三九宝宝网宝宝百科宝宝知识

怎样蒸出又松又软的馒头

04月10日 编辑 39baobao.com

[怎样使碱蒸馒头]蒸馒头小窍门 (1)蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了。 (2)发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉...+阅读

材料:

面粉500g

清水250g

酵母6g

白糖适量

步骤:

1、准备好面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖适量。分别装在各自容器内,等待使用。

2、将白糖和酵母混合搅拌均匀后,再放入面粉的大盘里,然后倒入清水,不停的搅拌成絮状。

3、洗干净手,用手不停的揉面。这个是一个非常重要的环节,也是馒头到时候能否又松又软的关键,所以必须要做到位。

4、揉面至面团光滑为止,然后盖上布,让其发酵,一般来说,能发酵到原来的两倍大小。

5、将发酵好的面拿出揉匀,把里面的气体全部都排掉,然后搓成长条状。

6、将这个长条的面条,切成大小差不多的一份一份的,以备待用。

7、将那一小块一小块的面,用手收拢,做成圆形的馒头的样子,记得做的好看一点,不然蒸出来的馒头也是这个形状了的。

8、然后,将做好的馒头面坯静置15-20分钟,这个环节不能少,因为关系到馒头的口感。

9、最后,在锅里加足冷水,记得千万要加冷水,不要加热水,然后将发酵好的馒头面坯放入蒸笼,至水开后再蒸15-20分钟后关火,等过2-4分钟后再取出即可。这样做出来的馒头,绝对是又松又软的!

如何将自己的身体变得柔软

要看年龄和骨骼的疏松度来计划锻炼强度。这是一个循序渐进的练习。锻炼前必须做热身运动。否则很容易受伤。劈叉和下腰的练习都是很痛苦的。

劈叉练习:1,腿站直了 双手手掌去摸地面或脚。(练到后面就是用肘去够脚尖)2,弓步压腿,体侧运动(双腿分开大点),仆步压腿。3,脚架到横杠上压腿。注意:先从低杠开始、腿不能弯、往前折上身时腰要挺直、要往前压不要往下压--即用嘴唇去够脚尖 而不是头往地下扎。4,量力而行。不能野蛮的生拉硬扯,但是也绝对不能不疼!要想把腿压好,必须忍受疼痛。武术压腿里有一个词叫“耗腿”,就是一下一下的压一会之后,抱住腿不动,以差一点就不能忍受了为界。5,必须坚持。否则刚拉长的筋又缩回去了,以前的疼痛你白受了!

下腰方法:站立.腰向后弯..直到手撑到地...再继续让手和脚的距离缩短..但是..如果是腰没那么软的朋友..这样做会跌倒..所以咧...就去找一根柱子或一面墙.也可跪下练习腰往后弯.离墙距离和腰的柔软度成反比..然后向后弯..摸到墙以后就一直向下弯..这样就不怕跌了..多加练习吧。

怎么可以使自己的身体变软

柔韧性训练方法就具形式来讲行两种,一种是主动练习法,另一种足被动练习法。主动练习法是指练习者依靠自己的力量使肌肉拉长,加大关节活动的灵活性;被动练习法是指练习者通过他人的帮助,借助外力使肌肉被拉长,并使关节活动范围增大。 1.腿髋部柔韧性的训练方法——讲解 2.腰部柔韧性的练习方法——讲解 3.被动形式的训练方法——讲解 4.发展柔韧素质的要求和注意事项——讲解 ----------------------------------------------------------- 1.腿髋部柔韧性的训练方法

(1)正压腿:主要用来发展腿部后侧肌肉的柔韧性。面对横木或一定高度的物体站立,一腿提起,把脚跟放在横木上,脚尖勾紧;两手扶按在膝关节卜,两腿伸直,腰背挺直髋关节摆正, 上体前屈并向前、向下做压振动作。两腿交替进行。 动作要点:两腿都要伸直;上体向前、向下压振时腰背要直。压振时幅度由小到大, 直到能用下颏触及脚尖。

