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缺铁应该吃什么食物容易补上来呢

01月03日 编辑 39baobao.com

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补铁补血食物第一名:动物肝脏 肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品。含铁量高且吸收率好,容易进食和消化,而且不容易引起过敏,特别适合给宝宝吃。猪肝铁的含量为最高,每100 毫克含29.1毫克,羊肝为17.9 毫克,牛肝为8.8 毫克,而鸡肝含铁量为最低,每百克鸡肝只含8.5 毫克铁。 补铁的食物第二名:鸡蛋黄 在过往的认知里,鸡蛋黄是最好的补铁食物,不过经研究表明,鸡蛋黄的含铁量虽高,但吸收率较低(每100克鸡蛋黄含铁7 毫克,铁吸收率只有3%),但鸡蛋是常见食物,食用保存方便,各种营养价值较高,从综合角度来看,它排第二名还是实至名归的。

补铁的食物第三名:血豆腐 煮过的动物血凝块,俗称血豆腐,动物血的营养丰富,含铁量高,吸收率高如100 克猪血含铁260 毫克, 相当于猪肝中铁含量的10 倍,从古代开始,就一直是补血佳品。 TIPS :人体对铁的需求有一定限制,血豆腐由于含铁量太高,反而不适合大量食用。 补铁的食物第四名:黑木耳 每100 克黑木耳里含铁98 毫克,比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5 倍,比菠菜高出30 倍。

但黑木耳的吸收率相比之下较低,而且黑木耳有润肠作用,对肠胃虚弱的宝宝不太合适。 除此之外,瘦肉、河海产品(如鱼、虾)、紫菜、海带、黄豆、黑豆、豆腐、红枣等亦为补铁补血食物的不错选择。...

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哪些食物不能同时食用1、猪肉 + 菱角——会引起肚子痛 2、白酒 + 柿子——会引起中毒 3、牛肉 + 粟子——会引起呕吐 4、洋葱 + 蜂蜜——会伤眼睛 5、羊肉 + 西瓜——会伤元气 6、萝卜 + 木耳—...

哪些食物是不能一块吃或者相克的鸡蛋忌糖精----同食中毒、死亡。 2、豆腐忌蜂蜜----同食耳聋。 3、海带忌猪血----同食便秘。 4、土豆忌香蕉----同食生雀斑。 5、牛肉忌红糖----同食胀死人。 6,狗肉忌黄鳝--...

饮食中哪几种食物不能同时食土豆也就是马铃薯,其营养功效是相当给力的,日常也很多人喜欢吃土豆,但吃土豆你需要注意是怎么搭配其他食物!大家知道什么食物不能和土豆同食吗?大家又是否知道吃土豆的好处呢?一起...

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哪些食物儿童不宜多吃以下食物儿童不宜多吃: (1) 橘子:多吃易产生“叶红素皮肤病”,甚至腹痛腹泻,引起骨病。 (2) 菠菜:含有的大量草酸,在人体内与钙和锌生成草酸钙和草酸锌,不易吸收,可导致儿童骨骼牙齿发育...

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