[学生营养午餐食谱精选推荐]虽然我们常说一日之际在于晨，早上的早餐是最为重要的一餐，不仅不能不吃，还要好好的吃。但事实上，午餐对于需要用脑的学生来讲，也是马虎不得的哦。不仅要提供足够的热量，还要注重...+阅读
名字：鱼香炒米特点 ：简单.香辣可口原料：米..辣椒.葱.（肉）..调料.鱼香肉丝调料.根据口味可加如盐.鸡精..做法：（冬季出行篇--在家将闷熟的米饭装进保鲜袋里面.放进锅里压平...将青红辣椒切丝.将葱切段.放进保鲜袋里置与锅里米饭的上面.去超市购买专做鱼香肉丝的调料..戴装的 王府井.大张.等等超市都有卖..不是粉末状的料..是那种跟辣椒酱一样的2.5左右一袋..如想加肉 买肉丝在家用淀粉调匀装进保鲜带里..）做法是 将加入淀粉的肉丝入锅炒.不必炒熟.带肉变色先将肉乘出.放置一边.倒油 将青红辣椒.葱入锅炒少许时间.把鱼香肉丝调料倒入锅内 均匀翻炒..然后将肉丝倒进锅内 炒到肉熟就可以了..然后把米饭直接倒进锅内..均匀搅拌带米热后即可食用...时间约4分钟左右..适合的季节：冬季可事先准备好熟米饭..夏季需要临时闷..其他：经黛眉山试做..感觉不错！-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------名字：西红柿炒鸡蛋特点 ：简单..简单..简单...原料：也不用说了吧做法：很简单啊.. 这里要说的是 可将鸡蛋在出行前打碎.倒进矿泉水瓶内..适合的季节：---其他：-------------------------------------------------------------------------------------------名字：牛肉炖土豆特点 ：可口..简单..高能量..原料：土豆，牛肉（熟的吧）配料：盐..鸡精.咖喱粉做法：土豆.牛肉都切块均匀尽量小块些.在锅内放如适当凉水..在水没开的时候加入土豆.牛肉是熟的晚点在放吧.等到土豆差不多熟的时候加入牛肉..盖上盖子 ..因为肉是熟的不必要炖那么长时间..最后加入盐.鸡精.咖喱..谁带二锅头了 也往锅里倒点吧..味道会更好..适合的季节：任何季节其他：土豆搭配方法很多..非常喜欢吃..曾在重渡沟..小浪底..陆浑..等许多地方做过.....
怎么做好一顿简单可口的中午饭
试试吧？ ..，在家里，俺就是常常这么做的： 超可口！《多彩芦笋》---- 主料： 芦笋，熟火腿，蘑菇。 调料： 葱末，姜末，盐。 做法： 1.将芦笋洗净，削去根部；火腿切成薄片；蘑菇洗净；葱姜分别切末备用。 2.将芦笋和蘑菇分别放入沸水中焯烫，取出过凉沥干水分；将芦笋切段。 3.炒锅倒油烧热，至五成热时，下葱姜末爆香，随后放入芦笋，火腿，蘑菇翻炒，最后加盐调味炒匀即可出锅。 4.也可以放入一些清汤，待收汁后出锅。 还有一道荤菜！《香菇滑鸡》---- 主料： 鸡一只 辅料： 水发香菇10朵，小洋葱5个，大蒜5个 做法：
1、沙锅加油火上加热，7成热时加入洋葱大蒜。
2、待洋葱大蒜炒半分钟出味后，加入鸡块，翻炒至鸡肉变白。
3、跟着放入香菇、一勺料酒、2勺生抽，翻炒均匀。
4、最后倒入漫过鸡肉的清水及适量精盐，盖上锅盖后小火慢慢焖到水收干，即可装盘。 再来一道靓汤！《茶香牛肉汤》---- 主料： 牛肉 辅料： 青豆，铁观音茶叶，柠檬（两片），橙子（橙皮若干片），八角（两三个），枸杞少许，黑胡椒碎，桂皮，香叶，花椒 做法： 1.茶叶泡茶待用，只留少许茶叶，柠檬两片，橙皮切丝，把所有的配料与牛肉倒在一起，加水，用高压锅炖（也可以用炖锅炖） 2.高压锅冒气，调最小，再炖二十分钟，打开盖倒入茶，再煮五分钟即可.
