[鲶鱼怎么做才好吃]四川孙鲶鱼 鲶鱼俗称鲶胡子，因为它有两根长长的胡须。鲶鱼的肉质很是细嫩，绝不亚于黄辣丁、石斑鱼等。餐厅以鲶鱼为主打菜，有烧鱼块、炒鱼丝、酥鱼排、鱼丸、水煮鱼皮、鱼肚、...+阅读

清明草、野苦藠、腊肉、糯米粉、大米粉、盐。有人加宜宾芽菜，本来也想做几个加芽菜的，结果做的时候给忘了。步骤/方法1清明草洗净后下沸水中煮熟（正宗的做法是用稻草烧成灰煮水，过滤后用水煮清明草，这样熟出来的清明草才容易捣茸）2将煮好的清明草捞出挤干水分后剁碎（最好是捣成茸）；野苦藠择洗净后切碎；腊肉切成细粒。3将糯米粉和大米粉按8:2的比例拌匀，加入适量盐、清明草、少量野苦藠，加水揉成面团4将野苦藠、腊肉拌匀成馅5取适量粉团，包入馅料6搓成椭圆形，顺长放入船船叶中7将叶子两端像叠被子一样往中包抄，把粑粑包裹起来8也可以包成半裸的9放沸水蒸锅中用大火蒸约十分钟10取出装盘即可上桌11...

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螃蟹怎么做才好吃剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后来吃。 将蟹掩（即蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹母蟹形状不同）去掉，顺势揭...

茄子如何做才好吃酱茄子怎么做好吃茄子如何做才好吃 酱茄子怎么做好吃 茄子，江浙人称为六蔬，广东人称为矮瓜，是茄科茄属一年生草本植物，热带为多年生。其结出的果实可食用，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品...

鸡怎么做才好吃1、首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净 （一定要冷水下锅，这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污）； 2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加...

肉怎么做才好吃那就讲讲红烧肉 材料：葱、姜、八角、少许酱油、盐、味精、白糖 1.肉最好要五花肉。将肉要洗净，切成块儿，肉不要切得太小，太小易缩易碎。切完后，用冷水浸没，水中放半杯料酒。放在水...

油条怎么做才好吃油条的制作方法 油条 原料：面粉500克 矾12.5克 面碱14.5——15克 精盐10——12克 温水370克 制作方法： 1、将白矾、食碱、精盐放在器皿中，倒入温水并将原料搅拌熔化以后，加入面...

白菜怎么做才好吃做法太多，看自己爱怎么吃.醋溜白菜不错的 做法： 作料：晒醋，酱油，盐，味精，湿淀粉.姜沫 1.白菜切碎同姜沫下锅炒出水，加入酱油烧至白菜烂. 2.加入盐，味精，醋（量以自己喜爱为宜）调味. 3.勾...

鱼怎么做才好吃我有种做法很好吃的哦！ 你买条大约一斤左右的随便品种的鱼！ 第一步： 杀了，要一条很完整的鱼在分别有刀在鱼身上优美的线条入肉一点即可。 二： 买些酸点的西红柿和甜点的西红柿把...

小米怎么做才好吃小米和细粮搭配食用可以做： ①二米粥，把小米和大米放在一起煮粥。 ②小米绿豆粥，把小米和绿豆放在一起煮粥，可以放少量花生。 ③腊八粥，腊八粥的用料因地区与口味的不同而略有差...

魔芋怎么做才好吃家常魔芋的好吃做法家常魔芋的好吃做法有很多，介绍两种做法 烧魔芋 材料 食材：魔芋豆腐（切片）、辣椒、青蒜苗 调料：豆瓣辣酱、糖、盐、料酒、姜、葱、蒜 做法 1、开火烧水，将魔芋豆腐放入锅中稍微烫...