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番茄牛腩原料：牛腩、番茄各约320克，八角1粒，青椒2个，葱1条（切段），蒜1瓣（拍裂），姜1块（切片），油4又1/2汤匙，水溶粟粉1/2汤匙。 配料： 调味料：生抽2汤匙，盐1/4茶匙，糖1茶匙，胡椒粉适量。 做法：

1、牛腩洗净切大块，下3/2汤匙油拌匀，加入八角及适量清水（约5碗），中火炆煮约1小时，至汁液余约2/3杯（留用）。

2、番茄去蒂切角块，青椒去籽切大块。

3、烧热3汤匙油，下青椒略炒即取出，再下葱、蒜、姜炒匀，加

（1）的牛腩及番茄，兜匀。

4、调匀调味料，拌入

（3）的牛腩中，加

（1）的牛腩汁，煮滚，加青椒炒匀，以粟粉水勾芡即成。

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西红柿牛肉的做法西红柿炖牛肉的做法 2号在你那里吃的牛肉西红柿坦率的说，是很不好吃.是立志偷懒了吧？ 白天饿了我一天，晚饭也不说拿出点看家本事来. 介绍一下我的做法吧.牛肉最好是牛腩，切成核...

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西红柿炖牛腩的方法这是一道既开胃又营养的菜肴，寒冷的冬天里，连汤带肉的一大盆，吃得人浑身暖暖的。如果有那种饭店里常用的酒精炉，支上一个锅仔，边煮边吃，那就更舒服了~~ 材料： 牛腩500g 、西红柿4个...

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番茄炖牛腩怎么做材料：牛腩 （一定是牛腩，牛肉比牛腩炖出来的效果差很多）2斤、西红柿2个、胡萝卜2根、葱姜桂皮八角若干 1、开水烫洗牛腩2次，一定要用开水，否则牛腩会发紧，不易烂 2、滤干水，仍然是开...