[怎么看宝宝是否缺维生素B1两款营养食谱推荐]缺乏维生素B1的症状1、食欲不振，腹胀呕吐，腹泻或排绿色稀便，脾气暴躁。2、嗜睡，眼睑下垂，吸吮无力，头向后仰，严重时出现昏迷、抽搐等症状。3、面色苍白，基至发生心力衰竭。预防...+阅读
导读：虽然现在生活水平都有提高，每个宝宝吃的都比较好，但是也不乏缺乏营养的。但不一定是吃的不好，有可能是补充的方法不对，摄取的维生素太过单一，都会导致宝宝生长发育不好。小编分享8款儿童营养食谱，教你宝宝营养不良怎么办。让宝宝能健康成长。 分享7款儿童营养食谱 教你宝宝营养不良怎么办营养食谱三：蒜香牡蛎汤（补充锌）准备食材：牡蛎200克、豆腐250克，炒菜所需的调料，姜、蒜、水淀粉均适量做法：
1、将豆腐洗净并切成丁，备用；
2、牡蛎肉浸泡在蒸牡蛎时的原汤中；
3、锅中油热至五成熟，将准备好的蒜、姜片放入锅内爆香；
4、将蒸牡蛎时的原汤和适量的水倒入锅内，煮沸；
5、放入切好的豆丁、牡蛎肉，调制大火煮约10分钟；
6、加入调料、水淀粉，撒上葱末即可。
有谁能给我一些小儿的营养食谱吗
1--3岁孩子的营养食谱水炒鸡蛋材料：鸡蛋两个，小葱两三棵，盐，鸡精做法：1鸡蛋磕入碗中，加少许盐搅匀，小葱去根，择洗干净，切成1.5厘米长的小段待用。 2锅内倒水，烧开后倒入鸡蛋液不断搅炒，待鸡蛋成块，加盐，鸡精调味，投入小葱搅炒几下即可。山药红豆羹原料：山药100克，红豆100克，白糖50克，糖桂花5克，水淀粉20克做法：1山药洗净，煮熟，去皮，切粒，蒸熟 2红豆洗净先泡一会儿，煮熟（但别太烂），放入熟山药，加入白糖，用水淀粉勾芡后，撒上少许糖桂花即可。双米银耳粥原料：大米20克，小米20克，水发银耳20克做法：1大米和小米淘洗干净，水发银耳择洗干净，撕成小朵 2锅内放水，加入大米和小米大火煮开后，放入银耳，转中火慢煮约15分钟，至银耳将融即可。
奶油焖虾仁原料：鲜虾仁200克，奶油半小杯，油1小匙，蛋黄1个，盐，料酒，胡椒粉各适量。做法：1将油入锅，油热后加洗好的虾，大火快炒，加入料酒，盐，胡椒粉，虾变色后，立即取出。 2再在锅中放入奶油，小火煮约5分钟。 3将蛋黄搅入奶油中，快速搅拌，烧开前加入虾，稍煮即可。清蒸黄鱼蛋羹 原料：黄花鱼1条，鸡蛋3个，盐，味精，料酒，生姜各适量。做法：1将鱼去鳞，去腮，开膛洗净，从背部抛开，将头尾之间部位割裂成若干小块儿，用一小片生姜，少量料酒，盐，味精腌一二十分钟备用。 2另取3枚鸡蛋，放在大汤碗里打散，加少许盐，再加开水200--250克调匀。将腌好的鱼块放入鸡蛋内，上锅蒸15--20分钟即可。猪肝菠菜汤 原料：猪肝50克，菠菜50克，植物油，盐，葱姜末，料酒各适量。
做法：1将猪肝洗净，切成小片，放入碗内，加适量料酒，盐及水淹渍片刻。菠菜择洗干净，切成小段，用开水烫一下，捞出，沥干水分。 2锅置旺火上，加入植物油烧热，下入葱姜末爆香，放入盐，加水100克左右，烧沸后将肝片下入锅内，烧开后撇去浮沫，放入菠菜，在烧开后，倒入碗内即可。 汤类 春季是孩子快速生长的季节。如果父母在此时能根据食物的性味功能，配制一些平补脾肺、滋养强壮的汤水给孩子饮用，不仅能使孩子快速成长，还能有效帮助他们提高抵抗春季各种疾病的能力。 莲子百合羹 可补益脾胃、润肺，宁心安神。适合于小儿日常食用。用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯，与百合同放在沙锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。
