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怎样做好吃的营养早餐?做法

02月16日 编辑 39baobao.com

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营养早餐果酱吐司

材料

果酱适量,牛奶200毫升,鸡蛋2个,白吐司若干片

做法1.鸡蛋打散后与鲜奶拌匀,成鲜奶蛋液备用。

2.吐司去边后均匀的抹上果酱,每2片相叠粘合,再对切成三角形,放入鲜奶蛋液中裹一下。

3.平底锅加入适量植物油以中火烧热,转中小火,轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起,放入锅中,将两面慢慢煎上色后再把三个边煎上色即可。

小诀窍:

吃的时候可配以一杯果汁。

营养早餐香蕉煎饼

材料

香蕉一根,面粉两杯,橄榄油半杯,牛奶半杯,糖三大勺,鸡蛋一个,泡打粉一勺,盐半勺,香草精一小勺(可不用)

做法1.香蕉和牛奶用搅拌机打成泥

2.面粉中加入鸡蛋,泡打粉,糖,盐和香草精,橄榄油

3.1加入2中,搅拌均匀,静至两分钟

4.小火把平底锅烤热,一次只用加两勺面粉糊(烤的过程中不要用任何东西去碰面糊,抬起锅来左右倾斜让面糊变园就可以啦)一面煎一分钟即可反面,以免煎糊

注:两面煎到变成深棕色即可起锅,可以用手按一下中间看有没有熟透 :)

小诀窍:

橄榄油或者黄油一定要加在面糊里面,锅里只用刷很薄一层油或不刷(如果你的锅是不粘锅的),面糊入锅后才能煎出表面比较干净而不是油光光的pancake :)

营养早餐火腿西多士

材料

吐司面包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、鸡蛋2个、色拉油适量

做法1、准备材料。

2、吐司切去片。(切下来的边直接吃掉吧)

3、在吐司片上盖上一片火腿、奶酪。

4、再夹上一片火腿,盖上另一片吐司。(依次顺序为火腿、奶酪、火腿)

5、准备2个鸡蛋打散成蛋液。(装蛋液的碗要大一点,因为面包要放进去蘸蛋液)

6、将吐司放进碗里双面蘸上蛋液,轻轻蘸满即可。

7、平底锅倒油烧热,放入吐司片用小火煎。

8、煎至双面金黄色,取出用纸巾吸一下多余的油,沿对角线切开即可。

小诀窍:

1.吐司不要再蛋液中久泡,蘸均匀即可。 2.吐司也可以不去边,切边效果会更好看。

3.也可以用黄油煎,更香。

4.还可以做成甜味的,比如夹果酱、花生酱的。

营养早餐地瓜粥

材料

地瓜2细根,大米适量,水适量,食用油几滴

做法1.1.准备材料,地瓜洗净,去皮切丁,大米淘洗干净,用水泡一小会儿。

2.2.锅里烧水滚开后,滴入几滴油,放入泡好的大火将大米煮开。.倒入地瓜丁。

3.3.再次大火煮开,转小火,不时搅动。大概20分钟后粥熟瓜软。

小诀窍:

煮粥时,开水下米或滴几滴油可以防止米粘锅。

营养早餐-蛋奶烤馍片

材料

馒头400克、鸡蛋2个、黄油30克。

做法1、馒头切成1CM左右均等的厚片;

2、将黄油微波溶化,加入打散的鸡蛋的中搅打均匀;

3、将馒头片浸入黄油蛋液中,两面都均匀的挂上蛋汁;

4、烤盘铺锡纸,将挂好蛋汁的馒片整齐的码放在烤盘上,并在朝上的一面撒上黑芝麻;

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