[鹅蛋要怎样煮才有营养]鹅蛋这样吃口味不错，营养也不受损失。 1、鹅蛋一只约120克，加入高汤120克、水250克、生粉2克、盐适量、胡椒粉适量，顺着一个方向打散，搅匀， 2、瘦肉50克，剁成肉浆，香菇50克切碎 3、...+阅读
营养成分每100克鹅蛋含（理论值）：热量 196 千卡 蛋白质 11.1 克脂肪 15.6 克 碳水化合物 2.8 克胆固醇 704 毫克 维生素A 192 微克硫胺素 0.08 毫克 核黄素 0.3 毫克尼克酸 0.4 毫克 维生素E 4.5 毫克钙 34 毫克 磷 130 毫克钾 74 毫克 钠 90.6 毫克镁 12 毫克 铁 4.1 毫克锌 1.43 毫克 硒 27.24 微克铜 0.09 毫克 锰 0.04 毫克黄瓜炒鹅蛋的做法1.黄瓜洗净切片。2.葱姜切末。3.鹅蛋打入碗中打散。4.锅中下宽油烧热。5.放入鹅蛋翻炒至8成熟盛出备用。6.另起锅下油放入葱姜炝锅。7.下黄瓜翻炒至断生。8.加入鹅蛋。9.加盐和剩余的葱姜末翻炒20秒关火。10.盛盘。...
鹅蛋怎么做好吃又营养丰富
营养价值：鹅蛋蛋白质含量低于鸡蛋，脂肪含量高于其他蛋类，富含多种维生素及矿物质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。营养师分析 鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，其中富含的蛋白质易于人体消化吸收，含有较多的卵磷脂，对人的脑及神经组织的发育有重大作用；其中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多；丰富的维生素A、D、E、核黄素、硫胺素和尼克酸，且都很容易被人体吸收利用。鹅蛋甘温，可补中益气；故可在寒冷的节气的日常饮食中多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。适宜人群：一般人均可食用 1. 是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品 2. 不适合内脏损伤患者食用。食疗功效 ：鹅蛋甘温，可补中益气；故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。
记忆力差：鹅蛋一只，打入碗内加适量白糖搅匀，蒸熟早晨空服，连服5天，有清脑益智功能，对增强记忆有特效，忌吃海带、花辣、动物血、酒、绿豆。备注： 鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，每天食用不要超过3个，以免损伤内脏。另外：保留蛋类营养价值的烹饪方法，以煮为宜，蒸次之，炒最差。
鹅蛋应该如何做好吃又营养
不同食物的营养价值和怎样去吃都是不一样的，还有同种食物也可以做出不同的款式出来。这也是属于吃法的范畴内，不过只要是添加对身体有益的食物我们都是可以去食用的。鹅蛋的吃法多种多样，个人觉鹅蛋还是要炖着吃比较有营养，制作的方法很简单，用一个鹅蛋打碎，放适量的水，盐，适量的放一些草果面，油，充分搅拌，用中火炖，大约10分钟既可。 鹅蛋还是要炖着吃比较有营养，制作的方法很简单，用一个鹅蛋打碎，放适量的水，盐，适量的放一些草果面，油，充分搅拌，用中火炖，大约10分钟既可。 营养师分析 鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，其中富含的蛋白质易于人体消化吸收，含有较多的卵磷脂，对人的脑及神经组织的发育有重大作用；其中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多；丰富的维生素A、D、E、核黄素、硫胺素和尼克酸，且都很容易被人体吸收利用。
鹅蛋甘温，可补中益气；故可在寒冷的节气的日常饮食中多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。 相关人群一般人均可食用1。是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品2。不适合内脏损伤患者食用。 。
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鹅蛋的营养价值鹅蛋含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。 鹅蛋，是家禽鹅生下的卵。鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油，新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用。鹅蛋中含有丰富的营养成分，...
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鹅蛋的营养价值有多高鹅蛋的禁忌鹅蛋是一种营养非常丰富的食物，含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等营养成分，蛋白质含量比鸡蛋和鸭蛋要高出许多倍。 鹅蛋中含有多种蛋白质，蛋白质中富有人体所必...
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鸡蛋鸭蛋鹅蛋哪个更有营养1、鸭蛋中蛋氨酸和苏氨酸含量最高。 2、鹅蛋中的脂肪含量最高，相应的胆固醇和热量也最高，并含有最丰富的铁元素和磷元素。 3、鸡蛋又称鸡子。鸡蛋中所含的营养物质相当丰富。...
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鹅蛋能有哪些营养和功效鹅蛋，因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质，能帮助消化，还富含丰富的蛋白质，比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。此外，鹅蛋有一种碱性物质，对内脏有损坏。鹅蛋 在家禽中，鹅是以长寿著称的。一般的...
