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用料

豆腐 2块钱的

小白菜 4颗

橄榄油 适量

盐 适量

蒜 5瓣

小白菜渣豆腐的做法

小白菜切小段，豆腐碾碎，蒜切末。

热锅凉油，倒入适量橄榄油，放入蒜末爆香。

放入小白菜翻炒至变色。

加入盐适量。

将碾碎的豆腐放入其中，翻炒。

加适量水和盐，继续翻炒。

翻炒均匀后关火，可加入适量花生碎，虾皮等。

哒哒！出锅啦！

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