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宝宝断奶后首先要继续保证奶的摄入量，配方奶是最接近母乳的奶制品，可以给宝宝喂到3岁左右。在中国营养学会最新推荐的婴幼儿膳食指南中，建议6~12个月的宝宝，每天应保证600~800毫升的奶量；1~3岁的宝宝每天应保证400~600毫升。除此之外，6个月左右的宝宝，要开始及时合理地添加辅食，添加顺序为：谷类（米粉）、蔬菜汁/泥、水果汁/泥、蛋黄、鱼泥、全蛋、肉泥等，遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗，由一种到多种的原则。注意逐步给宝宝尝试多种多样的食物，膳食中应少糖、无盐、不加调味料。对于1岁以上的宝宝，每天建议3次正餐，2~3次点心，可给予全麦面包、奶类、水果和其他健康零食，食物种类多样，选择营养均衡、易消化的食物。另外每日还应直接饮足量白开水，约600~1000毫升，少喝含糖高的饮料。
宝宝断奶后每天怎么吃
断奶过程：断奶是一个渐进过程，而不是说可以一次性做到的事情。断奶主要是改变孩子的进食方式，以配合孩子日益增长的生长发育的需要，而习惯的改变是需要时间的，骤然断奶常引起消化不良，影响生长发育，甚至因肌体不适应而导致免疫力下降使孩子大病一场。彻底断奶应在春、秋季进行而要避开冬、夏孩子容易生病的季节。 而辅食的添加不但能促进孩子的生长发育，还能够锻炼口腔肌肉使孩子的语言能力大大提高，这也是孩子早说话的前提。而辅食添 加过晚不但使孩子的生长发育减缓，还能因味觉发育滞后导致将来孩子挑食偏食，对孩子未来的生长发育产生不良影响 。错过了4~6个月时的最佳添加时机再添加辅食容易引起孩子作呕，致使有的孩子到了一两岁还不愿意吃饭 第三个月：应添加含铁丰富的蛋黄（因孩子此时体内储存的铁已消耗殆尽，若不及时添加易患缺铁性贫血而导致容易感冒生病。
）蛋黄先由四分之一到二分之一再到一个整蛋黄。蛋黄可掺在米汤中或新鲜橘子汁中调成糊状喂，果汁中的维生素C可促进铁的吸收。 第四个月：可在奶中掺少许米粉，用奶瓶喂流质状米粉。 同时仍应喂蛋黄调成的糊补铁。 第五个月：以奶（母乳）为主，喂少量辅食一次（由稀到干，品种由少到多，由软到硬）。 第六个月：每天喂三到四次奶（母乳），一天共800ML。可喂一到两次辅食，每次小半碗。 第七个月：每天喂一两次辅食，要替代一餐奶量。保证一天喂三到四次奶（母乳）共800ML。 第八个月：每天上、下午共两次辅食，早中晚喂三次奶（母乳），保证一天750~800ML奶。 第九个月：每天上午、中午、下午喂辅食，早晚喂奶（母乳），保证一天的奶量为500ML。 第十个月：早晚两次奶（母乳），其余辅食。
可吃肉末蒸鸡蛋之类粗颗粒食物。 第十一个月：早晚喂奶，三餐喂饭，以谷类为主食。可吃软饭、面条、包子、饺子。 第十二个月（一岁）：逐渐变为一日三餐为主，早晚奶为辅。 慢慢过渡到安全断奶。如果正好在冬夏季节可略向后推迟一两个月再彻底断奶。若在冬夏季断奶，孩子容易因抵抗力下降而得病。 以三餐为主后，要保证孩子的饭菜中有丰富的蛋白质如肉泥、蛋黄、肝泥、豆腐等，以提高孩子的免疫力。因孩子牙齿尚未出齐咀嚼得还不够细腻，饭菜要做得细软些以便消化吸收。 断奶并不是断奶制品，即使孩子已经以谷类为主食了，也仍要保证每天有250ML的奶量供应，也就是“终生补钙”，一到两岁补钙奶制品以配方奶粉为主，因配方奶粉中添加有各种微量元素能帮助孩子发育。
待两岁以后再给孩子喝鲜牛奶。
宝宝断奶后饮食应如何护理
一、断奶初期所有的食品都要煮熟了再喂 用小火慢慢煮的食品，很多时候看上去熟了，但事实上却不能吃。若想食品真正熟透，至少要在超过72℃的温度下烹饪。6~8个月大的时候水果（香蕉除外）也煮后吃比较安全。
二、根据孩子的食量现吃现做 一次做很多然后分几天喂不是一个好的方法。 烹饪的食品在冰箱放两天以上就不能吃了，而且冷冻后的食品味道也会发生变化，要根据食品的特点选择合适的保管方法。
蔬菜粥比水果更容易变质，只可以保管一天，水果可以保管3天。
三、孩子断奶食品的保存期限 瓶装的断奶食品在开封后可以保质2天；烹调过的水果可以保质3天；蔬菜1天，放在冰箱保管的话可以放3天；冷冻肉食和冷冻蔬菜解冻后要马上吃，不能再次冷冻；生肉类食品，鸡肉可以保存2天，牛肉最多可以在冰箱保存5天；果汁或儿童果汁开封后可以在冰箱保存3天。
四、要忌食先做好的断奶食品和市场上零售的断奶食品 孩子一生的饮食习惯大都取决于两岁前的饮食习惯，特别是断奶时期进行了多少咀嚼练习，是否品尝了各种味道的食品，都直接影响到他以后的饮食习惯。
五、开始吃断奶食品的时候，孩子的大便也发生变化 开始吃断奶食品的时候，大便会发生变化。 大便会变得僵硬或者是腹泻，而且粪便会发出怪怪的味道。
吃的东西不同，粪便自然有变化，但刚开始时却会让很多妈妈手足失措。看见孩子腹泻或者粪便中混杂着吃过的东西时，是不是要缓一缓再喂断奶食品？很多妈妈都为此苦恼。
婴幼儿断奶后饮食怎样护理
首先，要保证孩子的正常食欲c孩子的活动增加，新陈代谢加快和生长发育迅速，都需要大量营养，这都要靠吃进去的食物提供。因此，家长要重视孩子每天的食物摄人量。由于孩子胃容量较小，在每天三餐的基础上另外要增加1—2次点心，如牛奶、豆浆和饼干等。少吃或不吃零食，特别是巧克力之类高能量食品。逐渐从授食到自食，养成良好的饮食卫生习惯。 其次，要促进孩子产生食欲。刚断奶的孩子往往食不香，睡不安，久而久之易发生营养不良。对于这些孩子要鼓励其多活动，如与孩子们一起玩耍和拖三轮车等。通过增加活动量，消耗体内大量的能量，就能刺激孩子的食欲，于是吃饭就会觉得香甜，吃得也多些，孩子就会长胖。但应注意合理安排运动的时间。 再次，要注意诱发孩子的食欲。
为孩子做的饭菜要注意色、香、味，同时还要注意食品的形状，因为这些都可诱发宝宝强烈的食欲。儿童的膳食要经常变换花样，不要几天的食品都千篇一律，最好每周中各餐的菜都各不相同，以利用食物中营养的互补作用，得到最大量的营养。做的食品最好带有些艺术性，点心可做成狗、猫和老鼠等各种小动物形状，颇具吸引力，孩子也会爱不释口。但应注意儿童的食物最好少带刺激性。...
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