[糯米丸子怎么做的啊]糯米丸子是用猪肉做馅，外边裹上一层糯米用蒸的方法做出来的。口感软、糯、鲜香，烹饪简单，营养丰富，并且具有暖肝、补中益气、健脾止泻的功效。 糯米丸子原料： 肉馅250克 糯米50克...+阅读

食材与明细虾仁适量 豆腐适量 青菜适量 枸杞适量姜适量淀粉适量盐 适量生抽适量料酒适量香油适量盐适量难度普通时间半小时口味清淡工艺煮虾仁豆腐丸子的做法步骤1.部分材料图。2.虾仁化冻去沙线，放在案板上锤打。3.借助刀将虾仁锤打上劲儿4.将一块豆腐去硬皮捏碎拌在虾泥中。5.加盐，糖，生抽，胡椒粉和淀粉，用筷子往一个方向搅打上劲儿。6.分次加放香油拌均匀。7.砂锅加水烧开，加鲜姜片。我的锅中有豆腐，原本是要做蘑菇汤的，变成这个也没有捞出，可以忽略。8.水开后关火，用手将虾馅挤成丸子。9.全部挤完后开火煮至丸子浮起。10.煮好的丸子看起来水水嫩嫩，很让人喜欢。11.往丸子汤中加入洗好的小青菜。12.加枸杞子稍煮后淋香油即可。温馨小提示虾仁在锤打过程中会上劲儿，但并不是完全成泥，加了淀粉和豆腐做成丸子后口感很好，滑嫩但还有虾肉的Q感。因为虾仁是冷冻的，含水量较大，加之豆腐的水量也比较多，不必另外加水了。豆腐的硬皮一定要去掉。因为虾和豆腐都偏寒，特意在汤中多加了姜，正常情况下可以不加那么多。加了枸杞不光是点缀，营养上也更丰富些。...

以下为关联文档：

怎么做好吃油炸糯米肉丸子的家常做法主料 糯米400克 猪腿肉200克 荸荠4颗 香葱20克 鸡蛋1个 辅料 盐适量 黑胡椒粉适量 姜末适量 生抽适量 朗姆酒适量 干淀粉适量 油炸糯米肉丸子的做法步骤 1. 先上锅把糯米饭...

糯米丸子怎么做糯米丸子 做法： 1：首先是煮糯米饭，千万注意水不要放多了。因为糯米是泡过的，水都吃进去了，煮饭的时候水跟米几乎平齐再稍微高一点点就可以 2：：肉馅直接从外边买就好了，拌的时候多放...

舌尖上的中国第一季怎么做酥脆油炸糯米丸子第一种材料：糯米500克，五花肉、腊肉。调味料：精盐、味精、酱油、胡椒粉、生姜。 1、糯米洗净，煮熟，五花肉切成粒，腊肉蒸熟后也切成粒。2、煮好的糯米饭放入盘中，加入腊肉粒，五花肉粒...

糯米丸子的做法糯米丸子怎么做材料 绞肉150克，板豆腐一块，长糯米适量，胡椒粉，姜末，香油1茶匙，鸡蛋清一个，盐适量。 做法1、长糯米泡水2小时沥干水份备用。 2、豆腐在开水中氽烫一下，压成泥。 3、绞肉中加入胡椒粉...

糯米丸子的做法怎么做糯米丸子才好吃糯米丸子 主料糯米适量 辅料胡萝卜适量 豌豆（煮）适量 章鱼适量 甜玉米适量 调料食盐适量 葱适量 姜适量 糯米丸子的做法 1.糯米洗净，用水浸泡2小时 2.熟甜玉米，解冻，用沸水焯一下...

怎样炸糯米丸子材料：糯米，猪肉，鸡蛋 做法： 第一步：煮糯米饭。糯米浸泡后煮熟。 第二步：搅拌。肉切成末，倒入盆内，加适量盐、葱、姜与糯米一起搅拌均匀。 第三步：搓丸子 搓丸子的时候，手上沾一点凉水，...

糯米丸子怎么做啊糯米丸子 做法： 1：首先是煮糯米饭，千万注意水不要放多了。因为糯米是泡过的，水都吃进去了，煮饭的时候水跟米几乎平齐再稍微高一点点就可以 2：：肉馅直接从外边买就好了，拌的时候多放...

宝宝的虾肉丸子怎么做宝宝的虾肉丸子做法如下： 一、用料 黑虎虾仁 25克 鸡蛋 1一个 食盐 少许 胡椒粉 少许 料酒 两滴 生粉 少许 香葱 一根 二、虾肉丸子的做法 1、这是买的超级大虾仁。 2、洗干...

宝宝辅食虾仁丸子的做法步骤图怎么做好吃宝宝虾仁丸子的做法 食材明细 虾3个 玉米粉5克 葱1段 虾皮粉1克 原味口味 煮工艺 十分钟耗时 普通难度 1 虾仁干，玉米粉少量，虾皮粉少量，葱一段 2 虾仁洗净去皮去筋 3 虾仁和葱...