中学生中午带饭的简单菜谱
中学生一周午餐食谱（1）
星期一 午餐：二米饭、馒头、蒜苔炒肉丝、肉末炒雪里蕻、腐竹烧胡萝卜、虾皮紫菜汤
星期二 午餐：米饭、发糕、熘鱼丸、炒茭白、炒小白菜、西红柿鸡蛋汤
星期三 午餐：大米小豆饭、花卷、红烧鸡块、圆白菜烧油豆腐、青椒土豆丝、裙带菜葱花汤
星期四 午餐：大米绿豆饭、肉丁包、香干炒花菜、糖醋鱼块、素炒萝卜丝、白菜叶汤
星期五 午餐：大米玉米饭、麻酱花卷、红烧牛肉、芹菜香菇丝、炒三丁、紫菜蛋花汤
中学生一周午餐食谱（2）
星期一 午餐：二米饭、豆沙包、肉烧茄子、炒白菜、炒黄豆芽、虾皮紫菜汤
星期二 午餐：大米绿豆饭、馒头、蒸鱼、炒圆白菜、洋葱炒豆腐、菠菜虾皮汤
星期三 午餐：大米小豆饭、花卷、烧鸡块、土豆烧柿子椒、炒三丝、紫菜虾皮鸡蛋汤
星期四 午餐：大米饭、窝头、红烧牛肉、糖醋白菜、炒三丁、萝卜丝汤
星期五 午餐：大米饭、包子、糖醋鱼块、炖芸豆、烧豆腐、冬瓜海米汤
中学生一周午餐食谱（3）
星期一 午餐：大米饭、熘肝尖、烧小白菜、洋葱柿子椒炒香干
星期二 午餐：二米饭、馒头、银鱼炒蛋、豆腐炖海带、炒绿豆芽
星期三 午餐：大米小豆饭、发糕、炒鸡丁、熘豆腐、炒芹菜
星期四 午餐：大米饭、蒸红薯、红烧牛肉、炒茭白、炒圆白菜
星期五 午餐：大米绿豆饭、麻酱花卷、糖醋鱼块、烧油菜、萝卜丝豆腐丸子
中学生一周午餐食谱（4）
星期一 午餐：大米小豆饭、蒜苔炒肉、熘红白豆腐、圆白菜炒虾皮
星期二 午餐：大枣米饭、蒸鱼、烧油菜、炖芸豆土豆
星期三 午餐：大米绿豆饭、烧猪肝、芹菜炒虾皮、黄豆芽海带丝
星期四 午餐：二米饭、豆腐烩香菇、西红柿炒鸡蛋、烧桐蒿
星期五 午餐：大米饭、猪肉炒土豆丝、醋溜白菜、炒豇豆
家常午餐可以做哪些菜
十道简单家常菜的制作（菜谱）
一、简单家常菜的制作--炖排骨
炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。
注意：
1、醋少放， 酱油多放， 看颜色差不多就好了。 糖和盐按口味放。
2、然后大火转小火， 盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下，防止烧枯。 等水差不多干了的时候就好了。放葱起锅。.
