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原料：小黄鱼六条 咸菜少许 豆腐（这是上次炸好的 也可以不加）

配料：葱姜蒜 青红泡椒 盐 味精 白糖少许

步骤：

1.准备好食材与配料

2.起油锅 爆香葱姜蒜 泡椒

3.依次放入小黄鱼进行煎制

4.少煎片刻即可 因为这个鱼小 容易熟

5.两面都煎好后 加入配菜

6.加水炖煮

7.至鱼汤发白 起锅装盘 撒上香葱 即可

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