[酒鬼花生怎么做好吃酒鬼花生的家常做法]食材与明细 花生300克 干辣椒6个 食用油适量 盐适量 花椒粉适量 辣椒粉适量 难度普通 时间数小时 口味微辣 工艺炸 酒鬼花生的做法步骤 1. 准备花生300克 2. 洗干净的花生用...+阅读
花生芽苗菜是新近开发出来的一种新型无公害高档苗菜，采用新法泡沫箱无土栽培技术生产花生芽苗菜，一年四季均可生产，在生产过程中不需施用化肥、农药，无污染。现将其生产技术说明如下：
1、品种选择：选择小粒花生品种，要用颗粒饱满、大小一致、无损伤、发芽势强、发芽率高的当年产的新种。
2、生产场地：花生芽苗菜生产对温度、湿度条件要求较严格，一般不需要光照，但要求空气新鲜流畅，可采用空闲的客厅或废旧空闲房等。冬季栽培要用温室或塑料大棚等能加温的场所。
3、泡沫箱的规格：各种规格的泡沫箱均可，一般选择长60厘米、宽40厘米、高25厘米的箱，要求箱底平整，有排水通气孔。
4、播种：先将种子进行淘洗，将浮在水面的秕子、种皮和杂质去掉。然后放在20℃的温水中浸泡12-17小时，中间淘洗换清水1次。在泡沫箱底放一层报纸，铺上2厘米厚的洁净河沙，将浸好的种子均匀的撒在箱内沙面上，再在泡沫箱上覆盖一层黑色塑料薄膜以保温、保湿、遮光。箱内温度保持在23-28℃为宜，每天喷水2-3次。
5、栽培管理：播种2-3天后，当种芽长1厘米时，将不出芽的种仁全部剔除。花生芽苗菜生长适温为18-25℃，夏季要多喷水降温，冬季要加强保温。生长期间每日淋水3-4次，以洁净的井水为宜，每次淋水量以芽苗全部淋湿，基质湿透为度。栽培期间室内应保持暗淡，不可见光，否则会使花生芽变绿，影响外观和口感。
6、采收：在正常栽培环境中，从播种到采收，夏、秋季需7-8天，冬、春季8-10天，当芽苗长12-15厘米，顶部瓣展开无子叶现露、无烂茎、无异味、无须根时，即可采收。
怎么种花生？
种子发芽要求较高的温度，其适温珍珠豆型为12-15℃，普通型为15-18℃。有些品种的休眠性较强，低温情况下很难发芽。另外，种子吸水后，又易吸引蚂蚁等地下害虫啮食。
因此掌握适时播种是全苗壮苗的关键。覆土不宜过厚，墒情较好时以5-7厘米为宜。覆土厚度超过胚轴的正常延伸长度时，应设法清除。
“清棵蹲苗”就是出苗后用手锄刨开土表层，使子叶节露出土面的措施，有利于第一对侧枝的生长，多开花、多结果。种植密度原则上除保持田间通风透光外，生育后期应能封行覆蔽地面，防止土壤水分蒸发并能抑制杂草。
扩展资料：
花生较耐旱，但需水量大，每生产1千克干物质，约需水 225千克。需水最多、影响最大的是花荚期，约占总需水量的50%左右；
此期受旱，会影响花芽分化、开花、受精和果针的伸长。地面干燥也有碍果针入土。南部多雨地区则要注意排水，以免影响荚果的正常发育。
花生怎么种？
1、整地播种：种植花生的土壤以耕作层疏松、活土层深厚的砂壤土最为适宜；前茬作物最好是玉米、谷子等。底肥，每亩可施用腐熟有机肥4000公斤；播种时顺播种沟每亩施磷酸二铵20公斤、尿素3~5公斤、硫酸钾5~7.5公斤或每亩施花生专用肥22.5公斤，之后盖上0.5厘米厚的潮土再播32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333337623538种。整地，每隔3~4年深翻1次土壤，深度在25~30厘米；耕翻、耙耢、清除残茬后起垄。花生品种选择高产、稳产、商品性状好的且经过审定的品种。播种期以土壤5厘米地温稳定在12℃以上、土壤最大持水量在60%~70%为宜，播种量为每亩荚果20~25公斤。每亩密度为11000穴，每穴2粒种子，亩保苗2.2万株左右。
2、田间管理：播种后查田补苗，清棵蹲苗，缺苗断垄时需要及时补种。苗齐后深铲1遍地，要求锄细、锄匀、不埋草、不漏锄。中耕除草追肥，在花生果针入土前中耕追肥，顺带除草，在垄旁每亩条施尿素12.5~15公斤。遇干旱浇水、叶面喷肥，开花下针期和结荚期是植株生长旺盛需水临界期，遇旱要浇水，最好是喷灌。当叶片发生脱肥现象时，可用0.2%的磷酸二氢钾+2%尿素水溶液，每亩喷肥液40~50公斤。每隔5~7天喷1次，连喷3次。