鸡蛋煮熟后即可食用。 南杏润肺汤可补益肺气、润肺、化痰止咳。适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用，也可用于肺炎恢复期调补身体。用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。南杏、北杏去皮，猪肺洗净切成小块，用少许食油在铁锅中炒透，加适量开水，与蜜枣同放在沙锅内、煲1-2小时，即可食用。 芡实鲫鱼汤 可补气、健脾、固肾。适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用，能增强脾胃功能。用芡实15克、河南淮山15克、鲫鱼1条（约150克）。鲫鱼去鳞、鳃及内脏，用少许食油在铁锅内煎至淡黄色，然后与芡实、淮山同放入沙锅内，加适量清水煲1小时，以食盐调味，即可食用。 浮小麦猪心汤 可健脾益气，宁心安神，健脑益智。选用浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。
猪心对边切开，洗净积血，大枣去核，上料同放入锅内，加适量清水，煲1小时，调味即可食用。 参术大枣汤 可健脾益气，常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小儿。一般儿童饮用，也可健脾开胃。选用党参10克、云苓20克、白术6克、大枣5枚、鲜鸭肾1个。云苓打碎，大枣去核，鲜鸭肾剖开，把鸭内金洗净后与上料同放放锅内，加适量清水煲1小时，调味便可食用。
谁能提供一个孩子的营养食谱给我啊
1、春季： 一般来讲，每天可进三次正餐，下午加1次午点。下面是参考食谱： 早餐： 豆沙奶发羔 25克 鸡蛋粥 25克 午餐： 猪肝摊鸡蛋 50克 软饭 50克 午点： 梨汁糯米粥 50克 晚餐： 猪肉、菠菜、馄炖 50克 小萝卜丝汤
2、夏季： 早餐： 牛奶葡萄干发糕 25克 豆浆 100克 中餐： 西红柿鱼丸汤 软饭 50克 午点： 大米绿豆稀粥 100克 晚餐： 鸡蛋黄瓜面片汤 50克 夏天，应注意多补充水分，多进汤食。
蛋白质以植物蛋白质为主，可多食豆腐，豆浆等大豆制品。
3、秋季： 早餐： 鸡蛋粥 25克 枣泥牛奶发糕 25克 中餐： 什锦饭 50克 小白菜汤 午点： 胡萝卜小米粥 50克 晚餐： 冬瓜肝泥卷 50克 蛋花汤 秋天，小儿食欲一般来说较好，有利于营养物质的摄取。鸡蛋粥是向煮熟的粥内放入调好的鸡蛋，稍煮片刻，再放入少许香油及盐即可。营养丰富。
什锦饭是将炒熟的肉末、豆腐末等与米饭一起煮，待将熟时加入炒好的青菜末，饭熟即可。冬瓜泥卷即用冬瓜末和肝泥当馅做成的1寸宽的小卷子，拌馅时适量加入调料，以减少猪肝的腥味。 秋季天气转凉，小儿常易患腹泻，可将胡萝卜切成下块儿与小米一起煮熟食用，对小儿腹泻有辅助治疗作用。同时，胡萝卜和肝泥都可提供丰富的维生素A，对小儿生长发育很有好处。
4、冬季： 早餐： 牛奶蛋羹 25克 芝麻粥 25克 中餐： 排骨汤焖海带丝 软饭 50克 午点： 蒸白薯 50-100克 晚餐： 白菜肉末挂面汤 50克 1岁小儿尚处于易患佝偻病的年龄。在冬季，北方天气寒冷，晒太阳机会大为减少，易引起维生素D缺乏，从而影响食物中钙质的吸收，上述食谱中的牛奶、鸡蛋、芝麻、排骨汤、海带等都含有丰富的钙质，特别是海带，每100克就可提供1177毫克的钙：牛奶中钙的含量虽不及海带，但其钙的利用率高达87%，因此也是补钙的好食物，其它含钙较多的食物还有虾皮、鱼松及豆制品，可经常给小儿食用。
[早餐]①生菜猪肝鱼茸粥（生菜20克，猪肝10克，鱼肉7.5克，大米15克）；②油条半根、小馒头1个（面粉40克）。 [午餐]①鱼柳汉堡包（鱼柳50克，面包125克）②.菜心炒牛肉末（菜心100克，牛肉15克，油、盐少许）；③海带红萝卜煲脊骨汤（海带2.5克，红萝卜15克，脊骨35克）。 [午点]淮山、茨实、百合、南北杏、陈皮煲猪碾汤（淮山4克，茨实2.5克，百合2.5克.南北杏、陈皮少许，猪碾30克）。
