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黄桃的营养成分列表

（每100克中含）

成分名称 含量

可食部 93

水分（克） 85.2

能量（千卡） 54

能量（千焦） 226

蛋白质（克） 0.5

脂肪（克） 0.1

碳水化合物（克） 14

膳食纤维（克） 1.2

灰份（克） 0.2

维生素A（毫克） 15

胡萝卜素（毫克） 90

核黄素（毫克） 0.01

尼克酸（毫克） 0.3

维生素C（毫克） 9

维生素E(T)（毫克） 0.92

a-E 0.92

磷（毫克） 7

硒（微克） 0.83

黄桃的营养十分丰富，根据市农科院专家检测：它的主要营养成份有：丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子，还含有苹果酸、柠檬酸等成分。锦绣黄桃的皮与果均显金黄色，甜多酸少，味道独特，每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃.

桃子有什么营养

现代研究认为，桃是一种营养价值很高的水果，每百克桃含蛋白质0.8克、脂肪0.1克、糖类7克、粗纤维4.1克、钙8毫克、磷20毫克、铁1.0毫克、胡萝卜素0.01毫克、硫胺素0.01毫克、维生素E0.02毫克、尼克酸0.7毫克、维生素C6毫克，尚有多种挥发油和有机酸。桃中含铁量较高，在水果中几乎居首位，故吃桃能防治贫血。桃富含果胶，经常食用可预防便秘。中医认为，桃子性温和，能够活血、润肠、生津、养肝、通经络，所以常吃桃子可以强身健体，延年益寿。

营养价值

1、桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者；

2、桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物；

3、桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用；

4、桃仁有活血化淤，润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗；

5、桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。

以下四类人最好少吃或不吃桃子：

1、平时内热偏盛、易生疮疖的人，不宜多吃。

2、最好不要给婴幼儿喂食桃子，因为桃子中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。

3、多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用，因为它会增加肠胃的负担。

4、吃桃会引发过敏的人群，当然也要忍住诱惑啦。

桃有什么营养价值

桃营养价值较高，含有糖类、膳食纤维、蛋白质、脂肪、维生素、有机酸、以及钙、磷、铁、钾、钠等多种矿物质。桃有生津止咳、润肠通便、改善贫血、调节血压、促进血液循环等功效。对于肺病咳嗽、便秘、贫血、高血压等病症有一定食疗作用。1.桃性味甘、酸、温，为肺之果，肺病宜食之，有生津止咳功效。2.桃富含果胶和膳食纤维，此类物质在大肠中能吸收大量的水分，有助于胃肠蠕动，帮助清除肠道内的废物，有润肠通便之效，可预防便秘。3.桃的含铁量较高，对于缺铁性贫血或缺铁者均有一定的预防保健作用。4.桃含有丰富的钾元素，可帮助排除体内多余的盐分，达到降低血压的效果。5.桃中含有的烟酸能促进血液循环，具有醒酒、改善宿醉的作用。虽然桃味道甜美，营养丰富，常吃桃有很多好处，但是注意一次不要吃得太多，以免加重肠胃负担，引起消化不良。

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桃的营养价值桃的功效与作用有哪些

桃的种类繁多，我们生活中也可见各种类型的桃，而我们一般的认为，桃拥有着极高的营养价值以及很多的作用，那么桃的营养价值到底有哪些呢？又有哪些功效和作用呢？

果胶

桃子富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，能达到预防便秘的效果。

钾

桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。

铁

桃中含铁量较高，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。 故吃桃能防治贫血。

碳水化合物

富含碳水化合物，构成机体的重要物质；储存和提供热能；维持大脑功能必须的能源；调节脂肪代谢；提供膳食纤维；节约蛋白质；解毒；增强肠道功能。

维生素C

富含维生素C，维C具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力、应急能力。

多种维生素

桃子含有维生素A、维生素B和维生素C，儿童多吃桃子可使身体健康成长，因为桃子含有的多种维生索可以直接强化他们的身体和智力。

桃的功效与作用

桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。桃主治夏日口渴，便秘，痛经，虚劳喘咳，疝气疼痛，遗精，自汗，盗汗等症。

养阴补虚

补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

生津止渴

润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

活血祛瘀

促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。

生津止渴

润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

活血祛瘀

促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。

增加肌肤弹性

桃，特别是水蜜桃，含有天然收敛成分，可以增加肌肤的弹性，防止皱纹产生，对于假性皱纹和细小皱纹还具有修复的作用，加之气味芳香浓郁，一直是爱美女性的最爱。

对肌体的调节作用

吃新鲜桃子有助于缓解神经系统，因为它对肌体有调节作用。

美容养颜

桃子的营养还善走皮表，《大明本草》中说，将桃晒成干（桃脯），经常服用，能起到美容养颜的作用。自古以来一直是宫廷美容秘方中不可缺少的食材，常吃能够使皮肤细腻洁白，脸颊红润，犹如擦了天然有效的润肤霜一样。久坐办公室的女性，因为工作无法照射充足的阳光，或略显脸色苍白，不妨将桃子作为

日常水果经常食用，又滋润面色又营养好吃。

总结：通过上面的说明，想必大家都了解到了桃的营养价值有哪些了吧。而对于桃的功效以及作用，是不是也有所了解了呢。桃是我们经常食用的一种水果，但是也需要注意到相关的宜忌事项，希望小编的说明对大家有所帮助。

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