二、简单家常菜的制作--闷蛋
1、打四个到五个鸡蛋，放入葱末和适量盐搅拌，待用。
2、热锅，放中等油量，等油热以后下鸡蛋，有点熟以后铲产锅底，不要让鸡蛋粘住，再加少量油，反复这样两次，等底下的蛋熟了以后，翻过来，翻面的时候最好准备一个盘子~先把盘子扣在过上 然后翻个，稍微热一下就好了，起锅。
三、简单家常菜的制作--红烧茄子肉丝
1、三根细茄子，洗净，削皮，剖称两半切成一厘米宽度的小块，待炒。
2、加中等偏大量的油， 7、8成热的时候下锅翻炒，待到茄子有点软的时候起锅。再在锅中放少量油， 切好葱姜蒜末暴之，然后放大约二两左右的肉丝，要大一些，肉片最好，爆炒，熟了以后放茄子，立刻放酱油，少量的水，糖， 鸡精，盐，闷之。
3、三分钟后即可食用。
四、简单家常菜的制作--鸡蛋炒西红柿
1、两个西红柿切块，两个鸡蛋捣碎。两勺色拉油，看得见为止，油热放鸡蛋，加少两盐，稍微熟即可，越嫩越好，然后铲出鸡蛋，关炉子，如果锅里还有油就不用加油了，或者从蛋碗里倒一些出来。
2、开旺炉子，搅拌西红柿，放中等量盐（宁淡勿咸），放中等量水，煮两分钟以后放鸡蛋。等水开之后放一勺糖，搅拌一下就可以起锅了，这时可以放味精，起锅之时可以放些大蒜叶。 大功告成。（总耗时：2:42）
五、简单家常菜的制作--可乐鸡翅
1、买好的鸡翅稍微洗洗，放入炖锅里；切姜片，少许，放入锅中；
2、加可乐，将鸡翅淹没；加酱油，大约是可乐的1/3左右，看颜色红黑就行了。盖锅盖， 大火煮；
3、煮开后，换小火炖。炖的过程中，可以看一下颜色是不是发红，如果太淡会甜，太深则咸。炖的差不多了，用筷子*鸡翅，感觉软了就好了。
六、简单家常菜的制作--蘑菇香菇红烧豆腐
新鲜香菇和新鲜蘑菇切片，一大块手工豆腐不用切块，中等偏上的油量，等油稍热，下蘑菇和香菇，锅里放一勺盐，搅拌一下。然后是豆腐，豆腐上也放一小勺盐，翻炒至稍热微熟（1分钟左右）放酱油，接着立刻放一大勺白糖（整个菜不能放水）放大蒜叶即可起锅（没有也可，大蒜末也可。）整个过程（总耗时4:43）
七、简单家常菜的制作--牛肉芹菜
材料：嫩牛肉300克，芹菜150克。调味料：盐，白糖，味精，淀粉，姜，蒜，胡椒粉。
做法：
① 将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片，放入碗内，（加小苏打）、酱油胡椒粉、水淀粉，绍酒、姜末和清水，浸10分钟后，加入话生油，再腌1小时。
②炒锅上火，花生油烧至六成热，放入牛肉片，用勺拌和，待牛肉色白时，倒入漏勺沥油。锅内留少许油复上火，放入葱姜片爆炒， 放入芹菜块，一分钟左右放入牛肉同炒，放入盐，糖加水中小火5-10分钟左右，加味精，淀粉勾兑起锅。
八、简单家常菜的制作--皮蛋豆腐： ..................................................................
内脂豆腐一大块用开水烫过放凉，皮蛋切小块（密技：用棉线切割又快又不沾）放在豆腐上，撒葱花，淋酱油，点香油即成。
九、简单家常菜的制作--洋芋头鸡蛋汤
洋芋头一个切丝，鸡蛋两个捣碎，锅内烧开一大碗开水，倒入洋芋头丝和盐，煮至水开丝烂，倒入鸡蛋，稍微搅伴，加味精和麻油，起锅。
十、简单家常菜的制作--咖喱鸡翅
鸡翅可根据个人喜好选用翅中或翅尖，刀斩开，开水抄三五分钟即可备用；
土豆、葱头、鲜香菇、青椒（也可选尖椒）切片备用；热锅凉油入咖喱粉适量（个人喜好），出咖喱香后稍沉一会儿顺序入葱头、香菇、土豆、鸡翅、青椒...，放水放调料（自选，俺只放盐）咕嘟到土豆熟了，入水淀粉，起锅。（现在超市里有包装现成的咖喱卤.辣，微辣，甜味的都有，做时都不用放淀粉）
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