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鸡蛋的营养成分包括哪些啊

01月18日 编辑 39baobao.com

[怎样用鸡蛋面粉做早餐]面粉120克。 加入水163克左右,搅拌至如图面粉液能刚好滴下来。 将2个鸡蛋打散,把鸡蛋液倒入面粉液中,搅拌均匀。 倒入约2小勺的芝麻油,和适量的盐,拌匀。 拌匀之后, 筷子挑起...+阅读

鸡蛋,味美价廉、营养丰富。每100克鸡蛋含蛋白质约14克,脂肪8.6克。鸡蛋含有脂肪、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,含有人体必需的多种氨基酸,与人体蛋白质组成相近。鸡蛋,确实是一种理想的天然“补品”。红壳蛋中蛋白质含量为12.4%,白壳蛋为13%;红壳蛋中脂肪含量为11.2%,白壳蛋为9.9%;其他营养成份含量 也相差无几。蛋黄中蛋白质含量为1.5%,脂肪含量为33.3%;蛋白中蛋白质含量为12.3%,脂肪含量为0.2%。此外,蛋黄中还含有丰富的钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。蛋黄的含铁量竟比蛋白的高出20倍。 鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用

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鸡蛋与面粉一起可以做哪些美味的早点鸡蛋与面粉一起可以做鸡蛋饼做早点。 具体做法如下: 主料:鸡蛋 面粉 辅料:甘草 桂花茶 白糖 水 盐 细砂糖 植物油 鸡精 白醋 淘米水 1、鸡蛋磕在碗里放入玉米粒、培根或者你想...

怎么用面粉鸡蛋烤箱等做出美味的早饭蛋糕的超级简单做法(无需烤箱)工具:电饭锅一个 材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干 制作: 先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅...

早餐面粉鸡蛋饼的做法有哪些食材食谱热量:515.2(大卡) 主料面粉1碗左右鸡蛋1个 方法/步骤 准备好如下材料,面粉、鸡蛋、香肠,这是最主要的,喜欢别的口味可以自己添加哦! 将鸡蛋打入面粉中。 面粉中加水顺着一...

怎样用鸡蛋做早餐鸡蛋:很简单的~ 把鸡蛋打到碗里,如果不排斥葱的话就放一些葱段,可以增香的~然后放盐,一点点味精~ 然后把鸡蛋打匀~ 然后加水, 水和鸡蛋的比是1:1(蒸出来是果冻状,如果个人喜欢水...

鸡蛋早餐饼的做法土豆鸡蛋早餐饼怎么做好材料 猪肉适量 土豆适量 鸡蛋适量 淀粉适量 盐适量 胡椒粉适量 做法 1. 主料准备好,猪肉剁碎,土豆切丝,用水冲洗一下控干 2、将土豆丝与肉沫拌匀,打入鸡蛋,并加入适量淀粉拌匀 3...

鸡蛋有什么营养鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象A相当广泛,从4~5个月的婴儿一直到老人,都适宜食用鸡蛋。 一、鸡蛋的营养价格 1、蛋白质 鸡蛋含丰富的优质蛋白...

鸡蛋都有什么营养据分析,每百克鸡蛋含蛋白质14.7克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11...

鸡蛋有哪些营养鸡蛋有哪些营养成分和食疗配方 本品含丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。其蛋白质生理价值高,极易被人体吸叫。 每100克鸡蛋含水分71克,蛋白质14.7克,脂肪11.6克,碳水化合物1...

一个鸡蛋分别含有那些营养成分鸡蛋(均值)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部] 热量(千卡) 144 硫胺素(毫克) .11 钙(毫克) 56 蛋白质(克) 13.3 核黄素(毫克) .27 镁(毫克) 10 脂肪(克) 8.8 烟酸(毫克) .2 铁(毫...

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