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有什么菜谱适合一个人用的

02月17日 编辑 39baobao.com

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每个单身人士都有这样的经历,突然嘴馋,突然饥肠辘辘,却窝在沙发里,无论如何也不肯到楼下便利店跑一趟。而所谓的单身食谱,就是教这些单身人士怎么在很短的时间内,用最丰富的食物做出一顿简单而又富有营养的美味。 虽然单身者往往享有更多自由,便毕竟也有面对孤独的时候。不要说偶然染病时连倒开水都要靠自己,就算平常的日子,独个儿吃饭的心情也不会太好,胃口也不会太大。故此健康对单身一族来说就格外重要了,大家更加要注重食物的选择。

一、食物的种类必须要均匀。为了美容,保健也好,五谷类食物、新鲜蔬菜、鱼类、蛋白质及适量的肉类均是重要的饮食部份。任何一种吃得太多,都会造成偏食,长远来说更会导致营养失衡。

二、尽量避免吃高热量、高脂肪、高胆固醇的食物,以免影响心脏功能。

三、如果社交频繁,经常参与宴会,便要避免摄取过高热量。

四、每日三餐不可少。单身一族往往忽略早餐,又或者平日吃得很简单,留待周末时才大吃大喝。这种饮食方式对健康无益,会对消化系统带来极大压力,脂肪容易积聚,容易造成肥胖,而步其肥胖的后尘将会出现更多的不利健康的因素。

五、要摄入充足的蔬菜水果。蔬菜水果含水量高,蛋白质和脂肪含量低,含有维生素C和胡萝卜素,含有各种有机酸、芳香物、色素和膳食纤维等,它们不仅为人体提供了重要的营养物质,也可以增进食欲,帮助消化。

六、经常饮水。在忙碌工作之余,不要忘记经常饮水,而且白开水是您最好的选择。 食谱一 晨起饮水1杯,约300毫升。 早餐:粗粮粥100克,瘦肉馅包子100克。 早午间:水果1个。 午餐:米饭100克,去皮鸡肉100克,菌类100克,蔬菜两种各100克。 午晚间:水果1个。 晚餐:米饭100克,去皮海产品100克,豆制品100克,蔬菜100克。 睡前:脱脂鲜奶250毫升。 食谱二 早餐:鲜奶400毫升,全麦面包100克。 午餐:米饭100克,瘦牛肉100克,菌类100克,蔬菜两种各100克。 晚餐:米饭100克,去皮海产品100克,海带100克,蔬菜100克。 睡前:豆浆250毫升。 食谱三 早餐:豆浆400毫升,鸡蛋1个,主食100克。 午餐:米饭100克,畜禽肝100克,海带100克,蔬菜两种各100克。 请注意:

1、三种食谱交替进行,对未注明具体名称的食品可自行搭配,但数量要控制住。

2、上下午最好是两个品种的水果。

3、男子每天可增加主食50~100克或水果1~2个。

4、每天饮8~10杯水,约两三升。

5、烹饪时以蒸煮为宜,每天食用的油脂最好不超过50克。

6、少放盐、酱油等调味品,可适度加醋。

7、逢周末可在早、午餐吃些奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等甜食作为调剂,但晚餐的主食适度减少为好。

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