[夏末秋初防过敏营养专家出妙招]随着天气逐渐转凉，宝宝过敏的高发期又“如约而至”。育儿专家表示，夏末秋初是儿童过敏的高发季，气候和环境的变化使得以呼吸系统过敏与食物过敏为主的疾病高发，严重威胁着这一时...+阅读
立秋后，人们对自身的保健更加注意了，因为很多疾病都会从秋后复发，医学界形象地称之为“多事之秋”。由于立秋之后会带来和“秋燥”有关的多种疾病，因此在饮食方面，市民可以适当多吃些润肺的食物，比如常吃些清热、生津、养阴的萝卜、西红柿、豆腐、藕、蜂蜜等。尽量不吃或少吃辛辣、燥热、油腻的食物。
华康医院专家说明夏秋交替之际，很多市民会有脾胃功能减弱的现象，体虚者尤其如此。粥和汤是此时调节脾胃最好的饮食。
下面说明几种常见易做的粥。
第一，宜喝黑芝麻粥。黑芝麻6克，粳米50克，蜂蜜适量，水煮成粥。黑芝麻粥具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便燥结、病后虚羸、须发早白、妇女产后乳少等病症。
第二，宜喝鲜藕粥。粳米250克，鲜藕100克，加水适量，共煮成粥。鲜藕具有清热生津、开胃进食、凉血止血的作用。鲜藕粥适用于肺胃有热、口渴口臭、咳痰咯血、跌打损伤、淤血滞留等病症。
第三，宜喝玉米面粥。玉米面50克，精盐少许，加水适量，煮成糊粥。玉米面粥具有调中开胃、利尿止淋的作用。适用于食欲不振或因三焦气化不利而引起小便短少，甚至尿道涩通、石淋等病症。
第四，宜喝白木耳粥。粳米250克，白木耳15克，加水适量，共煮成粥。白木耳粥、具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等病症。
第五，宜喝苹果粥。苹果500克，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用。适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等病症。
第六，宜喝菊花粥。菊花30克，粳米100克，先将菊花煎汤，取汁再煮成粥。菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用。适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症，对心血管疾病也具有较好的防治作用。
第七，宜喝枸杞粥。枸杞30克，粳米100克，加水适量，同煮成粥。枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用。适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等病症。
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秋冬之交，天气渐凉，人体的内分泌系统也会受到不同程度的影响，使热能消耗得更快。在这样的环境下，不妨吃些有营养的甜品补充能量，而红豆正是相当好的选择之一。
据研究测定，红豆富含蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素、铁、磷、钾等营养成分；它的纤维质含量也相当丰富，能有效刺激肠胃蠕动，除了可利尿之外，还有预防便秘，使排便顺畅的效果。
一般来说，秋冬之交，居家最简单的营养食疗法，当属红豆汤了。在烹调过程中，可以添加有活血作用的红糖或有促进血液循环功能的生姜。
夏末秋初时节有哪些养生食谱
秋季养生粥إ
每天早起，空腹胃虚，可以喝一大碗粥，使肠胃得到滋养，不会增加消化系统的负担，也不会导致肥胖。晚间喝粥，还能帮助睡眠，与喝牛奶有异曲同工之妙。إ
甘蔗粥：用新鲜甘蔗，榨取汁约100~150毫升，兑水适量，同粳米煮粥。此粥清热生津、养阴润燥，适用于热病恢复期津液不足所致的心烦口渴、肺燥咳嗽、大便燥结等。إ
黄精粥：选用洗净的黄精10~30克，煎取浓汁时去渣或用新鲜黄精30~60克，洗净后切成片，煎取浓汁，去渣后同粳米煮粥，粥成时加入白糖适量即可。此粥能补脾胃，润心肺。适用于脾胃虚弱、体倦乏力、饮食减少、肺虚燥咳或干咳无痰。إ
玉竹粥：先将新鲜玉竹50克洗净，去掉根须，切碎煎取浓汁后去渣，或用干玉竹20克煎汤去渣，加入粳米，再加水适量煮为稀粥，粥成后放入冰糖，稍煮沸即可。此粥可以滋阴润肺、生津止渴，适用于肺阴受伤、肺燥咳嗽、干咳少痰或无痰、高热病后、烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退。إ
沙参粥：先取沙参15~30克，煎取药汁，去渣，加入粳米煮粥，粥成时加入冰糖同煮为稀薄粥；或用新鲜沙参30~60克，洗净后切片，煎取浓汁同粳米、冰糖煮粥服食。可养胃、润肺、祛痰、止咳，适用于肺热肺燥、干咳少痰或肺气不足、肺胃阴虚的久咳无痰及咽干，或热病后津伤口渴。إ
银耳大米粥：银耳富含丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质以及硫、钙、铁、镁等营养成分，是秋季一味滋阴、润肺、生津的滋补佳品。取银耳5克，加水浸泡后，和大米50~100克共煮成粥，粥熟后，加入蜂蜜25克。每日服用2次。银耳富含丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质以及硫、钙、铁、镁等营养成分，是秋季一味滋阴、润肺、生津的滋补佳品。إ
