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糯米丸子怎么做啊

01月07日 编辑 39baobao.com

[素丸子怎么作才好吃]制作方法做法1:做法:把萝卜的皮削掉,切成大块,胡萝卜去皮不用切成块,拿来擦床,把萝卜和胡萝卜擦成碎末,大葱剁成末,香菜切成碎末,葱和香菜放入擦好的萝卜中加入所有馅料充分搅拌成很...+阅读

糯米丸子 做法: 1:首先是煮糯米饭,千万注意水不要放多了。因为糯米是泡过的,水都吃进去了,煮饭的时候水跟米几乎平齐再稍微高一点点就可以 2::肉馅直接从外边买就好了,拌的时候多放葱姜,可以咸一点。肉馅不要太多,不是吃肉丸子,在糯米丸子里,它只是配角,起到增香增鲜的作用。 3:搓丸子的时候,手上沾一点凉水,不然糯米实在太粘了,根本没办法把丸子的表面弄光滑。稍微使点劲儿攥一下,使丸子紧实。 4:炸的步骤最关键。油要多,要能没过丸子,而且油多的话,把丸子投下去的时候,油温也能保持稳定。油要热一点,因为糯米饭含水分高,油温不够,不能比较快速地把表面炸成金黄的壳,造成里边也渗进太多油,会腻。千万不能性急,在表面未炸成黄色之前不要动它,筷子或铲子一碰到它,它就会粘在上边,你再一动,立刻就散了。...

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油炸糯米丸子怎样做油炸糯米丸子的做法 350克糯米洗净煮熟,煮的过程中可以做其他食材的准备工作油炸糯米丸子的做法 步骤1 250克猪肉剁成肉沫油炸糯米丸子的做法 步骤2 野葱清洗干净,没有野葱可...

糯米丸子怎么做的啊糯米丸子是用猪肉做馅,外边裹上一层糯米用蒸的方法做出来的。口感软、糯、鲜香,烹饪简单,营养丰富,并且具有暖肝、补中益气、健脾止泻的功效。 糯米丸子原料: 肉馅250克 糯米50克...

怎么做好吃油炸糯米丸子的家常做法主料 糯米400克 猪腿肉200克 荸荠4颗 香葱20克 鸡蛋1个 辅料 盐适量 黑胡椒粉适量 姜末适量 生抽适量 朗姆酒适量 干淀粉适量 油炸糯米丸子的做法步骤 1. 先上锅把糯米饭...

糯米丸子怎么做糯米丸子 做法: 1:首先是煮糯米饭,千万注意水不要放多了。因为糯米是泡过的,水都吃进去了,煮饭的时候水跟米几乎平齐再稍微高一点点就可以 2::肉馅直接从外边买就好了,拌的时候多放...

舌尖上的中国第一季怎么做酥脆油炸糯米丸子第一种材料:糯米500克,五花肉、腊肉。调味料:精盐、味精、酱油、胡椒粉、生姜。 1、糯米洗净,煮熟,五花肉切成粒,腊肉蒸熟后也切成粒。2、煮好的糯米饭放入盘中,加入腊肉粒,五花肉粒...

糯米圆子的做法一、配料: 糯米、酱肉(或腊肉)、葱、老姜、胡椒粉、盐、味精、鸡蛋。 二、做法: 1、 将糯米浸泡3---4小时(用冷水)。 2、 垫上纱布后上蒸笼蒸熟,冷却后备用。 3、 酱肉煮熟后切成肉...

糯米丸子的做法糯米丸子怎么做材料 绞肉150克,板豆腐一块,长糯米适量,胡椒粉,姜末,香油1茶匙,鸡蛋清一个,盐适量。 做法1、长糯米泡水2小时沥干水份备用。 2、豆腐在开水中氽烫一下,压成泥。 3、绞肉中加入胡椒粉...

糯米丸子的做法怎么做糯米丸子才好吃糯米丸子 主料糯米适量 辅料胡萝卜适量 豌豆(煮)适量 章鱼适量 甜玉米适量 调料食盐适量 葱适量 姜适量 糯米丸子的做法 1.糯米洗净,用水浸泡2小时 2.熟甜玉米,解冻,用沸水焯一下...

怎样炸糯米丸子材料:糯米,猪肉,鸡蛋 做法: 第一步:煮糯米饭。糯米浸泡后煮熟。 第二步:搅拌。肉切成末,倒入盆内,加适量盐、葱、姜与糯米一起搅拌均匀。 第三步:搓丸子丸子的时候,手上沾一点凉水,...

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