[包饺子用什么馅好吃]种新鲜蔬菜如白菜、韭菜、芹菜等，是饺子馅的常用原料。为防止饺子馅流汤，人们往往把蔬菜剁碎后，将水分挤掉。可是，把菜汁挤掉，蔬菜中的大部分维生素、矿物质就损失了，既浪费，口感也...+阅读

猪肉韭菜水饺馅

材料

＂五花绞肉 120元＂，＂细支韭菜一把切细末 20-30元＂，＂红萝卜细末 2-3汤匙＂，＂香菜一根切细末（可省略） 约4-5支＂，＂盐2-3小匙，太白粉 一汤匙＂，＂酱油 一汤匙＂，＂面包粉（可省略） 3汤匙＂，＂麻油 1小匙＂，＂胡椒粉 少许＂

做法

五花肉可以挑油脂较少的，但五花肉质口感较好，不会柴。

韭菜最好是挑茎叶细嫩一点的，这样一切末就会很小，而且它的韭味比较清新，不会过于浓郁。

红萝卜可带给饺子甜味，就不必另加糖了。此外，缀香的麻油可直接滴在红萝卜上头，再一起搅拌。

适量的香菜不但可以提供清新香气，也可以中和韭菜的气味并收相辅相成之效。不放也可以，只要韭菜够新鲜，不放香菜也是很好吃。

太白粉可使馅黏稠，面包粉可制造出馅料多汁口感，蔬菜部份会出水，就不另加水了。

面包粉可以自己做比较安心，把自己做的吐司切块进烤箱烧微烘烤到外皮酥脆，再放到果汁机中打一下就完成了，用不完的部份可以放冷冻保存。如果没有面包粉，太白粉再多加一点也是很好吃喔~

以下为关联文档：

包饺子用什么馅料才好吃鸡肉冬笋馅 原料：鸡脯肉750克，净冬笋100克，葱花50克，香油、姜末、精盐、味精、高汤适量。 做法：将鸡脯肉洗净剁成细泥，冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻。将鸡泥放入一盆中，加葱、姜...

什么馅的饺子好吃三鲜饺子好吃。 馅如何调制： 原料：鲜虾仁200克，水发海参100克，冬笋150克，猪前夹肉200克，姜片10克，葱节20克，姜末20克，葱末50克， 鸡蛋清1个，精盐10克，胡椒粉3克， 料酒30克，味精10克，鸡精10克...

冬至前后吃什么好在冬至前后进补为最佳。中医理论上讲“冬至阳生”，即节气运行到冬至这一天，阴极阳生，此时人体内阳气生发，最易吸收外来的营养，而发挥其滋补功效，充分说明在这一天前后进补最为适宜...

冬至时节吃什么食物最好狗肉 冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在人们纷纷在冬...

冬至应该吃什么食物季，人体受寒冷气温的影响，各项生理功能和食欲等均会发生变化。合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，对提高人体的耐寒能力和免疫功能，使之安全、顺利地越冬，是十分必要的。因...

冬至这天吃什么好饺子啊 一方一俗，南方大多吃汤圆，也有吃饺子的.冬至这一天是一年中最长的一夜，许多人家利用这一夜，用糯米粉做＂冬至圆＂，作冬至圆时，经常应孩子们的要求捏一些小动物，小猫、小狗、小兔...

冬至一般吃什么冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等都可作为年节食品。曾较为时兴的“冬至亚岁宴”的名目也很多，如吃冬至肉、献冬至盘、供...

小孩儿小孩儿你别馋过了腊八就是年包饺子贴对联欢欢喜喜过大年的歌1、过新年——新年到，放鞭泡，鞭泡蹦蹦跳，新年真热闹；鞭泡响，哈哈笑，祝我新年长一岁，祝我个子快长高。 、新年乐呵呵——新年到，真热闹，大红灯笼墙头挂，倒贴的福字门上挂，爆竹声声震大地...

立冬吃什么馅饺子用料 猪肉 500克 香菇 500克 料酒 酱油 蚝油 葱 姜 花椒 大料 糖 香油 盐 香菇肉馅饺子的做法 猪肉绞成肉馅，加料酒、酱油、蚝油、葱姜花椒大料煮的水、少许糖搅打至所有调料...