[宝宝缺铁性贫血怎么补]口服铁剂 市场上的铁剂种类繁多，归纳起来分为两大类：二价铁和三价铁，二价铁更容易吸收，常用的二价铁有硫酸亚铁、富马酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、琥珀酸亚铁等。建议在医生的指导下...+阅读
含铁丰富的食物
牛羊肉、大豆、豌豆、绿叶蔬菜、干果、坚果、全麦面包等
误区一：肉食损害健康。
部分女性受媒体广告的误导，只注重植物性食品的保健功效，导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。实际上，动物性食物不仅含铁丰富，其吸收率也高。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、 草酸盐等的干扰，吸收率很低。因此，忌肉容易引起缺铁性贫血。
误区二：吃鸡蛋喝牛奶营养足够。
牛奶的铁含量很低，且吸收率只有10%。鸡蛋中的某些蛋白质还会抑制铁质的吸收。例如，用牛奶喂养的婴幼儿，如果忽视添加辅食，常会引起缺铁性贫血，即“牛奶性贫血”。因此，牛奶鸡蛋虽然营养丰富，但要依赖它们来补充铁质则不足取。
误区三：蔬菜水果无益补铁。
许多人不知道多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。
误区四：嗜饮咖啡与茶。
对女性来说，过量地饮用咖啡和茶有可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质可以与铁形成难以溶解的盐类，抑制铁质吸收。因此，女性饮用咖啡和茶应该适可而止，一天1-2杯足矣。
当然，除了营养因素以外，缺铁性贫血还可能由疾病引起。所以，发生了贫血，要及时到医院就诊，以明确诊断，正确治疗，必要时服用铁制剂。
怎样补充人体所需的铁质
如何补充身体的铁质 巨 大 中 小 铁是人体所必需的微量元素，缺铁往往会导致许多疾病的侵害，那么如何补充这种微量元素呢？ 一般认为人们应该经常食用以下的食物来补充。 动物肝脏：肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。 各种瘦肉：虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买、加工容易，小孩也喜欢吃。 鸡蛋黄：每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其他营养素，所以不失为一种较好的补铁食品。 动物血液：猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，对于预防儿童缺铁性贫血，倒是一种价廉方便的食品。
黄豆及其制品：每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率高。 芝麻酱：芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪，添加在婴幼儿食品中，深受孩子欢迎。 绿叶蔬菜：虽然植物性食品中铁的吸收率不高，但儿童每天都要吃它，所以蔬菜也是补充铁的一个来源。 木耳和蘑菇：铁的含量很高，尤其是木耳，自古以来，人们就把它作为补血佳品，此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。
糖尿病人怎么补充铁元素
1、通过饮食补铁：
轻度的缺铁性贫血可以通过多吃高铁食物来调整，50岁以上的人每日铁的可耐受最高摄入量为50毫克，适宜摄入量为15毫克。
食物中的铁分为血红素铁和非血红素铁两类。血红素铁主要存在于动物性食物中，如动物肝脏、全血、肉类、鱼类中，能与血红蛋白直接结合，机体利用度高，是良好的铁来源：非血红素铁主要存在于植物性食物中，如深绿色蔬菜、黑木耳、黑米等，须经胃酸分解后，再还原成亚铁离子才能被机体吸收，并不是食物获取铁的好来源。
糖尿病患者每日都可以保证100克（生重）的瘦肉类食物，每1~2周可以吃一次动物血，但一次量不可过多，以50克为宜，均有助于补铁。为了预防贫血，糖尿病患者可以每周吃1~2次肝脏，但每次25~50克即可，不可过量，因为肝脏富含胆固醇，以免引起血脂异常高。
另外，患有缺铁性贫血的糖尿病患者需要多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，有助于铁的吸收利用：合理的脂肪摄入量也有助铁的吸收。粗粮及带涩味的蔬菜（比如菜、苋菜）中的植酸盐、草酸盐会影响铁的吸收，糖尿病患者应合理搭配粗细粮的摄入比例：茶和咖啡也会影响铁的吸收，需要补充铁的糖尿病患者应少饮。
2、通过烹调方式补铁：
铁锅做饭：铁锅炒菜可以增加铁质，有一定的补血功效，但是人体无法吸收利用金属铁，只有离子形式才能正常利用。铁锅做饭补铁是因为在做饭时，铁锅氧化或与蔬菜中的某些成分发生反应产生少量离子铁。研究显示，同铝锅等其他烹饪工具相比，用铁锅炒菜吃能让孩子发育得更好一些，而且血液里的血红素也比较充足。不过，用铁锅做菜补铁的作用很小，不可夸大其作用。
放酸味调料：用铁锅烹炒带酸味儿的食物，有利于铁锅里的铁溶出到食物里。实验证实，用铁锅炒菜时加入番茄酱、食醋等，食物中的含铁量可增加。
大火快炒：在蔬菜中，铁的存在形式是无机铁，人体吸收率低。但是蔬菜中含有丰富的维生素C，维生素C可以提高人体对无机铁的吸收率和利用率。因此用铁锅炒菜时采取大火快炒的方式，同时少往锅里加水，可以尽量减少蔬菜中维生素C的流失，这在一定程度上能够提高人体对蔬菜中铁的吸收率。
糖尿病患者平日生活中应该合理膳食，做到食物多样化，不挑食不偏食，预防铁缺乏。治疗轻度缺铁性贫血可以通过食物调整，若已患严重缺铁性贫血，则需使用药物补铁。
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