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食材明细

水生

半斤

水豆腐

适量

鸡蛋

一个

干木耳

几朵

香葱

适量

咸鲜

口味

煮

工艺

十分钟

耗时

简单

难度

豆腐羹的做法步骤

豆腐羹的做法步骤：1 1水生洗净，锅里下水，下水生同煮至开锅。

豆腐羹的做法步骤：2 2下水豆腐，用勺把整块的豆腐弄碎。

豆腐羹的做法步骤：3 3再次开锅后下泡发洗净切丝切好的木耳丝。

豆腐羹的做法步骤：4 4碗里用生粉兑成水淀粉备用。

豆腐羹的做法步骤：5 5开锅后下水淀粉勾薄欠。

豆腐羹的做法步骤：6 6下蛋液和香油、盐胡椒粉调味。

豆腐羹的做法步骤：7 7关火撒香葱起锅。

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