3、病虫害防治：防治蛴螬可用15%乐斯本颗粒剂或3%三尺绝颗粒剂拌肥。防治蚜虫用30%蚜虫灵可湿性粉剂2000倍液，或40%乐果乳油1000~1500倍液喷雾，间隔5天喷1次，连喷2次。防治叶斑病用50%多菌灵可湿性粉剂800~1500倍液，或70%甲基托布津600倍液喷雾。
花生如何种植才能高产
一、播前准备
1. 选地花生是地上开花、地下结果的作物，根系生长发育需要良好的土壤环境，适宜在排水良好的壤土或沙壤土，比较向阳的非盐碱、非豆科作物下茬地块种植。
2.整地花生地要普遍进行深中耕20~25厘米，一般不要超过30厘米，通过深翻整地达到深、松、厚、活的土壤条件。
3.施肥种植花生要求一次施足底肥效果较好。一般亩施农家肥3500公斤（包括厩肥、草木灰、沼渣、沼液、作物秸秆肥，饼肥等经过充分沤制的速效有机肥）、碳补饱复合肥15-30公斤或磷酸二铵15~20公斤、硫酸钾8~10公斤。
4.选膜种植花生必须选用0.007~0.008毫米微膜，以利果针下扎穿透，也可降低成本。
5.轮作换茬花生重茬可导致土壤微生物群落失衡和土壤养分失调，病虫害加重，生长发育受阻，荚果产量降低。据试验，花生重茬一年，荚果减产近20%，重茬两年减产30%。因此，要使花生高产，必须进行轮作换茬。
6.选种一般中等肥力地块，选用发育早，生育期较短的早熟品种，如“白沙1016”、唐油4号花生良种，搭配唐8252（产量表现优于唐油4号）花生良种。
二、播种措施
1. 播期当 5厘米的地温达 15 ℃ 时，即开始播种，在辽宁省葫芦岛市一般在5月上旬，花生覆膜种植最佳播期为4月下旬。
2. 墒情为确保花生种子出苗期和幼苗期对水分的需求，一定要足墒播种，墒情要达到手握成团，撒下散花，墒不足要浇水补墒。
3. 选种播种前选择晴天上午9时至下午3时将花生种平铺到屋外利用阳光晒种，连晒2~3天后剥皮，进行分级粒选，淘汰三级次种。
4. 种子处理选用的种子要做到“三拌”。即一拌杀虫剂，每50公斤种子，用辛硫磷乳油 150克拌种；二拌杀菌剂，每50公斤种子用多菌灵 200克拌种；三拌微肥，每50公斤种子用200克碳补饱磷酸二氢钾拌种。
5. 播种深度与密度花生播种一般沙壤土4~5厘米，中壤地3~4厘米。播种密度行距1.4~1.5尺，株距2寸，单粒点播；花生覆膜栽培大行距2.7尺，小行距1尺，株距4寸，双粒播种。
三、田间管理
1.清棵蹲苗当花生出苗后，立即把周围的土扒开，使第一对侧枝的两片叶子外露，清棵比对照一般亩增产30%以上。
2.叶面喷肥如果幼苗缺肥，每亩用碳补饱磷酸二氢钾溶液加1公斤尿素，或用2%的过磷酸钙40公斤溶液喷施叶面，促进幼苗健壮生长。在8月上中旬可叶面喷施碳补饱叶面肥。
3.调节生长在高水肥地块，花生营养生长过盛，容易徒长，可采用叶面喷施碳补饱叶面肥。缩节胺每亩用2~3克，兑水40公斤喷施，可控制花生 的营养生长，促进生殖生长，使其多结果，结饱果。
4.追施尿素7~10公斤进行浇水，浇水时以顺畦沟缓慢浸润，浇匀，浇透，避免大水漫灌。
5.及时收获中早熟品种在9月中下旬收获，晚熟品种在10月初及时收获。如果收获过迟，花生会脱落在土壤里，减少收入。收获后将荚果晾晒5~7天，待水分降到10%以下时即可收藏。
四、病虫害防治技术
1.出苗前后用丙溴·灭多威等杀虫剂防治黑绒金龟子等苗期害虫；6月上旬花生团棵时用吡虫啉或乐果1000倍液喷雾防治蚜虫；7月中旬、8月上旬用丙溴·灭多威1000倍液喷雾，防治棉铃虫和尺蠖（造桥虫）。
2.花生生长后期常见病害为叶斑病（主要为褐斑病与角斑病），主要防治措施是，于7月中旬用70%甲基托布津1500倍液或50%多菌灵1000倍液喷雾，每隔7~10天喷一次，连喷2~3次。
3.地下害虫的防治。（1）实行2~3年轮作，轮作年限越长，效果越好；（2）深翻改土，增施有机肥；（3）在播种前用辛硫磷颗粒处理土壤，或用辛硫磷乳剂拌种。
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