下多少米？放多少水？ 广州大道与中山一路交界处的砂锅粥一条街，潮汕粥按人头收费的档口，一人大概能乘四碗，一般人足够了。考虑到煲排骨汤底和煮粥时水分会蒸发一部分，按一个人放五碗水差不多了，放半碗到大半碗泡好的米就差不多了。 千万不要觉得刚下米的时候太稀了又加米，等米粒膨大后会发现很稠，又得再加水，这样粥就不好吃了。宁可多加水，也不要多加米。 潮汕粥是很稀的！
步骤 3
大米洗净后，用水浸泡。
步骤 4
冬菜洗净后，用水浸泡。
步骤 5
将螃蟹从中间砍开，它们就不会耀武扬威，而是乖乖听人摆布。用牙刷刷干净蟹壳表面，特别是蟹钳和蟹腿附近，去除蟹腮，螃蟹就收拾好了。
步骤 6
蟹壳没有肉，可以先放进砂煲和排骨一起煲。
步骤 7
元贝从中间破开，去壳和内脏。
步骤 8
在流水下，用牙刷轻刷元贝边缘，黑色的表皮就能去除。然后从片刀把元贝片成两片，这样元贝肉不会因为太厚影响口感。
步骤 9
减去虾头，虾尾，从背部剪开，去除虾线。
步骤 10
收拾好的虾，收拾虾是最费时间的一步。
步骤 11
香芹切小粒。
步骤 12
冬菜切碎
步骤 13
葱切花，香菜切小段
步骤 14
材料全收拾妥当，排骨已经煲了大半个小时了。排骨汤底煲好了。
步骤 15
大米也充分吸收水分，加入砂煲，开最大火开始煲粥。
步骤 16
加入一汤勺花生油，可以减少泡沫溢出。 不断搅拌汤勺，不让米粒粘锅底，同时减少泡沫溢出。
步骤 17
不断搅拌汤勺，待米粒快要开花的时候，依次加入螃蟹，虾，元贝，每次间隔一两分钟，因为壳厚不一样，煮熟的时间不一样，元贝在热粥里煮两三分钟就好了。 加入螃蟹的同时，加入冬菜，姜丝。 加入元贝的同时，加入芹菜粒。
步骤 18
加入元贝后，加入两汤勺牛奶，这样汤汁浓白，还隐约透出奶香。
步骤 19
最后调味，两小汤匙盐，半汤勺生抽。 就这两样调味品就可以了，真的！ 不需要胡椒，不需要鸡精，味精，不需要香油，耗油，放越多的调料越画蛇添足，影响海鲜鲜甜的味道。
步骤 20
最后加入葱花，香菜。
海鲜粥怎么做啊
海鲜粥！ 材料：A 虾 蟹 沙虫 车螺 小虾米 生蚝 尤鱼（如果有瑶柱，更能提高鲜味） 姜丝 荽茜 B 盐 鸡精 料酒 白胡椒粉 香油 煮好的白粥 做法：1.先煮好一大锅白粥，然后把材料A和全部倒入白粥中，因为海鲜比较容易煮熟，先用大火把粥煮开，现改用中小火煮，并同时用汤勺拌动以防沾底。 2.续放入盐、料酒、鸡精拌匀 3.起锅后根据个人喜好加入白胡椒粉 香油及荽茜 鲜菇海鲜粥的做法 材料：粘米2汤匙半，糯米1汤匙半，果皮（小）1片，泥艋150克（约4两），新鲜冬菇或草菇50克（约1两半），虾仁100克（约2两半）。米的调味料：盐半茶匙，油半汤匙。虾的调味料：盐1/8茶匙，胡椒粉少许。 制作过程：
（1） 粘米和糯米混合后洗净，用热水浸1小时，沥清水分，加调味料腌约15分锺。
（2） 果皮浸软，洗净。
（3） 虾仁洗净，用调味料腌片刻。
（4） 泥艋洗净，用少许胡椒粉调味。
（5） 米放入一个煲或一个深容器内，加热水1000毫升及果皮，盖上盖干，留一开口处疏气，高火煮10分锺，再用中火煮20分锺。
（6） 冬菇或草菇洗净切粒。
（7） 把冬菇粒、草菇粒、泥艋和虾仁加入粥内，继续用中火煮10分锺，便可供食 鲜虾粥 材料：河虾半斤、茼蒿半斤、土芹菜两根、香菜（芫荽）
5、6根、大米、生抽
1、先洗净大米，然后放到汤褒内，加冷水开始煮粥。
2、先把芹菜去掉叶子，然后切碎；香菜洗干净也同样切碎。
3、粥用文火煮了将近40分钟后，已经基本上好了，这时可以添加我们准备好的东西了。先把芹菜碎加进去，然后放一小勺盐，搅拌。
4、芹菜煮大约5分钟左右，再将香菜放进去一半，然后倒入少许食用油或香油。
5、再将鲜虾倒入，略微搅拌，并将茼蒿放入。再最后将剩下的一半香菜也放进去，适当加一点生抽，大约两到三小勺 上述材料全部放入后，不要盖盖子，再煮大约三五分钟即可。要不停的搅拌。防止粘底。 海鲜粥 材料 鲷鱼片.....30g 虾仁...... 20g 葱、姜....少许 哈蜊（壳）...40g 米.......1/4杯 作法 1.虾仁去泥肠，洗净后从中片开。鲷鱼切小片，哈蜊泡水吐沙，葱、姜切细末。 2.虾仁、鱼片沸水川烫备用。 3.米洗净，加适量水煮成粥，加入海鲜料及调味续煮2分钟，待哈蜊全开后加入葱、姜末混匀即可。
