[家常烤饼家常做法正宗家常烤饼怎么做]主料小麦面粉 200克辅料发酵粉 适量碱面 适量温水 适量步骤 1.面粉备好待用。 2.发酵剂备好待用。 3.发酵剂发酵粉兑入适量温水（冬季，35度左右）化开。备好待用。 4.面粉放入厨...+阅读

不知道你所说的最正宗的做法，不明白何为最正宗。

家常做法有一两个，很简单，味道也很鲜。不知道你会不会喜欢。

鲫鱼汤做法一

食材明细：鲫鱼 一条 大葱 适量 姜片 适量 白胡椒粉 适量 盐 适量

做法：

1. 鲫鱼洗净，用厨房纸吸干水分。姜和大葱切片备用

2. 锅里放油，将鱼煎一会，两面都要煎

3. 煎好的鱼放入适量清水

4. 放入备好的葱片姜片和白胡椒粉

5. 大火烧开后小火炖二十分钟 起锅时放入适量盐即可

PS：白胡椒粉。。我每次都会忘记放。

鲫鱼汤做法二

主料：鲫鱼1条 调料：色拉油 适量 葱 1小段 姜 1片

做法：

1.准备工作：鱼去内脏洗净，最好用厨房纸巾擦干净鱼身上的水，这样保证煎时鱼皮的完整度。

2.不粘锅加入炒一个菜的油，油热后放鱼小火慢煎，此时另一个炉灶上坐汤锅加水，大火烧开，将鱼煎透至两面金黄（两锅一定要同时进行）

3.让汤锅内水滚开着，将煎好的鱼连油一起倒入滚开的汤锅中。（这一步很重要，不能鱼煎好了再烧水，也不能水开了关火再等着煎鱼）火侯要把准，两锅内温度一致鱼和水都是滚热的，这是出白汤的关键

4.放入葱姜，开大火至汤滚起，持续3-5分钟白汤就出来了，此时再转小火，烧1-1.5小时

PS:1、制作全程不必加盐，起锅时再根据自已口味调入盐即可。

2、汤锅内的水要一次加足，不可中途再加水。

3、如果想更原生态一点，葱姜亦可省略掉，更适合哺乳的妈妈们喝。

祝愉快！

以下为关联文档：

花生酱芝麻烤饼的做法花生酱芝麻烤饼怎么做花生酱芝麻烤饼 主料 普通面粉200g 清水110g 酵母3g 辅料 花生酱适量 白糖适量 熟白芝麻适量 步骤 1.面粉、清水、酵母揉成光滑的面团，盖上保鲜膜 2.放入烤箱中，设置发酵功能5...

怎么做烤饼？烤饼的配方是什么。求烤饼的做法。一、烤饼配方：中筋面粉2斤、发酵泡打粉 一、烤饼做法： 1、将发酵泡打粉与面粉搅拌均匀后，把酵母、食盐和葡萄糖粉溶入水中，充分溶解后加入面粉中，和成光滑的面团。 2、将和好的面...

家常烤饼的做法家常烤饼怎么做好吃家常烤饼主料小麦面粉200g 辅料发酵粉适量碱面适量温水适量 步骤 家常烤饼的做法步骤11.面粉备好待用。 家常烤饼的做法步骤22.发酵剂备好待用。 家常烤饼的做法步骤33.发酵剂发酵粉...

烤箱烤饼的做法和配方是什么一、烤箱烤饼配方：中筋面粉2斤、发酵泡打粉20克、酵母10克、食盐5克、水600克、葡萄糖粉1克、梅干菜适量。 一、烤箱烤饼做法： 1、将发酵泡打粉与面粉搅拌均匀后，把酵母、食盐...

怎样做鲫鱼汤好喝用料： 1、鲫鱼1斤（不能用其他鱼），芹菜4两，老姜一小块，葱半两，盐适量。 2、制香附5克，香砂仁5克，淮山药3克，枳具子3克（这几味中药有瘦腹的作用，老中医说的）。在中药店可以抓，大约一块钱一付...

鲫鱼汤怎么做做鲫鱼汤很重要的一点是注意火候的把握。 步骤如下： 买新鲜现杀的鲫鱼两条，个头要适中。洗的时候要把鱼鳞全部弄干净，鱼肚里也要洗净，免得汤有腥味； 洗好后，在鱼身上涂抹适当食盐，...

鲫鱼鱼汤的做法挑选鲫鱼的注意事项：必须用活鲫鱼；鲫鱼最好是四至五寸长短。 1。收拾鲫鱼的时候一定要把鱼鳃、鱼肚子里面的东西都去掉洗干净，尤其是肚皮里面不能有黑膜，否则很腥。 2。收拾好的...

鲫鱼汤怎么熬需要哪些材料 熬制具体步骤： 1炒锅内放少量油，烧热后将鱼放入，鱼身两面稍微煎一下。 2汤锅内放适量清水、姜片、葱段，大火烧开。 3汤锅烧开后，将煎好的鱼放入锅内，同时把豆腐和白罗卜放入。 4...

怎么做鲫鱼汤？要做的好吃哦手把手教我！step 1： 鱼洗干净，用吸纸吸干鱼片表面的水，并且用到在鱼背上割些条纹。 step 2： 准备生姜片，用姜片抹油锅，干净的锅中倒入油，锅上一定不能有油，放入生姜片，小煎一下，在油中撒些盐，这可...