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冰爽绿豆银耳汤 材料

绿豆，银耳，枸杞，蜂蜜或者冰糖 做法1.去皮绿豆一大把，先泡三小时左右，泡发的银耳一朵，适量的水。 2.把泡好的绿豆和银耳一同煮，大火开后转小火，大约一小时即可，放凉，也可放冰箱冰凉。 3.枸杞若干，放入冰格内，加凉白开，冷冻成冰块。这个预先得冻好。 4.凉绿豆银耳水，喝的时候，放有枸杞的冰块即可，可根据自己喜好，放蜂蜜或者冰糖。（如果喜欢放冰糖，可在即将煮好的时候就放入锅内。） 芒果杏仁银耳汤

用料芒果肉、杏仁各25克，枸杞10颗，银耳50克，冰糖、蜂蜜、湿菱粉各适量。 做法1、银耳洗净，撕成小朵。 2、杏仁洗净，横向一片为二，用温水泡去表皮。 3、芒果肉切成条备用。 4、汤锅内加清水，放入银耳、杏仁，烧开后撇去表层浮沫，改中火炖至银耳黏稠，加入芒果肉、枸杞、冰糖，烧开后加蜂蜜调味，以湿菱粉勾芡即成。 木瓜红枣银耳汤 材料

青木瓜1个500g，银耳3朵，枸杞30g，红枣30粒，冰糖根据个人口味 做法1、木瓜剖开去籽，切成滚刀块银耳泡发撕成小朵枸杞洗净。 2、炖锅里加入500ml清水，将木瓜银耳红枣放入，调至大火煮开，调至小火慢炖，待到木瓜清香飘出时，洒下枸杞继续煲10分钟左右。 红糖苹果银耳汤 材料

苹果一个，银耳一朵，红糖适量 做法1.银耳用清水泡发洗净，撕成小朵 2.苹果削皮切小块 3.砂锅内放清水，把银耳放入，大火煮开后转小火 4.煮至银耳粘稠时，放入苹果块和红糖再煮20分钟左右即可

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