海鲜粥的做法
虾属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。 虾的营养分析： 1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。 2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。 3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。 4.日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。 一品海鲜粥做法： 潮汕风味一品海鲜粥，非常适合冬季养生的粥品，这里说明一下具体的海鲜粥的做法： 原料：大米50克，潮汕咸菜半袋，干贝15颗，芹菜2根，野生北极虾20只，香葱1根 海鲜粥做法：
1、将干贝用清水冲净，用温水浸泡2小时，浸泡的水不要倒掉。潮汕咸菜，泡入淡盐水中浸泡半小时后，切成小粒。大米洗净，用清水浸泡半小时。北极虾自然解冻，用清水冲净后备用。芹菜洗净切成5毫米长的小粒。 海鲜粥做法：
2、把浸泡干贝的水倒入锅中，再补足清水，水开后煮3分钟，把干贝捞出（煮干贝的水不要倒掉），放在漏网中碾碎（煮粥时更入味）。将浸泡好的大米倒入煮干贝的水中，用中小火煮10分钟后，倒入干贝丝和潮州咸菜粒，继续煮10分钟。最后放入切好的芹菜碎和北极虾即可。
以下为关联文档：
怎样熬宝宝虾仁海鲜粥虾仁海鲜粥是生活中的一种比较普遍的营养粥类，其中以潮汕靓粥最为出名。虾粥的做法虽然简单，做的好会非常鲜美，做不好也会很头疼，因为口感跟不上来。那下午为大家介绍详细的虾粥...
海鲜粥怎么做？海鲜粥！ 材料：A 虾 蟹 沙虫 车螺 小虾米 生蚝 尤鱼（如果有瑶柱，更能提高鲜味） 姜丝 荽茜 B 盐 鸡精 料酒 白胡椒粉 香油 煮好的白粥 做法：1.先煮好一大锅白粥，然后把材料A和全部倒...
香菇和什么煮粥补钙好打开App，看更多美图 材料：大米，排骨，香菇，葱花 做法： 1、准备材料。 2、香菇冷水泡发。 3、排骨加水，煮开绰下，捞起备用。 4、把大米和排骨放入电饭煲中，加入适量的水，按煮粥键。 5、...
小孩子吃什么粥最好又方便煮1、牛奶粥 原料：大米50克，水4杯，奶粉3调羹。 制法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥，加入3调羹奶粉，搅拌均匀即可。 2、蛋黄粥 原料：鸡蛋1个，大米50克，水4...
黑豆能煮什么粥展开全部 黑豆粥：主料：黑米 黑豆 红豆 糯米 辅料：水 莲子 薏米 做法：1.准备好红豆、黑豆、黑米和薏米，放在一个碗内。2.用冷水提前浸泡一个晚上。3.锅内的水烧开，把上述食材放入锅...
8个月宝宝可以煮什么粥糊类辅食 胡萝卜泥（适合5个月以上宝宝） 原料：胡萝卜75克、苹果50克。 做法：胡萝卜洗净去皮、剁为泥；将苹果洗净、去皮去核切碎；将胡萝卜放入沸水中煮约1分钟，碾细后改文火煮；将碎苹...
潮汕海鲜粥如何做潮汕海鲜粥如何做，没有虾油怎么做海鲜粥：潮汕鲜虾海鲜粥制作材料：大米200克 潮汕咸菜半袋 干贝15颗 芹菜2根 基围虾20只 香葱做法：1）将干贝用清水冲净，用温水浸泡2小时，浸泡的水不...
秋天煮什么粥吃好秋天煮什么粥吃好，秋季养生适宜喝什么粥：15款秋季养生粥大集合 （1）山芋粥：山芋与粳米同煮，常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。 （2）芝麻粥：捣碎芝麻与大米同煮， 可治眩晕、记忆...
煮什么粥可以养颜呢煮什么粥可以养颜呢，脸色不好吃什么：梨粥： 梨子2只，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克，和水煮粥。气候干燥，人们常出现口干鼻燥、干咳无痰等燥热病症，而梨具有良好的润燥作用，用以煮粥，...