莲藕大米粥：取藕100克，清洗干净，切成碎末，与大米50克共煮成粥，粥熟烂后，加蜂蜜适量，混匀，即可服用。每日服用两次。莲藕是秋季最佳的水生食物，熟藕味甘，具有补血生津、健脾开胃、除燥润肺的作用。إ
山药大米粥：取山药100克，清洗干净，切成碎末，和大米50克共煮成粥。每日服用两次。山药是秋季最佳的薯类食品。中医认为，山药味甘，性平，具有滋润除燥的作用。山药多食无妨。إ
胡萝卜大米粥：取胡萝卜150克，去皮，清洗干净，切成碎末，同大米100克共煮成粥。每日服用两次。胡萝卜为秋末冬初的佳蔬，胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。إ
土豆大米粥：取土豆100克，去皮，清洗干净，切成小块，和大米50~100克，共煮成粥。每日服用两次。土豆是秋季营养最佳蔬菜，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，主治胃燥、胃痛、便秘等病症。إ
珠玉二宝粥：先把生薏苡仁60克煮至烂熟，而后将生山药60克捣碎、柿霜30克，同煮成糊粥。此粥能补肺、健脾、养胃，适用于阴虚内热、干咳、大便泄泻、食欲减退等脾肺气虚的病症。
立秋节气里哪些蔬菜最适合使用
8月7日就到了立秋了，立秋是进入秋季的初始，是由热转凉的交接节气，也是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的时期，是万物成熟收获的季节，也是人体阴阳代谢出现阳消阴长的过渡时期。因此秋季养生，凡精神情志、饮食起居、运动锻炼、皆以养收为原则。三伏天是阳中之阳的日子，这时候冬病夏治的效果最好，今年三伏比往年多10天，可是这立秋一到，就是一个天气转凉的标志，这时候就建议大家空调少吹了，虽然秋老虎还是热，但是必要要注意避免受凉，另外呢，要注意调节自己的心情，我们中医上讲秋内应于肺，肺在志为悲（忧），悲忧易伤肺，肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降，易生悲忧之情绪，要注意哦，即使遇到伤感的事，也要主动排解。 在饮食方面，要注意辛热的葱、姜等就要少吃了，容易耗伤肺津，建议多吃点酸的果蔬。
衣服不要穿太多，给自己的身体一个渐渐适应天气变冷的这样一个变化，否则冬天会容易感冒的。 欲说还休，却道天凉好个秋。 立秋过后养生保健注意些啥 滋阴润肺但别“大补特补” 中医上讲“春夏养阳，秋冬养阴”，刚刚立秋就应该做好进补的准备了，专家说明说夏季养气，冬季养阴，夏季比较适宜进补。立秋不宜特补，立秋前后适合吃一些祛湿的食物。虽然即将进入秋季，但近期滨州的天气依然会比较炎热，空气的湿度也还很大，人们会有闷热潮湿的感觉。再加上人们在夏季常常因为苦夏或过食冷饮，多有脾胃功能减弱的现象，此时如果大量进食补品，特别是过于滋腻的养阴之品，会进一步加重脾胃负担，使长期处于“虚弱”的胃肠不能一下子承受，导致消化功能紊乱。
因此，初秋进补宜清补而不宜过于滋腻。 市民可通过多吃蔬菜、水果来降暑祛热，还可及时补充体内维生素和矿物质，中和体内多余的酸性代谢产物，起到清火解毒的作用。蔬菜应选择新鲜汁多的，如：黄瓜、冬瓜、西红柿、芹菜等。水果应食用养阴生津之品，如：葡萄、西瓜、梨、香蕉。需要注意的是，立秋之后胃肠道疾病容易复发，因此肠胃不好的人要少食用瓜果。 “秋老虎”出没要注意 随着秋季的到来，市民朋友可以明显感觉到现在的昼夜温差逐渐变大。白天炙热的气温到了晚上，就会开始变得清凉起来，因此，早晚温差过大容易引起频发感冒症状。此外，许多市民习惯于在家时将空调温度设定的较低，在夜间睡眠时寒气侵体，容易诱发感冒、肩颈疼痛等疾病。所以，市民朋友外出时应该注意添加衣物，在居家环境中不宜24小时空调全开，尤其是夜间，尽量少用空调。
可趁早晚清凉时分勤开窗户通风，流通空气，保持室内空气新鲜。 立秋是一年之中气温由升温向降温的转折期，此后湿气逐渐减弱。但立秋并不是真正秋天的到来。炎夏的余热未消，处暑节气也将在8月底接踵而来，“秋老虎”甚至还可能虎视眈眈，而天气也逐渐转向干热。特别是立秋过后，还可能再处于炎热之中，而这种炎热气候有时候也可能要延续到九月，天气才能真正凉爽起来。因此，立秋后应当心“秋老虎”，小心中暑。 秋季高发病现在开始防 立秋期间易患咽喉炎，预防是关键。现在的年轻人是咽喉病的高发人群，由于工作压力大、生活不规律，长期精神紧张、身心疲劳，会使身体免疫力降低。立秋风（微博）干物燥，温度也逐渐降低，一旦劳累过度，容易诱发咽喉炎或是使本来已全逾的咽喉炎复发。
因此，年轻人要做好咽喉炎的预防工作，注意劳逸结合，适当多参加体育锻炼，增强自身免疫力，保持充足睡眠，积极防治感冒等呼吸道疾病。饮食宜清淡，避免辛辣、过冷、过烫、油炸、腌制等刺激食物，可适当多吃些清热降火、润肺利咽的食物，以及富含蛋白质和胶原蛋白的食物。 红眼病是立秋节气的高发病。夏末秋初，季节相交，热还是当先，病毒肆虐，细菌感染时常发生，加上睡眠不够，容易患红眼病，因此一定要注意好个人卫生。严格搞好个人卫生和集体卫生，急性期患者需隔离，以避免传染，防止流行，严格消毒患者用过的洗脸用具、手帕及使用过的医疗器皿，一眼患病时应防止另一只眼睛感染等。此外，立秋湿度较小、浮尘较多，花草树木开始了新一轮的新陈代谢。
过敏原的增加，使具有过敏体质的人更容易出现过敏症，因此市民朋友在此期间也应该注意避免接触过敏原，加强锻炼。展开全部
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