[妈妈给宝贝的营养菜谱]  乌鸡汤 材料：雄乌鸡1只、陈皮适量。 调料：香油、盐、姜片、葱段、酱油各适量。 做法 1.乌鸡去内脏，洗净后剁块；陈皮洗净，切丝备用。 2.沙锅置火上，加入适量清水，放入鸡...+阅读
不知不觉中宝宝已经长到2岁了，此时的宝宝正是身体飞速发育的关键时期，所以宝宝的营养补充就显得尤其重要。那么，2岁的宝宝一日三餐应该吃些什么好呢？食物与食物之间要如何搭配才能即营养又利于肠胃消化呢？
要知道宝宝2岁以后，他已经出牙完，宝宝的咀嚼能力也因此而加强，像之前添加的米糊，粥类食物，果泥，果汁类食物已经不适合他们了。
2岁的宝宝要多吃些既有营养又利于消化吸收的食物，以下为大家推荐十款家常菜谱 2岁宝宝食谱大全及做法精选，赶紧一起get起来吧。
2岁宝宝食谱大全及做法
2岁宝宝食谱大全及做法
一、鱼肉胡萝卜羹
材料：鳕鱼肉50克，胡萝卜2/3根，洋葱1/3个，高汤、盐各少许
做法：
1.将鳕鱼肉洗净切碎，或用搅拌机打成茸；胡萝卜、洋葱分别洗净，切成碎末。
2.锅中加高汤烧开，将鱼肉和蔬菜一起放进去煮。
3.煮至蔬菜烂熟时，加少许盐调味即可。
二、白菜枸杞猪骨汤
材料：猪棒骨2根，新鲜白菜叶适量，姜片、葱段、大枣、枸杞、橘子皮、米醋、盐各少许。
做法：
1.将棒骨洗净敲碎，挑出骨头渣，放进开水锅中焯一下，捞出备用。
2.砂锅内加凉水，放入棒骨、姜片、葱段、大枣、枸杞、橘子皮，大火煮开，加入少许醋，改用小火煮一个半至两个小时。
3.加入白菜，加入盐，煮开即可。
三、鳕鱼鸡蛋饼
1、鳕鱼蒸熟，捻碎；洋葱和香菇洗净，切碎。
2、鸡蛋打散，加面粉和清水搅匀调成面糊，加入鳕鱼碎，香菇碎，洋葱碎，再加一点点盐，搅匀。
3、平底锅烧热，舀入一大勺面糊，摊成圆饼即可，也可以加入少许油摊蛋饼。
2岁宝宝食谱大全及做法
四、冬瓜炒虾仁
1、带皮小冬瓜洗净，切一半，去皮，去瓤；切片；虾去壳去头；胡萝卜切片；切葱花；
2、锅中放底油，放入胡萝卜，小火炒；倒入冬瓜；倒入姜汁；加五香粉，翻炒；
3、倒入虾仁，大火快炒；加适量的盐；撒葱花；起锅装盘。
五、牛奶蜂蜜饼干
材料：面粉200克，黄油20克，牛奶30克、发酵粉各少许，蜂蜜适量
做法：
1.将面粉放入盆中，加入发酵粉、牛奶，用温水和成面团。
2.将黄油放入蜂蜜中搅开，加入面团中揉匀。
3.将面团擀成0.5厘米厚的片，切成一个个小长方形，用叉子扎些孔。
4.在表面上刷上牛奶，放入预热好的烤箱内，以250度炉温烘烤至焦黄即可。
2岁宝宝食谱大全及做法
六、莴笋炒香菇
材料：莴笋250克，水发香菇30克，白糖、盐、酱油、胡椒粉、水淀粉各适量。
做法：
1.将莴笋去皮，洗净，切片；香菇去蒂，洗净，切片。
2.锅置火上，放油烧热，放入莴笋片和香菇片，煸炒几下，加入酱油、盐、白糖，
3、炒至入味后放入胡椒粉，用水淀粉勾芡，翻几下出锅即可。
七、甜椒炒绿豆芽
材料：甜椒2个，绿豆芽100克，料酒、盐、醋各少许。
做法：
1.将甜椒去蒂、去籽，洗净切成细丝；绿豆芽去杂，洗净，沥干水。
2.炒锅置火上，放油烧热，放入甜椒煸炒，烹入料酒，淋入少许醋，
3、然后放入绿豆芽，加入盐调味，继续煸炒至熟，起锅装盘即可。
2岁宝宝食谱大全及做法
八、香甜如意卷
材料：面粉400克，温水200克，白糖50克，干酵母、碱各适量。
做法：
1.在面粉中加入干酵母，用温水和成面团，放到温暖的地方发酵。
2.面团发好后，用温水将碱化开，倒入面团中，加入适量干面粉和白糖揉匀，放置一会儿等面饧一会儿。
3.将面团擀成长方片，刷上一层油，再飒飒好难过少许干面粉，卷成圆筒状，切成10段，折成花状的卷。
4.用干净的布盖住稍饧。待蒸锅上气后，将如意卷生坯放入笼屉内，旺火蒸20分钟即可。
九、萝卜饭
主料：胡萝卜、瘦肉、大米、香菇、青菜、姜
做法：
1、将胡萝卜、瘦肉、香菇切成丁，备用
2、起锅，放瘦肉、胡萝卜丁快炒，放生姜丝酒(少许)，放入香菇一起炒
3、加水，放淘好的大米，放点盐，放入青菜，盖好锅和平时一样煮熟(最好用铁锅)
4、盛出前加点蒜叶
2岁宝宝食谱大全及做法
十、奶香太阳甜汤
原料：胡萝卜 250g，牛奶 250g，香蕉半个，大米适量，糖少量。
制作方法：
1.新鲜胡萝卜洗净切小块，用榨汁机榨汁，待用。
2.大米洗净，放少许水煮15分钟至稠时，将胡萝卜汁、牛奶倒入，煮30分钟。
3.香蕉切粒，在汤快煲好前放入。
4.加少量糖，即可。
小编的话：2岁的宝宝肠胃功能比之前完善许多，而且此时的宝宝牙齿已经出齐完全，宝宝的咀嚼能力有所加强，他们会更喜欢偏硬些，偏有咀嚼力的食物了。所以 ，妈妈们在给宝宝制作美食时，一定要把这些考虑其中，相信有很多家长朋友对给宝宝做美食的事情还不是很精通，以上的十款营养又美味的家常菜食谱及做法，妈妈们可以做为参考借荐哦。
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