[晚餐]①
1、玉米粒煮肉末（玉米75克，瘦猪肉15克）；②炒五丝（红萝卜40克，龙芽豆25克，粉丝2.5克，鸡蛋25克，瘦猪肉15克，油盐少许）；③米饭（大米75克）；④水果（橙100克）。 [晚点]牛奶西米露（牛奶150克，西米15克，白糖12.5克）。 -- 宝宝假日菜谱 [早餐]①生菜猪肝鱼茸粥（生菜20克，猪肝10克，鱼肉7.5克，大米15克）；②油条半根、小馒头1个（面粉40克）。
[午餐]①鱼柳汉堡包（鱼柳50克，面包125克）②.菜心炒牛肉末（菜心100克，牛肉15克，油、盐少许）；③海带红萝卜煲脊骨汤（海带2.5克，红萝卜15克，脊骨35克）。 [午点]淮山、茨实、百合、南北杏、陈皮煲猪碾汤（淮山4克，茨实2.5克，百合2.5克.南北杏、陈皮少许，猪碾30克）。 [晚餐]①
1、玉米粒煮肉末（玉米75克，瘦猪肉15克）；②炒五丝（红萝卜40克，龙芽豆25克，粉丝2.5克，鸡蛋25克，瘦猪肉15克，油盐少许）；③米饭（大米75克）；④水果（橙100克）。
[晚点]牛奶西米露（牛奶150克，西米15克，白糖12.5克）。
寻求5 6个月宝宝的营养餐食谱和膳食制作方法
6~8个月阶段，应继续让宝宝吃泥状的、糊状的和半固体的食物。到7~8个月，要让宝宝学会吃高质量的菜粥或烂面条。 泥糊类 肝肉泥 原料：猪肝和瘦猪肉，姜汁适量 做法： 1.将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。 2.然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。 功效：有利于改善贫血。 猪骨胡萝卜泥 原料：胡萝卜1小段，猪骨适量 做法：猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。 功效：猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。 鸡汁土豆泥 原料：土鸡一只，土豆1/4个，姜适量 做法： 1.将土鸡洗净斩块，入沸水中焯一下，慢火熬汤，取部分汤汁冷冻。
2.土豆洗净去皮上锅蒸熟，取出研成泥。 3.取鸡汤2勺，加入少许盐，稍煮，浇到土豆泥中即可。 蒸南瓜（红薯） 原料：南瓜或红薯 做法：将南瓜或红薯置于盘子内，上锅蒸熟即可。 功效：南瓜中的甘露醇有通便功效，所含果胶可减缓糖类的吸收。 蒸苹果 原料：苹果 做法：将苹果洗净带皮放碗内入锅蒸熟，待温凉食用。 功效：可生津、开胃，同时具有止泻功效，是腹泻宝宝的极佳美食。 粥类 鱼泥豆腐苋菜粥 原料：熟鱼肉，盒装嫩豆腐，苋菜嫩叶，米粥，适量高汤、熬熟植物油。 做法： 1.豆腐切细丁，苋菜取嫩芽开水烫后切细碎，熟鱼肉压碎成泥（不能有鱼刺）。 2.将白粥加入鱼肉泥、高汤（鱼汤）煮熟烂。再加入豆腐与苋菜，及熬熟的植物油，煮烂后加少量食盐即可。
菠菜蛋黄粥 原料：菠菜，鸡蛋黄1个，软米饭，适量高汤，熬熟植物油。 做法： 1.将菠菜洗净，开水烫后切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状备用。 2.将1个蛋黄、软米饭、适量高汤（猪肉汤）放入锅内先煮烂成粥。将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。 胡萝卜泥青菜肉末菜粥 原料：胡萝卜，青菜，蒸熟肉末，大米厚粥，适量高汤，熬熟植物油。 做法： 1.将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。锅内放入肉末、厚粥、高汤（猪肉汤）； 2.再加入胡萝卜泥、青菜泥，小火炖开后，加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。 虾仁豆腐豌豆泥粥 原料：熟虾仁，嫩豆腐，鲜豌豆，厚粥，适量高汤，熬熟植物油。 做法： 1.熟虾仁剁碎备用；嫩豆腐用清水清洗剁碎，鲜豌豆加水煮熟压成泥备用。