(1)侧压腿:主要用束发展腿部内侧肌肉的柔韧性。侧对横木或有一定高度的物体,一脚支撑,另一脚抬起,腿跟放在横木上,脚尖勾紧;两腿伸直,腰背保持直立,髋关节对前方,然后上体向放八横木的腿侧倾倒压振。左右腿交替进行。 动作要点:上体保持直立向侧、向下压振;压振幅度逐渐运大,髋关节一直正对前方。

(3)后压腿:主要用来发展腿部前侧肌肉的柔韧性。背对横木或有一定高度的物体,一腿支撑,另一腿后举起,脚背放在横木上,腿和脚背都要伸直, 上体直立、髋关节正对前方, 上体向后仰并做压振动作,左右腿交替进行。 动作要点:两腿挺膝,,支撑腿直立且全脚着地站稳;挺胸、展髋、腰后屈;后压振幅度逐渐加大。

(4)前压腿:主要用来发展腿部后侧肌肉和髋关节的柔韧性。练习者一腿屈膝支撑,另一腿向前伸直,脚跟触地,脚尖勾紧上翘,踝关节紧屈;两手抓紧前伸的脚,上体前俯;两臂屈肘,两手用力后拉,同时上体尽力屈髋前俯,用头顶和下颏触及脚尖。略停片刻后上身直起,略放松后接着做下一次。两脚交替进行。 动作要点:挺胸直背,塌腰前俯;挺膝坐胯,屈髋触脚。

(5)仆步压腿: 主要用来练习大腿内侧和髋关节柔韧性。具体方法:两脚左右开立,左腿屈膝全蹲,全脚着地;右腿挺膝伸直,脚尖内扣,尽量远伸。然后, 上体不起来;起来,将身体重心从左脚移至右脚,成另一侧的仆步。可一手扶,另一手按另—膝,向下压振。亦可两手分别抓住左右脚,做向下压振和左右移换身体重心的动作。 动作要点:挺胸塌腰,下振时逐渐用力,左右移动时要低稳缓慢。开胯沉髋,挺胸下压,使臀部和腿内侧尽量贴近地面移动。

(6)竖 叉:主要用来练习大腿前后侧和髋部柔韧性。具体方法:两腿前后分开成一条直线,前腿的脚后跟、小腿腓肠肌和大腿后肌群压紧地面,脚尖勾紧上翘,正对上方;后腿的脚背、膝盖和股四头肌压紧地面,脚尖指向正后方;髋关节摆正与两腿垂直,臀部压紧地面。上体正直。可做上体前俯,压紧前面腿的前俯压振动作、亦可做上体后屈的向后压振动作,增大动作难度和拉抻幅度,动作幅度由小到大,逐渐用力。 动作要点:挺腰直背,沉髋挺膝;前俯勾脚,后屈伸踝。

(7)横 叉:主要用来练习陶腿内后侧和胯关节柔韧性具体方法:两腿左右一字伸开,两手可辅助支撑;两腿的小后侧着地,压紧地面,两脚的脚跟着地,两脚尖向左右侧伸展或勾紧胯充分打开,成—字形。可上体前俯拉长腿后侧肌肉并充分开胯;亦叫上体向左右侧倒,允分拉长大腿内后侧肌肉并增大胯的活动幅度。 动作要点:挺腰立背,开胯沉髋;挺膝勾脚,前俯倾倒。 ------------------------------------------------------------------ 2.腰部柔韧性的练习方法

(1)前俯腰:主要用来练习腰部向前运动的能力和柔韧性具体方法:并步站立两腿挺膝夹紧两手十指交叉两臀伸直上举手心向上。然后上体亢腰前俯两手心尽量向下贴紧地面两膝挺直,髋关节屈紧,腰背部充分伸展。两手松引用双手从脚两侧屈肘抱紧脚后跟,使胸部贴紧双腿,充分伸展腰背部。持续一定时间后再放松起立。还可以在双手触地时向左右侧转腰,用两手心触及两脚外侧的地面,增大腰部伸展时左右转动的柔韧性。 动作要点:两腿挺膝直立,挺胸塌腰,充分伸展腰背部,胸部与双腿贴紧。

