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用料 ：小汤圆150克 桂花干少量 葡萄干少量 山楂条少量 白糖少量

桂花小汤圆的做法

准备食材

锅中烧开多一点的水，放入小汤圆后小火煮

并用铲子或汤勺慢慢搅动，以免粘连，等小汤圆全部浮起来后。再煮1分钟就能盛碗里了

在碗里撒入适量的白糖

撒入葡萄干

撒入山楂条

撒入桂花干

小贴士

1.小汤圆浮起来之后不能煮太久才出锅，很容易煮糊掉的。

2.煮汤圆的水要多一点，防止汤圆之间粘连。

3.白糖、葡萄干等放入后要马上搅拌一下趁热吃哦，凉了口感不好。

4.老家在汤圆上面撒的不是山楂条，是一种叫青红丝的东西，

一般蒸糕点的时候也会放，但我们附近的菜场和超市都买不到， 我们就用山楂条剪成差不多2CM长，0.3CM宽的细条来代替。

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