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腹泻病人饮食上应注意些什么

02月21日 编辑 39baobao.com

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(1)急性腹泻的病人在饮食上应注意:①急性期需要暂时禁食使胃肠道得到休息; ② 腹泻严重或出汗较多时,应适当口服些糖盐水,必要时可以由静脉补充水分和电解质; ③ 病情平稳后,可给予米汤、面片、果汁等易于消化吸收,又可补充热量和维生素的食物; ④ 恢复期,可以进食一些低脂少渣半流食,如面条、馒头、瘦肉粥以及含纤维素少的蔬菜,尽 量少食多餐;⑤应禁酒,肥肉、粗纤维的蔬菜、生冷瓜果、冷饮和易产生胀气的牛奶不宜吃。

(2) 慢性腹泻的病人由于腹泻时间长,肠道黏膜长期充血甚至糜烂,故易造成体内多种 营养素缺乏。饮食应进食:①低脂少渣、高蛋白、高热能、髙维生素的半流质食物,可进食痩 肉、虾、豆制品、馒头等食物,多喝新鲜果汁以补充维生素;②少吃多餐;③禁食粗粮、生冷 瓜果、冷饮、含粗纤维多的蔬菜、油炸食物、刺激性食物等。

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