三九宝宝网宝宝百科宝宝知识

西红柿炖牛腩的做法

02月06日 编辑 39baobao.com

[西红柿牛肉怎么做]我也喜欢吃 这到菜 我门一起分享 番茄牛肉 原料:牛腿肉500克、熟菜油500克,番茄15克,干辣椒20克,花椒3克,姜片15克,糖10克,酱油20克、甜酒酿50克,鲜汤250克,葱段10克,麻油10克,绍酒5克,...+阅读

原料: 牛腩50 番茄炖牛腩

0g、番茄500g。 辅料: 桂皮1小块、大料3枚、葱一段、姜几片、干辣椒5个。 调料: 料酒1大勺(15ml)、生抽1小勺(5ml)、盐4g。 做法:

1、牛腩切1cm见方的小块;

2、用清水泡3小时左右,半小时换一次水,每次换水记得冲洗干净,泡好的牛腩洗净沥去水份;

3、番茄洗净切块;

4、锅内烧热油,放桂皮,大料煸香;

5、倒入沥去水份的牛腩翻炒至变色;

6、把炒好的牛腩转至炖锅,加开水没过牛腩放入料酒和生抽;

7、葱姜,干辣椒放调料包,封好放入炖锅;大火烧开,小火焖1小时;

8、一小时后加入番茄继续炖1小时,出锅前加盐即可。[1] 小贴士:

1、炒好的牛腩一定要加开水;

2、番茄不喜欢吃皮的话,在表面画一个十字,然后用开水烫一下或者在火上烤一下都很容易去皮。

以下为关联文档:

牛肉和西红柿怎么做好吃西红柿牛肉汤 材料 牛肉1000g,番茄黄豆425g1罐,西红柿4个,洋葱1个,番茄酱300g,盐10g 做法 1、牛肉飞水,再用热水冲干净 2、倒入一罐番茄黄豆,牛肉、洋葱、西红柿切块,淋入番茄酱 3、...

牛肉西红柿的做法西红柿炖牛肉 食材:牛腩200克 西红柿1个 土豆1个 香菜少许 调料 (1) 八角2枚 花椒1小勺 葱2段 姜粉1小勺 生抽3汤勺 盐少许 料酒2汤勺 调料 (2) 生抽少许 编辑本段美食做法 步骤1...

西红柿牛肉的做法西红柿炖牛肉的做法 2号在你那里吃的牛肉西红柿坦率的说,是很不好吃.是立志偷懒了吧? 白天饿了我一天,晚饭也不说拿出点看家本事来. 介绍一下我的做法吧.牛肉最好是牛腩,切成核...

西红柿炖牛腩怎么做主料: 牛腩、番茄,八角,青椒,葱段,蒜。姜片, 做法: 1、牛腩洗净切块,加入八角及适量清水,中火煮1小时, 2、加番茄,青椒。 再下葱、蒜、姜炒匀,牛腩,番茄,。 3.再煮一会儿 即可 番茄牛腩 主...

西红柿炖牛腩的方法这是一道既开胃又营养的菜肴,寒冷的冬天里,连汤带肉的一大盆,吃得人浑身暖暖的。如果有那种饭店里常用的酒精炉,支上一个锅仔,边煮边吃,那就更舒服了~~ 材料: 牛腩500g 、西红柿4个...

西红牛腩锅怎么做做起来非常简单,而且口口流香,我建议使用白瓷大煲炖,这样费时间,但是比高压锅弄出来的味道好很多! 制作方法如下: 材料:牛腩 (一定是牛腩,牛肉比牛腩炖出来的效果差很多)2斤、西红柿2...

番茄炖牛腩怎么做材料:牛腩 (一定是牛腩,牛肉比牛腩炖出来的效果差很多)2斤、西红柿2个、胡萝卜2根、葱姜桂皮八角若干 1、开水烫洗牛腩2次,一定要用开水,否则牛腩会发紧,不易烂 2、滤干水,仍然是开...

西红柿炖牛腩怎么做我想知道怎样才能做出清淡效果的这道菜不喜欢番茄牛腩原料:牛腩、番茄各约320克,八角1粒,青椒2个,葱1条(切段),蒜1瓣(拍裂),姜1块(切片),油4又1/2汤匙,水溶粟粉1/2汤匙。 配料: 调味料:生抽2汤匙,盐1/4茶匙,糖1茶匙,胡椒粉适量。 做法: 1、...

西红柿炖牛腩怎么做啊美食配料:牛肉;西红柿(4个小的)。花椒、大料少许。 美食特色:味美汤浓,趁热喝!可以在吃饭的时候小火炖汤,保持温度! 美食做法: 1、将锅中做水,然后将牛肉洗净切成小块,水开后可以一边切...

推荐阅读
图文推荐