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接受放疗的患者饮食上的注意哪些事项

04月21日 编辑 39baobao.com

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饮食的注意是多方面的,而且根据患者的个体差异,要求也 不尽相同,这里所谈的只是一个基本原则。放射性物质对身体的内照射或外照射都会引起组织细胞的损 伤、坏死或增生,对造血功能的影响更大,血液中白血球的减少 会很快。膳食的合理供给可以减低辐射对身体的损害和组织细胞的增 生,并促进已进入体内的放射性物质从体内迅速排出,这对患者 也是很重要的。肝类、乳类、蛋类及其制品等动物性蛋白质,能减少放射线对身体的不良影响。新鲜蔬菜能补充无机盐和维生素C,增强身 体免疫功能,并直接具有抗癌作用。某些蔬菜中所含的黄酮类化 合物,都可以诱导芳烃羟化酶的生成和增强其活性,从而增强抗 癌能力。蔬菜中十字花植物中许多蔬菜具有这一作用,如卷心菜、 花菜、萝卜、白菜、油菜、荠菜、大头菜、榨菜、芜菁、苤蓝、 太古菜、芥菜等。

我国居民普遍食用的卷心菜、花菜可以降低胃 癌及结肠癌的发病率。对癌有抑制作用的蔬菜,常见的还有大蒜、 胡萝卜、水芽菜、菠菜、菜豆、黄瓜等。患者应该多吃水果。柑橘类水果含有两种黄酮类物质,它们 都含有甲氧基,能诱导体内的苯并芘羟化酶的活性,也就是增强 体内分解苯并芘这种强致癌物的能力。水果也含丰富的维生素C, 可阻断胃内亚硝胺的形成。水果中含有丰富的维生素,也可补充 因放射性物质的作用引起维生素代谢紊乱而造成的维生素的损 失。水果中所含有的多种有机酸,如苹果酸、柠檬酸等,这些有 机酸对一些放射性物质有强烈的结合作用,有利于这些物质从体 内排出。透过吃新鲜蔬菜、水果而战胜癌症的例子近年来时有报道。 例如,英国人科德西在青年时不幸患上膀胱癌,发现时已是晚期。

当时医生给他的处方是每天喝14杯胡萝卜汁、苹果汁,连续两 年,疾病不药而愈。水果对癌症是有一定的治疗作用的。水果和蔬菜还含有较多的食物纤维素,可以润肠通便,改善 肠道情况,防止结肠中的细胞将胆盐转变成致癌物质,对防治结 肠癌均有益。当然,很多食物直接具有抗癌作用,患者应该选用。如刀豆、 菜豆、大蒜、香菇、海带、枣子、菱角、黄瓜、海参、牡蛎肉、 文蛤、鱼肚、黑木耳、银耳、紫菜、芦笋、花菜、刺梨、百合、 山楂、核桃、无花果、木瓜、荠菜、鲨鱼等。这些内容将在后面的章节中详细说明。总之,饮食上要注意有丰富的营养,并容易被患者消化、吸 收,有益于增进食欲,增强体质,减少或避免因放疗而引起的强 烈的放射反应,增强放疗的效果。

患者可在医生指导下制定较合理的食谱,这是十分重要的 (详见本书第六章癌症的饮食防治)。

放疗后怎么护理?放疗后饮食如何调配

建议合理饮食,以少量多餐为主,多饮清水,可缓解胃部不适,根据自己的爱好选择高热量,高蛋白,高纤维素,易消化的食物,避免甜、油炸,高脂饮食。保证充足的睡眠,适当做一些力所能及的活动,并进行术后身体锻炼。在进行化疗期间,减少外出,适时增减衣服,避免感冒,能食则食。饮食上可多吃些含硒的食物,硒在医学上具有防癌抗癌的作用,对患者身体康复很有帮助。硒防癌抗癌包含两个方面,一方面它能阻止正常细胞变为癌细胞,另一方面它能抑制癌细胞生长或杀伤癌细。硒的辅助治疗作用。

(1)减轻放、化疗的副作用

(2)降低癌细胞的耐药性,提高疗效

(3)抑制癌细胞转移

(4)与化疗药合用,提高癌症的治愈率含硒丰富的食物有:海鲜、蘑菇、大蒜、银杏等。还可以通过服用补硒制剂来缓解化疗后造成的副作用,建议服用硒维康口嚼片,含富硒麦芽分、维生素E和β—胡萝卜素,高活性,可充分发挥硒在体内应有的作用;可提高身体免疫力,对癌症患者促进食欲和身体恢复很有帮助。...

放疗期间的饮食需注意哪些事项

1、放疗一开始,就要注意调整饮食结构。宜清淡可口,易消化、富营养,最大限度地利用食欲,食欲较好时就多吃些,食欲减退或厌食时,味美可口加精神鼓励往往收到效果。

2、要根据高热量、高蛋白、高维生素的原则安排病人的膳食;要尽量做到饮食多样化,要在食品的花样和菜肴的色、香、味上下功夫。特别是接受头部治疗的病人,常有“口盲”症,舌部丧失味觉,此时应充分利用病人的嗅觉以“香气扑鼻”的食物来刺激他的食欲。

饮少量的酒,喝咖啡或茶,对有些病人也有增进食欲的功效。

3、要少量多餐,并多喝开水,以利积存于体内的肿瘤代谢毒素尽快排出。进食少的人,可按一天五六顿来安排饮食。进食疼痛剧烈的,餐前可服适量止痛片或漱麻药。有恶心呕吐的病人,适当服用维生素B6,或灭吐灵等药物口服;或在烹饪时放入1~2枚砂仁,均可止呕。

4、对于容易消化的食物,如大米粥、煮挂面、软米饭、蒸蛋羹、豆制品等,滋润清凉的枸杞子、百合、绿豆之类,有利生血的花生、红枣、赤豆之类,可常服食。

5、过甜、油腻、热烫、辛辣、气味难闻、含纤维素过多、坚硬不易嚼烂的食物,常会加重恶心,力求尽量少吃或最好避免不吃。纤维素多的麦片粥、麸皮面以及过冷过热的食物,易加速肠蠕动引起腹泻,日常生活中的苜蓿、韭菜、竹笋、山芋、香蕉等也要少食。

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