[小黄鸭找妈妈]活动目标： 1、在观察画面的基础上，理解故事内容。 2、能大胆回应教师，学说动物的叫声。 重点：在观察画面的基础上，理解故事内容。 难点：能大胆回应教师，学说动物的叫声。 活动准备：...+阅读

小黄鱼番茄豆腐汤

原料：野生小黄鱼一条 北豆腐 番茄 姜 蒜 料酒 言 鸡精 葱花

做法；1 先把黄鱼去内脏洗干净凉干。北豆腐切成片状 ，番茄切成块壮。姜和蒜切成沫备用。

2 热锅下油煎北豆腐用中小火。煎成两面金黄色盛出待用。

3 再倒油烧热，爆香姜和蒜，放入小黄鱼煎一下，翻动煎至两面微微有的黄色了就可以了。

4 接着就倒入适量的水，同时放入豆腐和料酒开大火烧开。

5 接着改中火，同时放入番茄，慢慢的熬一会，等到汤汁变成奶白色后加盐和鸡精调味出锅上面撒上葱花。

小黄鱼辣汤

将急冻后的小黄鱼解冻，去掉腮、鳍、刺，汤中加姜片、洋葱碎、韩国辣酱、土豆片、云南青椒，汤沸后倒入小黄鱼，再加些银鱼粉和盐即可。

小黄鱼咸菜汤

这道菜应该是宁波的

做法：小黄鱼洗净放油里炸一小下，加入姜，蒜，料酒，少许酱油，盐，糖，咸菜，家里有豆腐就少加了些，用慢火炖30分钟就可以喝了，汤很鲜美哦，加了咸菜而且没有鱼腥味。

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