(2)后甩腰:主要用来练习腰部向后运动的柔韧性。具体方法:并步站立,练习时一腿支撑,另一腿向后上直腿 摆动,同时,两臂伸直,随l体向后屈做向后的摆振动作,使腰背部被充分压紧,腰椎前面充分伸展: 动作要点:后摆腿和上体后屈振摆同时进行;支撑腿,膝伸直.头部和双臂体后屈做协调性后摆助力动作,

(3)腰旋转:主要用来练习腰部的左右旋转幅度。具体打法;两脚左右开立略宽于肩,两臂自然垂于休侧以髋关节为 轴体前俯,然后以腰为轴,使上体自前向右、向上再向左,回到的做顺时针或逆时针旋转;同时,双臂随上体做顺 时针或逆时针的环绕动作,以增加腰部旋转的幅度和力度、 动作要点:尽量增大绕环幅度,速度由慢到快,使腰椎关节完全得到活动、伸展。 -------------------------------------------------------------------------- 3.被动形式的训练方法

(1)腿部和髋部的主要练习方法多采用各种形...

以下为关联文档:

怎样用碱面发馒头用老面做馒头,也有叫大碱馒头,这种方法做的馒头是好吃,但是不适合批量做法,原因在于发酵、调碱全凭经验,每个批次发酵情况都不会一样。要开馒头房最好用酵母,这样的馒头好吃又好控...

怎样蒸出的豆角绿油油更好看砂锅长豆角:材料豆角,泡椒,大蒜,肉末,酒(我用的是家里藏的人参酒)做法1.大蒜拍下切成大块,肉切成肉末2.豆角用盐水泡15-20分钟,这样可以把里面多余的水分放出来3.现在是很关键的一步,...

怎样才能蒸出嫩嫩的鸡蛋羹用凉的白开水将鸡蛋搅匀,上锅蒸到鸡蛋凝固. 加开水 容器用保鲜膜蒙好 蒸15分钟 最关键的就是加水的时候加凉开水 要想使蒸出来的蛋羹表面光滑,必须在蛋液中加入凉开水,而不能加...

怎样做出的米饭又软又香用料:大米、水、砂锅(米和水的比例是1:1.5) 1、为保留米香和营养成分,将大米快速淘洗两三遍即可。 2、将大米沥水静置15分钟,充分沥干。米粒一侧发白,摸起来有胶质感;颜色由半透明...

煮饭怎样才能煮的又香又软又好吃用料:大米。 具体步骤: 第一步: 大米放置碗中,加入清水,没过大米即可,让它浸泡静置15分钟左右,时间也不宜过长,这个过程能让大米吸收足够的水分,也可以加速大米的烹饪时间。(由于浸泡...

怎样蒸出松软的红枣糕怎样蒸出松软的红枣糕,枣糕怎么做?材料 去核大枣50克, 牛奶60克 鸡蛋4个, 红糖120克 白糖30克 ,盐3克 低筋粉150克 ,泡打粉5克 色拉油80克 做法 1 大枣泡开,去核洗净,切成小丁。 2...

怎样把土鸡炖的又软又入味怎样把土鸡炖的又软又入味,清炖黄油土鸡的家常做法大全怎么做好吃:白萝卜炖土鸡 材料:土鸡一只(1kg左右)白萝卜一只(你喜欢多一点就多放点) 调料:盐,料酒,姜一块,葱一颗 做法:1:土鸡去毛...

怎样可以煲到一煲又香又软的粥怎样可以煲到一煲又香又软的粥,怎么样才能熬出黏糊糊香喷喷的粥:有些爱吃粥的人,为了把大米粥煮得又黏又香,常常在煮粥时往锅里加点碱,这是个不科学的习惯。虽然口感又黏又稠很好...

发面有多少种方法怎样才能又松又软发面有多少种方法怎样才能又松又软,问:怎么发的面才会很松软:使面团松软的方法: 1、发酵粉用温水泡,水温最好在35℃左右; 2、用泡发酵粉的温水和面,揉面团大概15分钟,然后放在温暖潮...

推荐阅读
图文推荐