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银耳怎么吃更有营养

02月23日 编辑 39baobao.com

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红枣银耳莲子汤,不仅好喝,还具有美容功效。 很简单的,先用清水把银耳泡发1至2小时(更长时间也可以),莲子和红枣洗净待用。 银耳泡发了之后,去掉中间的黄色硬心部分,用手撕小来,然后把银耳、莲子、红枣、冰糖一起放进去一个专门炖汤的容器里面,水没过银耳就可以,然后放在另一个锅里隔水炖,大约2小时左右就够了,然后你就可以慢慢地享受这个美味又可口还美容的超级美食吧。 当然我上面说的是隔水炖着吃,也可以直接放进锅里煮,要先用大说煮开了来,然后改用小火煮,中间要搅拌两到三次(防止粘锅底),等到锅里的汤变得稠了,然后加冰糖进去,在稍煮片刻,就可关火了。盛出来就就可以 吃了。等凉了之后放进冰箱里,冰了之后,在拿出来吃,口味更佳。

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深色蔬菜煮熟吃更有营养据《现代健康报》报道,吃蔬菜理想的方式是,颜色深重的蔬菜大部分熟食,颜色浅而质地脆嫩的蔬菜生吃。蔬菜烹调的温度尽量控制不要过高,烹调方式清淡少油。如此,数量和质量、营养和...

银耳的做法大全银耳怎么吃最有营养银耳最传统的吃法就是直接与冰糖煮成银耳汤,也有不少人会加入莲子,做成银耳莲子汤,提升其营养价值。而事实上,银耳的吃法有很多,搭配不同的食材配料会起到不同的滋补功效。 一、...

黑豆怎么吃更有营养黑豆的调补服法有两种: 一种是煮料豆法,即与它药同煮: 明太医刘俗德《增补内经拾遗方论》载“煮料豆药方:老人服之能乌须黑发,固齿明目。“此方用当归12克,川芎、甘草、陈皮、白术...

蔬菜怎么吃更有营养如今,很多国人开始接受西方人“生吃”食物的饮食习惯。其实,西方人生吃食物的习惯由来已久,从蔬菜瓜果到肉类和海鲜,品种繁多。“生吃”从营养学角度来说有利有弊,不能一概而论,而...

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