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1岁半至2岁小孩的营养粥怎么做

02月13日 编辑 39baobao.com

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1、牛奶粥

材料:

年夜米50克,水4杯,奶粉3调羹。

制法:

将年夜米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。

为宝宝盛出一碗粥,参加3调羹奶粉,搅拌均匀即可。

2、蛋黄粥

材料:

鸡蛋1个,年夜米50克,水4杯。

制方:

将年夜米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中慢熬成粥。

将鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研成粉末,参加粥中稠浊均匀即可。

煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃。

3、青菜肉糜粥

材料:

年夜米50克,青菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克,高汤4杯。

制法:

米洗净,用水泡1~2小时,放入锅内,加高汤,熬煮半小时摆布。

将青菜洗干净,放入热水锅内煮软,切碎备用。

再将瘦肉洗净切成薄片,加少许精盐,入锅中,水开煮10分钟,掏出切成肉糜。

然后,将肉糜和青菜参加煮好的粥中。

4、腊八粥

材料:

花生10克,黄豆10克,薏米仁50克,红豆10克,糯米10克,红枣10克,莲子10克,桂圆肉10克,糖适量,水10杯。

制作:

花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时摆布,然后加水10杯,将之煮至软熟。

再参加糯米和红枣,连续煮25分钟。

最终参加桂圆肉,煮20分钟。

入糖煮开即可。

5、海鲜粥

材料:

年夜米50克,鲜虾仁20克,芹菜末少许,高汤4杯。

制作:

米参加高汤,小火慢熬成粥状。

将虾仁蒸熟,切成小粒,放入粥内,参加少许盐,熬5分钟。

芹菜末参加粥内即可。

6、猪肝泥粥

材料:

猪肝一个,年夜米50克,高汤4杯。

制作:

米参加高汤,小火慢熬成粥状。

取猪肝少许切片,加少许盐和料酒炒熟,去腥调味,然后放入搅拌机中打成泥状,拌入粥中,连续煮5分钟即可。

7、鱼粥

材料:

年夜米150克,鲈鱼(或别的多肉少刺的鱼)一条,高汤4杯。

制作:

米参加高汤,小火慢熬成粥状。

鱼整条蒸熟去骨,挑出适量鱼肉切碎,拌入粥中,参加少许盐,熬5分钟即可。

8、喷鼻韭蛋粥

材料:

韭菜10克,年夜米50克,高汤4杯。

制作:

米参加高汤,小火慢熬,待米粥至九成熟,将韭菜切成小段,将鸡蛋打散、调味、炒熟、弄碎,然后将韭菜和炒蛋一路参加米粥中,连续煮至纯熟即可。

9、奶酪粥

材料:

洋葱10克,年夜米50克,水4杯,奶酪5克。

制作:

先将洋葱切丁炒至透明。

然后,在锅内倒入水,煮开后将米饭和洋葱一路放进去,煮成粥状。

再将奶酪切丁,参加粥内连续煮,待奶酪融化后即可。

10、鸡肝胡萝卜粥

材料:

鸡肝2个,胡萝卜10克,年夜米50克,高汤4杯,盐少许。

制作:

饭参加高汤,小火慢熬成粥状。

鸡肝及胡萝卜洗净后,蒸熟捣成泥,参加粥内,加盐少许,煮熟即可。

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