2.将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤放入锅内，小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐即成。 菠菜土豆肉末粥 原料：菠菜，土豆，蒸熟肉末，适量高汤，熬熟植物油。 做法： 1.菠菜洗净开水烫过后剁碎；土豆蒸熟压成泥备用。 2.将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高汤放入锅内，小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐即成。 鱼泥青菜番茄粥 原料：熟鱼肉，青菜心，番茄，米粥，适量高汤、熬熟植物油。 做法： 1.河鱼蒸熟，鱼肉去刺压成泥；青菜心 洗净后在开水中汆熟，用刀剁碎备用。 2.番茄开水烫后去皮去籽，用刀剁碎； 3.将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟，再加入米粥，鱼泥、菜心泥用小火炖开，加入熬熟的植物油和少量盐即成。
番茄土豆鸡末粥 原料：鸡胸脯肉末、西红柿、土豆，软饭、适量高汤、熬熟植物油。 做法： 1.取一只土豆洗净后入锅加水煮熟，去皮，切成小丁。西红柿洗净后用开水烫一下，切成小块。 2.起油锅，将葱、姜片入油锅煎香后捞出，然后放入新鲜鸡胸脯肉末，煸熟后推向锅的一侧，然后在锅中放入西红柿丁，煸炒至熟，再把两者混合一块。 3.将鸡末、西红柿、土豆丁和软饭一起放入锅内，用文火煮5—10分钟，加少许酱油和盐，待粥香外溢则成。 贝母粥 原料：川贝母，大米粥，冰糖适量 做法：将贝母研成细末备用。将大米粥先用小火煮开，加入贝母粉、冰糖，再用小火烧煮片刻即成。 功效：可润肺养胃、化痰止咳。 芝麻粥 原料：黑芝麻、大米、白砂糖适量 做法：黑芝麻炒熟后研碎。
大米淘洗干净开水浸泡1小时，再加入适量开水煮至米酥汤稠，加入研碎的黑芝麻粉，继续稍煮片刻，加入白砂糖。 功效：润肺补肾，利肠通便。 南瓜红薯玉米粥 原料：红薯丁，南瓜丁，玉米面，红糖适量 做法：将玉米面用冷水调匀，和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可，吃时根据口味加入红糖。 功效：润肺利尿，养胃去积。 面汤类 虾仁菜汤面 原料：龙须面，熟虾仁，青菜心，适量高汤，熬熟植物油。 做法： 1.将龙须面切成短小的段，放入沸水中煮软煮烂取出备用。 2.将熟虾仁剁碎，青菜心开水烫后切碎备用。 3.将碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入锅内，大火煮开后小火再煮，待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成。 冬瓜肉末面条 原料：冬瓜，熟肉末，面条，适量高汤，熬熟植物油。
做法： 1.冬瓜洗净去皮切块，在沸水中煮熟后切成小块备用。 2.将面条置于沸水中，煮至熟烂后取出，用勺搅成短面条。 3.将熟肉末、冬瓜块及烂面条，加入高汤大火煮开，小火焖煮至面条烂熟即可。 番茄鸡蛋什锦面 原料：鸡蛋半个，儿童营养面条适量，番茄、黄花菜、花生油、葱丝、盐适量 做法： 1.将黄花菜用温水泡软，择洗干净，切...
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