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肿瘤癌症病人吃什么对身体好

01月13日 编辑 39baobao.com

[得了癌症应该化疗吗不化疗会怎样]你好,得了癌症治疗的最重要的三个手段手术、化疗、放疗。不知道你的病性怎么样,不过化疗是一定要做的。化疗可以杀死残存的癌细胞,所以一定要化疗,不然很容易又复发。不过化疗的...+阅读

1.普通膳食 对于没有消化系统功能障碍的癌症病人可以采用普通膳食。癌症病人的普通膳食应该是营养丰富,清香可口,易于消化的食物,其中含有较多的动物性蛋白和维生素,而且不甚油腻,较少油炸食品。 普通膳食适用于:

(1)术后恢复期的癌症病人。

(2)化疗、放疗前后的病人。

(3)非消化道肿瘤或无消化系统功能障碍的各种癌症病人。

(4)不伴有发热、出血等临床急性期症状的病人。 普通膳食是多数早、中期癌症患者的常用膳食,要注意食品的烹调方式和合理搭配,使食物花样多,营养丰富,易于消化,并要注意病人的口味及反应。对于接受临床冶疗前、后的病人,良好的普通膳食是改善病人机体 营养状况,提高治疗效果,促进康复的重要措施之一。 膳食举例:除油炸和不易消化食品外,普通膳食与健康人的膳食相似。大多数临床恢复期的癌症病菌人需要补充充蛋白质、热量和多种维生素,应在饮食基础上增加动物性蛋白丰富的食品,如多食牛肉、鸡肉、鱼、鸡蛋清、牛奶等。可以在三餐之间增加2-3次点心,如加食蛋糕、饼干、牛奶、豆浆等,睡前可以食一些面包、饼干、藕粉、芝麻酱等食物。病人益多食新鲜的水果蔬菜,在不妨碍食欲的原则下可以多吃甜食。一般应当食辛辣和刺激食品。 1.软膳食 软膳食介于普通膳食和半流食之间,其含食物残渣较少,便于沮嚼,易于消化,但不能用油炸和油煎等烹调方式。 软膳食适用于:

(1)放疗、化疗后消化功能较弱的癌症病人。

(2)胃肠道肿瘤术后痊愈的病人。

(3)口腔、软膳主食应以馒头、面包、包子、饺子等面食为主,选用鸡胸脯、里脊等较嫩的肉做菜,鱼肉、虾肉、肝泥等都可食用,可以用肉末做成松软的丸子或肉饼。蛋类不油炸以外的各种烹调方法均可。蔬菜应切碎煮烂,不应食用拌菜或粗纤维较多的蔬菜,如芹菜、豆芽、韭菜、不食辣椒、芥末等强调味品。食用水果应去皮,香蕉、桔子、苹果、梨等均可食用。不食花生、杏仁、核桃等干坚果类,但可以食花生酱、芝麻酱、杏仁酪等食品。 2.半流食 一般以液体食物为主,含食物残渣极少,比软食更易于消化。由于半流食含水较多,摄入食物较少,营养素供给较低,为了满足癌症的营养素和热能需要,大多采用少食多餐方式进食(每隔2—3小时进食一次,每天6-8次)。 半流食适用于:

(1)许多肿瘤术后恢复期的病人。

(2)有较严重消化功能障碍的病人。

(3)口腔、咽喉肿瘤造成吞咽困难的病人。

(4)伴有高热的病人。 膳食举例:可以食用米粥、面条、面片、馄沌、藕粉、饼干等。只能使用少量瘦、嫩筋少的猪肉,牛肉或羊肉,并且一定要剁碎煮饮,或先炖烂再切碎,与肝泥,菜泥等拌在上述主食中喂食。可以食用蛋羹和各种乳制口、口浆、豆腐脑等。 3.流食 食品多成液体状,没有食物残渣,极易消化。流食要每天少食多餐,但仍不能满足每天营养素和热量的需要,故只易短期使用。 流食适用于:

(1)中、晚期食道已发生梗阻的食管癌病人。

(2)有吞咽困难的口腔、咽喉肿瘤病人。

(3)各种胸腹部肿瘤术后最初摄入的食物。

(4)体质极度衰竭的晚期癌症病人。 膳食举例:牛奶、米汤、豆浆等加糖喂饮,鸡蛋汤或蛋羹等,新鲜的水果汁、菜汁加糖等等,但水果汁、菜汁要注意去渣。(注意: 胸、腹腔肿瘤术后的病人为避免胀气,不要用牛奶或过甜的流食。)

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